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        冷鏈傳感器的連接技術選擇

        2019-06-25 07:09:34梁于陽
        中國食品工業(yè) 2019年5期
        關鍵詞:低功耗藍牙冷鏈

        文/梁于陽

        對于冷鏈來說,筆者是外行。筆者任職的公司秒秒測在2016年被小米投資后開始做TOC的醫(yī)療器械,體溫計。機緣巧合,秒秒測開始介入用于冷鏈的無線溫度標簽。

        外行進入一個全新領域,也有好處:沒有拘束,全新視角。比如說,在冷鏈領域,幾乎人人都在強調:實時,實時,實時!但筆者不理解,實時設備又貴又費電(維護/實施成本高),對于運輸商,好理解,他們要實時控制溫度的儲運,但對于貨主(而不是運輸商),幾千箱貨物在外面流轉,貨主們真有空去看那些實時報警信息嗎?

        再比如,在冷鏈領域,一旦談及實時,就是GPRS,一旦談及便宜,就是RFID或USB。但GPRS現在覆蓋率在某些運營商那兒是越來越少,而RFID標簽是便宜了,但RFID讀取器不便宜,為什么不用手機的藍牙低功耗(簡稱BLE)技術呢?

        這篇文章希望能讓內行人有一個新的視角來看待冷鏈相關的問題。

        冷鏈有其特殊性,如:一些冷凍食品的庫房是“庫中庫”的方式,從內部到外部隔著七八堵厚厚的墻,別說3G、4G信號,連自家的WiFi甚至是433Mhz信號都穿不透。

        梁于陽 秒秒測科技(北京)有限公司CEO,秒秒測是小米生態(tài)鏈與復星生態(tài)鏈企業(yè)。

        很多食品倉庫是共用庫,也就是說,大家的產品放在共用庫房的某個相對固定的區(qū)域,貨主特想知道自己的那些物品到底溫濕度如何,而不是整個大庫房的平均溫度。

        很多車是臨時雇來的,他們的溫度控制如何,貨主不知道,或者是不相信運輸單位提供的溫度記錄。

        這時候,選擇哪種傳輸方式的溫度探頭最為合適呢?我們先對比一下:

        5G。為什么我們不推薦時下最熱的5G呢?因為:貴,且不成熟。

        移動通信的2G時代邁過3G,現在是4G,每一代都是“我速度比上一代技術快了X倍”來引以自豪的。但到了5G,有趣的現象來了:5G里的NBIoT(窄帶物聯網技術)是一個更慢的子集技術。為什么速度慢了還牛呢?因為:省電!

        目前最為桎梏移動電子設備發(fā)展的技術是什么?電池技術!你看芯片技術發(fā)展多快,那可是遵循摩爾定律的?。好?8~24個月,集成電路上的元器件數目翻一倍以上。但你看電池那蝸牛般的發(fā)展速度……,要是按照集成電路的發(fā)展速度,我們現在的手機根本無需每天充電。不幸的是,目前我們還生活在“手機一天一充”的世界里,而物聯網又來了,所以這種窄帶通信就登上了舞臺:我要傳送的數據本來就不多,能否省些電。

        NB-IoT的理想狀態(tài)是:1顆紐扣電池,距離基站10公里,可以用10年。但現實是:各個大牛實驗室傳出來的現況都不是那么美好,距離這個“10年10公里”的美好愿望,還挺遠的。雖然2018年年底,中國移動的500萬片的集采使得其價格降到了20元人民幣,但還是貴。醫(yī)藥行業(yè)也許用的起,食品行業(yè),再等等NB-IoT的進一步發(fā)展吧。

        有線技術,穩(wěn)定。但其實施成本高,如果是那種傳統(tǒng)的USB方式的溫度記錄儀,操作成本也挺高的。當無線技術越來越成熟后(實際上現在已經很成熟了),有線技術會被取代。其道理就宛如當年的手機替代座機一樣。

        RFID,古老但依然生機勃勃的技術。二戰(zhàn)時期就開始用了,20世紀60年代開始商用?,F在因為其標簽成本低,依然被廣泛使用。但因為其讀取器體積大,所以至今主流的手機中沒有一個是自帶RFID的讀取器的。這就造成一個問題,RFID技術只能是在封閉商業(yè)環(huán)境里使用,無法擴展到消費者直接使用。

        NFC,是RFID的一個變種,縮短了讀取距離(到幾厘米),增加了安全性,終于用在手機上了。但目前只有高端的手機才具備這個功能,且市場占有率很高的蘋果手機到現在還沒有完全開放NFC的使用權限,使得NFC被限制在了金融領域,無法在食品這種廣泛流通的領域使用。

        藍牙,這是筆者最喜歡的技術。

        原因很簡單:手機都有這功能。從2014年開始,手機都支持藍牙低功耗(BLE)了,這個低功耗,真的是可以1顆紐扣電池使得一片無線溫度標簽連續(xù)工作一年以上的(我正在努力做出超低價格的能連續(xù)工作3~5年的無線溫度標簽)!筆者一直認為,對于食品質量最為關心的不是制造商,不是儲運商,也不是商場,而是最終消費者。舉個例子:現在的酸奶里都有益生菌,但益生菌超過一定的溫度就死了,最終消費者關心的是,我花了近200元買了這一大包酸奶,喝的這益生菌是活的還是死的。肉眼看是看不出來的,這得靠技術手段。如果消費者掏出手機對著酸奶一掃,就能知道這酸奶從出廠到現在是否有過超溫,就放心了。這時候的問題就在溫度標簽的成本了,當無線溫度標簽成本小于貨物最小包裝的1%的時候,其品牌方因為產品化的差異,就有積極性上一個帶溫度檔案的冷鏈食品了。

        ZigBee,信號能在幾個獨立的點之間跳轉,自己建立起一張網,這是一個很實用的方式。但其優(yōu)勢在藍牙進化到5.0后,這個“低功耗自組網(Mesh)“技術就不再那么獨一無二了。而且,其實自組網也挺耗電的。我以前幻想用一顆紐扣電池的產品就能實現長達一年的自組網設計,后來發(fā)現做不到,耗電量還是太大。另外,主流手機不支持ZigBee,與RFID一樣,只能是在封閉商業(yè)環(huán)境里使用,無法擴展到消費者直接使用。

        Wi-Fi,更適合的是看網站,看視頻這些大流量的東西,用在食品行業(yè)的傳感器上(攝像頭除外),有大炮打蚊子的感覺。曾經“低功耗WiFi”曾經火過一陣子,但我們可以搜一下網上的信息,能提供這個芯片的,沒有幾家。沒有充分競爭的芯片行業(yè),是問題比較大的。

        對于冷庫/大倉庫,可以采用LoRa技術,這是實時傳送的。如果對于運輸狀態(tài)需要實時監(jiān)控,可以插著電用2G/4G,5G可以再等等。

        LoRa/433, 一個小科普:藍牙、ZigBee這些都是2.4Ghz的信號,他們的好處是:天線?。ㄐ〉蕉棺幽敲葱。┑@開障礙物的能力弱。而433Mhz這類的技術,其天線會比較長,但繞障礙、穿墻能力強。可以這么理解:頻率越高、波長越短,相當于腿越短。而頻率低,波長長,就等于腿很長,很容易跨越障礙物。所以,在動不動就幾堵厚墻的冷庫情況下,我們對于傳感器的無線技術最好就選擇433這種技術了。LoRa是這類技術中比較厲害的:容錯率高,距離遠。所以,對于冷庫一類的應用,或者是大面積庫房,首選LoRa技術。

        2G/4G, 一開始我們說到了5G是還沒有成熟,3G現在被4G取代。而市場上很多傳感器是基于2G的GPRS上來實現的(很多人把GPS與GPRS弄混,前者是定位的技術,后者是傳輸的技術)。而隨著5G的到來,中國大陸的運營商策略是:中國移動依然會保持2G/GPRS的網絡,但中國聯通與中國電信會把2G/GPRS拆了,給5G用。但,這種蜂窩網設備總是很耗電的,如果不能插著電用,那么還是別選它的好,否則設備激活率不高——人們總是忘記充電,尤其這只是一個傳感器,而不是自己的手機的時候。

        總結一下上述技術,對于“每個產品自帶溫度檔案”的場景,數量比較少的冰柜的監(jiān)控,可以采用傳感器用藍牙低功耗技術。對于冷庫/大倉庫,可以采用LoRa技術,這是實時傳送的。如果對于運輸狀態(tài)需要實時監(jiān)控,可以插著電用2G/4G,5G可以再等等。

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