文圖＞＞＞沈衛(wèi)平

興化市位于河清水秀的蘇中里下河地區(qū)，又名楚水，是《水滸傳》作者施耐庵、“東方黑格爾”劉熙載、“揚州八怪”代表人物鄭板橋等文化名人的故里，是一座古老的歷史文化名城和新興的旅游勝地。

興化依水而生，因水而興，千垛花海、水上森林、大縱湖、徐馬荒濕地等，彰顯了水鄉(xiāng)興化的生態(tài)和諧之美。其中，千垛花海入選中國最具影響力油菜花海第一名，與享譽世界的普羅旺斯薰衣草園、荷蘭郁金香花海、京都櫻花并稱“全球四大花?！薄?/p>

千垛景區(qū)位于興化市千垛鎮(zhèn)東旺村和黑高村東側(cè)，有著舉世無雙的垛田生態(tài)地貌，垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。2018年11月，千垛景區(qū)被列為國家水利風(fēng)景區(qū)。

垛田是天然形成，還是人工挖成？

據(jù)史料記載，垛田大體形成于750年前。勤勞智慧的興化先民為了生存，在湖蕩沼澤地帶從水下取土，一方一方使其堆積成垛，酷似新燕銜泥筑巢，靠辛勤勞動筑出一塊塊垛田。垛田互不相連，溝河交錯，垛格環(huán)水，沒船不能通行，置身其中，如同走進古人擺設(shè)的龍門陣。垛田在湖水之中，地勢高，比起普通的農(nóng)田，既易于灌溉，又利于排水，肥沃的土壤加上興化適宜的氣候使垛田十分適合油菜的生長，久而久之形成了千垛油菜花的奇觀。

千垛田園的形成，還有另一個說法。

相傳在1200多年前，東旺村還是一片沼澤草地，荒無人煙。宋金戰(zhàn)爭時，金國元帥金兀術(shù)在離岳飛大營（昭陽，興化古稱昭陽）20多里的這片草地上安營扎寨，在中軍帳四周開挖八卦形戰(zhàn)壕，把開挖的泥土堆成土丘、土圩，還放進了水，作為防御屏障。岳家軍打來時，金兀術(shù)卻嚇跑了。后來由于江淮上游的洪水沖刷，興化成了鍋底洼，當年古戰(zhàn)場的戰(zhàn)壕變成河汊和水溝，土丘、土圩卻成為四周環(huán)水的小島。后經(jīng)歷代不斷浚河取土，加高小島上的田地，形成了獨特的垛田地貌。如今沼澤、草地、古戰(zhàn)場不見存在，卻還有一些遺跡可以證明，現(xiàn)在的“八卦田”就是當時的中軍帳，“關(guān)溝”是中軍帳的關(guān)口，“深塘”是中軍帳用水的塘，“邊溝”是外圍的第一道防線。與金兀術(shù)金字有關(guān)的，如“金家溝”“大金溝”“小金溝”等。

千垛景區(qū)是江蘇省四星級鄉(xiāng)村旅游點，于2008年規(guī)劃建立，總面積一萬多畝，菜花觀光核心區(qū)4600畝。興化千垛菜花美景已成為泰州、江蘇乃至中國對外宣傳的一張靚麗名片。

登上寬大的景區(qū)過街天橋，千垛景區(qū)盡收眼底。一望無際的菜花美景令人震撼。走過一座座連接垛岸的木橋，走進金黃色花海，在花叢中穿行，嗅著油菜花特有的清香，看蜜蜂采花釀蜜。倘若輕輕撫摸菜花片刻，便留得滿手芬芳。你可以登上20多米高的觀光瞭望塔或18米高的景觀船舫，極目遠眺；也可以蕩舟水上，穿行于垛岸之間，真切感受“船在水中行，人在花中走”的意境。這真是“河有萬灣多碧水，田無一垛不黃花”。

觀賞油菜花的最佳時間是每年3月底至清明節(jié)前后。拍攝油菜花需要用廣角和長焦鏡頭，廣角鏡頭拍攝花海全景，長焦鏡頭捕捉菜花特寫或者抓拍一些有趣的游人畫面。最美的拍攝角度是在空中，可以用無人機從空中拍攝菜花美景，讓圖片有震撼力。

要拍攝到心儀的油菜花，日出日落是黃金時間，景區(qū)早晨5點開園，為攝影愛好者提供創(chuàng)作機會。我為拍日出，去了幾次都不理想，不是多云就是大霧。直到有一次，登上觀光塔，支起三腳架，天空露出魚肚白，垛上有了薄薄的晨霧，連按快門，終于拍到心儀的作品。在拍攝技術(shù)運用上，基本上用光圈優(yōu)先用小光圈拍出全片清晰的油菜花。