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        快速“吃”瘦的方法

        2019-06-26 09:56:42根寶
        飲食保健 2019年11期

        文/根寶

        身體的新陳代謝加快,更有利于減肥哦。該如何提升新陳代謝呢?我們今天說說非運(yùn)動(dòng)方面的提升新陳代謝吧。

        一、 豆類:減少腰腹脂肪堆積

        1.常喝的豆?jié){。

        2.適合女生的豆?jié){豆花

        我們可以把糖水改成豆?jié){,當(dāng)然不是所有地方都可以買到豆花,這時(shí)候可以選擇黃豆、黑豆代替,再用豆?jié){代替糖水。

        3.彩色豆?jié){

        利用如煮熟的甜菜根放在豆?jié){里打一打,豆?jié){就會(huì)變成紫色;混合南瓜就會(huì)變成黃色。除了促進(jìn)代謝還能有解毒的功效。

        南瓜可以讓一些代謝癥候群的人血糖更加正常,血糖正常了長(zhǎng)胖的機(jī)會(huì)就降低了;而甜菜根可以排出肝臟的毒素,當(dāng)毒素排除體外后,就比較不容易發(fā)胖。

        要研究發(fā)現(xiàn),如果我們?nèi)粘o嬍持薪?jīng)常加入黃豆,長(zhǎng)期以往我們的腰圍會(huì)變小。韓國人甚至認(rèn)為如果經(jīng)常吃豆瓣醬,可以減少體內(nèi)的內(nèi)臟脂肪,達(dá)到減肥效果。豆?jié){和豆花選擇不加糖效果更佳。而黑豆又比黃豆好,因?yàn)楹诙咕哂星嗷ㄋ兀嗷ㄋ乜梢砸种颇c道脂肪酶,讓脂肪比較難吸收,而且豆類讓人更有飽足感。

        二、 大蒜:加快人體代謝

        1.蒜泥蚵

        先把大蒜切碎之后爆香,再加上醬料,放置一天后蒜的香味就完全散發(fā)出來了。

        2.大蒜雞

        大蒜、去皮雞腿、米酒和鹽。

        3.魷魚蒜

        魷魚燙熟后配上醬料加上大蒜。魷魚熱量很低,大蒜也有殺菌的功效,對(duì)身體很有好處。

        雖然大蒜味道確實(shí)不怎么好,但是卻很健康,能促進(jìn)我們的新陳代謝。吃的時(shí)候一定要把大蒜拍碎,拍碎之后才能把大蒜素的成分釋放出來,拍碎后等5到10分鐘再去煮會(huì)比較好。

        很多人直接把整個(gè)大蒜拿去炸,其實(shí)這樣是沒有營(yíng)養(yǎng)的。平時(shí)到外面吃東西的時(shí)候可以多吃蒜泥,可以讓你邊吃邊瘦之余還能預(yù)防心血管病、殺菌、預(yù)防感冒,好處多多。吃完大蒜后的味道濃烈,這時(shí)候嘴里含兩片檸檬就能加快氣味的發(fā)散。

        三、 十字花科蔬菜

        1.花椰菜炒菇

        2.雪菜百葉

        3.鰻魚湯

        鰻魚本身對(duì)皮膚很好,吃了很不怕胖。吃鰻魚的時(shí)候可以加大白菜,因?yàn)榇蟀撞吮旧硪灿猩攀忱w維。

        所謂十字花科就是含氫化合物:異硫氰酸鹽的蔬菜,異硫氰酸鹽能幫助我們肝臟做更好的排毒,當(dāng)我們肝臟毒素減少之后,瘦身效果更明顯。有時(shí)候人就是因?yàn)轶w內(nèi)毒素太多才容易長(zhǎng)胖,所以把毒素清干凈之后,人自然就瘦了??拱┬Ч埠芎谩T跍p重過程中多吃蔬菜熱量低,讓你能多吃飽腹。

        四、 全谷根莖類

        1.肉絲炒糙米蛋炒飯

        吃冷飯反而更能減肥,因?yàn)槔涞舻某达垥?huì)產(chǎn)生抗性淀粉,讓人更加容易瘦。另外用糙米做炒飯其實(shí)也有很多好處。如果一個(gè)人情緒總是比較憂郁的話,可以多吃糙米,因?yàn)椴诿桌锩婧心茏屛覀冃那楦佑鋹偟某煞帧?/p>

        2.蕎麥面

        3.裸麥堅(jiān)果面包

        里面含有大量堅(jiān)果,如杏仁、腰果等,既健康又有口感。

        全谷根莖類主要是因?yàn)樗哂休^低的GI值,像在挑選蕎麥面的時(shí)候盡量選擇蕎麥粉含量比較多的,因?yàn)槭w麥面其實(shí)是蕎麥粉混合面粉一起打出來的。

        五、 咖啡/茶

        1.黑咖啡

        咖啡又分成淺烘焙和重烘焙,想要減重,當(dāng)然是要選擇輕烘焙的,因?yàn)闇\烘焙里面才有咖啡綠原酸這種可以幫助我們減肥的成分。

        市面上銷售的一些三合一咖啡,大多數(shù)是咖啡豆加上香精再加上其他一些成分如淀粉制作而成,建議大家不要去買,不僅不會(huì)瘦反而會(huì)更胖。

        2.抹茶和果子

        外面是一層薄薄的抹茶,里面有一點(diǎn)點(diǎn)麻糬,再里面是飽滿的紅豆。

        茶里面含有茶多酚成分可以幫助脂肪燃燒。如果要吃甜點(diǎn)最好吃一些含有抹茶的甜點(diǎn)會(huì)比較安全一點(diǎn)。

        六、 辣椒

        1.咖喱蝦

        吃帶有香辛料的食物可以促進(jìn)新陳代謝,吃的時(shí)候還會(huì)出汗。

        2.辣椒餅

        每天吃一點(diǎn)點(diǎn),辣椒可以促進(jìn)脂肪代謝。

        辣椒可以增加25%的人體基礎(chǔ)代謝率,所以在吃美食的時(shí)候可以選擇一些稍微有點(diǎn)辣的美食,或者另外自己加一點(diǎn)香辛料。不過如果腸胃不好或者有便秘問題的話就不能吃過多的辣椒。

        七、 海帶/海苔/海藻

        1.海帶卷

        2.海苔沙拉

        海藻類具有豐富膳食纖維和碘元素,能幫助我們分泌甲狀腺素,提高代謝。如果有甲亢的話就不能吃了。

        八、 海鮮

        1.涼拌章魚

        2.蛤蜊

        3.蟹腳肉

        像蛤蜊本身可以利尿,把身體多余水分排出,而含有碘元素的食物都可以把身體多余的水分排出,并且熱量很低。其實(shí)在減重過程中,海鮮可以作為我們蛋白質(zhì)的主要來源。如果用海鮮代替紅肉,減重效果甚至可以加倍。

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