孔 淼

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豬肉是我國肉制食品比例中占據(jù)最多的部分，要保證人們食用豬肉及其產(chǎn)品的安全，獸醫(yī)站對豬的防疫檢疫工作很重要，一是可以有效防止豬病的發(fā)生與傳播，二是可從源頭上避免出現(xiàn)食品質(zhì)量安全問題。對豬的防疫檢疫工作存在許多問題，比如相關(guān)設(shè)備不齊全、檢疫手段落后等問題，嚴重制約了豬檢疫防疫工作的效率和效果。

1 豬防疫檢疫工作存在的問題

1.1 獸醫(yī)站防疫檢疫工作量大，防疫檢疫人員不足

基層獸醫(yī)站的防疫檢疫工作量是非常大的，不僅要對豬進行防疫檢疫，還要負責(zé)牛、羊、雞鴨等畜禽的防疫檢疫工作，基層獸醫(yī)站防疫檢疫人員嚴重不足，很難在短時間內(nèi)完成負責(zé)的防疫檢疫任務(wù)，即使能夠完成，也不能保證質(zhì)量。另外，基層的養(yǎng)殖場戶很分散，進行防疫檢疫工作人員，有時還需要徒步很久進入養(yǎng)殖場，使得工作的效率比較低，工作人員疲憊不堪，難以應(yīng)付繁多、復(fù)雜的工作。

1.2 防疫檢疫工作人員以及養(yǎng)殖戶的防疫檢疫意識薄弱

一些基層獸醫(yī)站的防疫檢疫的工作人員對防疫檢疫工作的重要性認識不足，在實際工作中，防疫檢疫人員沒有按照相應(yīng)的法律法規(guī)進行，睜一只眼閉一只眼，存在著各種各樣的紕漏。另外就是廣大的生豬養(yǎng)殖戶，在他們的認知上并沒與對防疫檢疫工作產(chǎn)生足夠的重視，對相關(guān)的防疫只是進行簡單的消毒，甚至有的養(yǎng)豬戶認為防疫檢疫工作只是在做多余的投入，不配合防疫檢疫人員的工作，極大的增加了防疫檢疫工作的難度。

1.3 防疫檢疫的設(shè)備不完善，防疫檢疫過程不規(guī)范

雖然人們對防疫檢疫工作的重視程度逐漸增強，各種動物防疫檢疫站都已經(jīng)建立，但由于各地經(jīng)濟條件的不同以及基層政府支持力度的不，使現(xiàn)在的基層獸醫(yī)站的建設(shè)，在相關(guān)防疫檢疫設(shè)備方面存在著巨大的差距，甚至有的防疫檢疫站都沒有像樣的防疫檢疫設(shè)備。另外，即使基層防疫檢疫站有一定的設(shè)備嗎，但也都是由城市防疫檢疫站淘汰的設(shè)備，由于沒有專業(yè)的維護檢修人員，在設(shè)備出現(xiàn)故障后，不能進行維修和調(diào)試，依然不能充分發(fā)揮作用。

目前基層的防疫檢疫人員的專業(yè)性不高，在豬防疫檢疫工作當(dāng)中，不能保證防疫檢疫工作的規(guī)范化、科學(xué)化。另外，由于生豬養(yǎng)殖戶對防疫檢疫工作的不認同、不支持，經(jīng)常會出現(xiàn)屠宰虛報、私自屠宰的情況，再加上基層防疫檢疫工作比較多，工作的時間長，對相關(guān)防疫檢疫工作通常都是直接用肉眼觀察，對一些必須依賴于設(shè)備及其檢查的病變或者疾病，無法及時有效的檢疫出來，嚴重影響了防疫檢疫工作的順利進行。

2 豬防疫檢疫工作的對策

2.1 強化防疫檢疫人員以及養(yǎng)殖戶的防疫檢疫意識

針對目前部分防疫檢疫工作人員防疫檢疫意識薄弱的問題，國家有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)積極的向廣大基層獸醫(yī)站或是動物防疫檢疫站派遣專業(yè)人員，定期進行培訓(xùn)，普及防疫檢疫工作的重要性，強化其工作意識、責(zé)任意識。同時對廣大養(yǎng)殖戶，也要定期進行防疫檢疫工作重要性的宣傳，不斷地加強生豬養(yǎng)殖戶對防疫檢疫工作的認識，進而促使基層防疫檢疫工作人員能夠順利的開展豬防疫檢疫工作。

2.2 增加防疫檢疫工作人員并進行技術(shù)培訓(xùn)

面對防疫檢疫工作量大，人員不足的問題，相關(guān)的單位要做好人員的配備工作，并積極的改善防疫檢疫人員的工作環(huán)境，提高防疫檢疫工作人員的待遇。同時，要針對防疫檢疫工作人員的專業(yè)性進行技術(shù)培訓(xùn)，不斷地提高防疫檢疫隊伍整體的專業(yè)水平以及專業(yè)素質(zhì)，因此，可以邀請防疫檢疫專家以及技術(shù)人員進行知識培訓(xùn)，開展知識講座，不斷地更新其專業(yè)知識與相關(guān)技能，進而促使每一個防疫檢疫人員都能夠熟練地掌握并應(yīng)用防疫檢疫技術(shù)。

2.3 完善更新防疫檢疫設(shè)備，加強防疫檢疫工作的監(jiān)管力度

先進的防疫檢疫設(shè)備能夠有效的提高工作效率以及質(zhì)量，因此相關(guān)政府部門要加大資金投入，尤其是為基層獸醫(yī)站以及動物防疫檢疫站添加專業(yè)的檢疫設(shè)備。其次，面對現(xiàn)在防疫檢疫不規(guī)范的行為，國家應(yīng)積極的針對這一問題，建立健全專門的監(jiān)管部門，并制定下監(jiān)管機制，嚴肅處理違規(guī)行為，及時的采取措施處理相關(guān)事件，避免事件的惡化，同時建立健全相關(guān)法律規(guī)定，進而為防疫檢疫工作提供制度以及法律的支持，有效的降低防疫檢疫工作的實施阻力。