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        小罐茶
        —— 一場(chǎng)資本撬動(dòng)的營(yíng)銷盛宴

        2019-06-24 02:54:54
        中國(guó)食品工業(yè) 2019年2期
        關(guān)鍵詞:小罐大師茶葉

        本刊記者 王 璽

        起底小罐茶,它經(jīng)營(yíng)的不僅是茶,還是罐、是大師、是資本、是文化。

        中國(guó)茶葉需要從傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品加工方式向現(xiàn)代化工業(yè)制造、智能制造過(guò)渡,從口碑相傳向一體化營(yíng)銷轉(zhuǎn)型。

        近日,華爾街見聞APP官方微博發(fā)布了一張圖片,配文:“小罐茶大師會(huì)不會(huì)累壞了?”。按照小罐茶“八位制茶大師手工制作”、“每一罐都是泰斗級(jí)大師手工制茶”的宣稱,和其2018年突破20億的銷售額,我們不難算出:假設(shè)年中無(wú)休,平均下來(lái)每位大師一天要炒1466斤鮮茶葉。但是,一般的手工炒茶師傅一天能炒30斤左右鮮茶葉,頂尖的茶娘一天才能炒40斤。大師們一天要炒1466斤鮮茶葉,細(xì)細(xì)推算下來(lái)其炒茶大師一年到頭不眠不休也炒不完,這與客觀事實(shí)完全不符。

        小罐茶官網(wǎng)內(nèi)容已隨之修改:原表述“八位泰斗級(jí)制茶大師,堅(jiān)持原產(chǎn)地特級(jí)原料”中的“泰斗級(jí)”、“特級(jí)”被刪除,原表述“堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝”更改為“堅(jiān)持大師工藝”,“大師制作”更改為“大師監(jiān)制”。官網(wǎng)首頁(yè)的“8位制茶大師共同締造”也改為“8位制茶大師,敬你一杯中國(guó)好茶”。其天貓、京東旗艦店的廣告語(yǔ)“小罐茶 大師作”現(xiàn)改為“貴客到小罐茶”。

        根據(jù)小罐茶拍攝的紀(jì)錄片展示,王大師做茶是很辛苦的,要用閩南的荔枝木。廣告片中,王大師說(shuō):“就我們小罐茶大紅袍,我焙12小時(shí)火,12小時(shí)火,就要翻24遍?!痹谛」薏璧钠渌麄饕曨l和圖文廣告中多次提及手工制作,并且多次出現(xiàn)大師手工做茶的畫面。

        當(dāng)面對(duì)消費(fèi)者質(zhì)問(wèn)時(shí),小罐茶官方回應(yīng)變成了“大師作”指的是制茶大師與小罐茶共同制定茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),把關(guān)原料采摘和生產(chǎn)過(guò)程,更多的苦活累活交給了機(jī)器炒制,“大師作”并不是大師親自手工做。翻開字典細(xì)看“作”的詳細(xì)釋義第八條標(biāo)注了——“作”又通用“做”,指創(chuàng)制、制作、從事某種活動(dòng) ,小罐茶用“大師作”的“作”字來(lái)和消費(fèi)者玩了個(gè)文字游戲、打了個(gè)擦邊球。

        小罐茶的茶

        小罐茶的八位大師和小罐茶的合作關(guān)系之外,各大師的背后都有自己的公司或者所依附的集團(tuán):

        戚國(guó)偉:小罐茶龍井的代表大師,為杭州西湖龍井茶葉有限公司董事長(zhǎng)兼大股東;

        高碰來(lái):小罐茶鐵觀音的代表大師,福建省高建發(fā)茶業(yè)有限公司法人兼大股東;

        謝四十:小罐茶黃山毛峰的代表大師,是黃山光明茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng),也是公司法人代表;

        林乃榮:小罐茶茉莉花茶的代表大師,同時(shí)也是上海中莉茶業(yè)公司法人兼大股東,福州茶廠副廠長(zhǎng);

        林振傳:小罐茶福鼎白茶的代表大師,也是福建品品香茶業(yè)有限公司法人、大股東;

        張成仁:小罐茶滇紅的代表大師,同時(shí)也是滇紅科學(xué)研究院院長(zhǎng),背后有滇紅集團(tuán)做后盾;

        王順明:小罐茶武夷大紅袍代表大師,同時(shí)擔(dān)任武夷山市琪明茶葉科學(xué)研究所(原武夷山市武云巖茶廠)所長(zhǎng),這是一家專業(yè)從事武夷巖茶栽培、加工、銷售的企業(yè)。另外,王順明的二女兒和女婿還在廈門開了小罐茶磐基店。

        鄒炳良:小罐茶普洱熟茶的大師,同時(shí)也是云南海灣茶業(yè)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)兼大股東。談及小罐茶風(fēng)波,鄒炳良之女回應(yīng)稱,小罐茶是他們的合作項(xiàng)目,大師“作”,不是大師親自“做”。此次的小罐茶風(fēng)波對(duì)各位大師的名譽(yù)和公眾形象造成了一定不良影響。

        小罐茶宣傳的八位大師在各自領(lǐng)域內(nèi)都有自身建樹,但其手工制茶很難大量去供應(yīng)。原料的稀缺性限制了規(guī)模出產(chǎn)量,以巖茶為例,大師級(jí)別手工茶的價(jià)格一般3萬(wàn)~50萬(wàn)的標(biāo)價(jià)不等,所以很難到一般茶客手中。茶葉里真正的好茶,是每株茶樹的約5%的嫩葉,并且通常采茶前就已經(jīng)被多年合作的伙伴爭(zhēng)相訂購(gòu)了。

        另外在其官網(wǎng)和各大電商銷售平臺(tái)上,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)小罐茶所宣傳的茶類,雖然有特定地理標(biāo)志的,但是在電商平臺(tái)和官網(wǎng)上卻沒(méi)有注明這些小罐茶出自哪家工廠,只是注明了產(chǎn)地,直接地指向8位大師所在地和所產(chǎn)茶葉品類。

        茶葉的時(shí)間、品質(zhì)、產(chǎn)地等因素對(duì)茶葉的影響很大。對(duì)茶園來(lái)講,不打農(nóng)藥,茶葉就有蟲子洞,所以要手工摘除挑走有洞的,人工成本就高了,剩余的茶葉就少了,收茶成本就高。而相對(duì)來(lái)說(shuō),收不完整的葉子、碎的、沫子或撿剩的茶葉,其成本會(huì)低很多。在這些前提下,像小罐茶這種年銷量20億元的大規(guī)模走量、價(jià)格制定標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉,是否能得到量這么大的無(wú)農(nóng)藥茶供應(yīng),尚且存疑。但能肯定的是小罐茶無(wú)法媲美八位大師的高端手工制茶,對(duì)資深茶友來(lái)說(shuō),小罐茶恐怕并不能稱之為大師級(jí)的享受。

        小罐茶的罐

        2016年7月小罐茶正式上市,次年“小罐茶,大師作”一段長(zhǎng)達(dá)3分鐘的廣告在央視多個(gè)頻道出現(xiàn),小罐茶的知名度迅速攀升。它分為兩種普通款禮盒,一種裝有10小盒40克茶葉,售價(jià)500元;另一種裝有20個(gè)小盒80克茶葉,售價(jià)1000元。根據(jù)小罐茶的官方信息,小罐茶最便宜的銀罐系列新春優(yōu)惠一盒248元40克計(jì)算,折算下來(lái)就是6200元/千克,而更高級(jí)一點(diǎn)的金罐系列售價(jià)則為12500塊錢/千克。2018年新茶明前西湖龍井,在一般電商平臺(tái)也才1000元一千克,小罐茶比同種茶葉貴了10倍。

        小罐茶的罐,由日本著名設(shè)計(jì)師神原秀夫、蘋果品牌店設(shè)計(jì)師Tim Kobe等世界一流的設(shè)計(jì)大師合作,研發(fā)出4克1罐的鋁制小罐形態(tài),主張一罐一泡。其產(chǎn)品與其他競(jìng)品最大不同就在“罐”這個(gè)賣點(diǎn)上:據(jù)其官網(wǎng)宣傳“小罐包裝就是小罐茶”、“用手抓,不衛(wèi)生;用刀剪,不方便;用茶鏟去鏟,太麻煩;用手掰,太困難。小罐包裝,拿得順手,拿得出手。鋁箔封口,一撕就開”、“小罐茶的罐,獨(dú)創(chuàng)鋁罐瞬時(shí)充氮工藝,徹底隔絕來(lái)自空氣、陽(yáng)光、水分、外力和手觸對(duì)茶葉的侵害,確保好茶不氧化、不吸味、不受潮、不破碎,好茶能更長(zhǎng)久保鮮?!?/p>

        2016年,小罐茶公司將其“小罐”作為一種茶葉包裝容器(專利號(hào):ZL201620589762.4)申請(qǐng)實(shí)用新型專利,獲得了批準(zhǔn)。但同年6月,東莞市星翰五金制品有限公司向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利復(fù)審委員會(huì)提出無(wú)效宣告申請(qǐng),稱“小罐”的金屬材質(zhì)不具有新穎性,其易撕蓋通過(guò)卷邊方式密封雖與其他罐體通過(guò)卷邊方式有所不同,但是“卷封方式”跟卷邊的實(shí)質(zhì)形同,并且都是為了緊密卷合。國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利復(fù)審委員會(huì)經(jīng)審理最終宣告小罐茶公司的小罐茶包裝專利權(quán)全部無(wú)效。其實(shí)“獨(dú)創(chuàng)鋁罐瞬時(shí)充氮工藝”中的充氮工藝其實(shí)非常常見,氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定可起到防腐保鮮、防止易碎的食品在運(yùn)送過(guò)程中破碎的作用,所以采用充氮工藝的食品除了小罐茶還有數(shù)不清的袋裝薯片、蝦條等等?!蔼?dú)創(chuàng)鋁罐瞬時(shí)充氮工藝”的小鋁罐和一般茶葉包裝起到的保存效果差別甚微。

        與小罐茶情況和定位所差無(wú)幾、同樣重視包裝、沒(méi)有自身茶葉原產(chǎn)地的茶葉品牌,還有日本的LUPICIA綠碧茶園。它的廣告語(yǔ)是——“我們不生產(chǎn)茶葉,只生產(chǎn)設(shè)計(jì)”。

        對(duì)于茶葉的包裝設(shè)計(jì),LUPICIA生動(dòng)演繹了什么叫:一個(gè)成功的品牌,離不開品牌的形象和產(chǎn)品的視覺(jué)設(shè)計(jì)。和小罐茶一樣,LUPICIA的所有茶葉均不是自己產(chǎn)出,全都來(lái)自于世界各地茶產(chǎn)地,其員工世界各地尋找優(yōu)質(zhì)茶源,根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況做出定量化生產(chǎn),之后再讓公司的專業(yè)買手團(tuán)隊(duì)去購(gòu)買,把茶葉帶回日本。

        而采購(gòu)回來(lái)的新鮮茶葉,由LUPICIA制作成品茶再運(yùn)往世界各地的門店銷售。與小罐茶相同的是LUPICIA也是一款定位時(shí)尚的茶飲品牌,產(chǎn)品上新快、定位年輕化。在包裝設(shè)計(jì)上茶葉用顏色劃分產(chǎn)品,正紅、正綠,那分別對(duì)應(yīng)紅茶與綠茶;橘紅、粉綠是經(jīng)過(guò)調(diào)味的茶葉。LUP ICIA的每家門店里設(shè)立了免費(fèi)品嘗專柜,和小罐茶一樣,它的店內(nèi)附帶一些茶杯、茶具、茶罐出售等等,在不同的茶品套餐中,還會(huì)有一些別具風(fēng)味的小甜品等等。

        在營(yíng)銷與互動(dòng)活動(dòng)方面,小罐茶向網(wǎng)友展示茶葉加工的現(xiàn)場(chǎng)、推出茶味香薰蠟燭,拿到了恭王府博物館“天下第一福”的授權(quán),把這個(gè)“?!弊钟迷诹诵履甓Y盒上,這些舉措取得了不俗的成果,但這些活動(dòng)零碎、范圍小、各店鋪之間沒(méi)有形成良好的組合、沒(méi)產(chǎn)生聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。LUP ICIA作為世界著名的日本茶葉品牌,其不僅花樣百出,而且非常善于饑餓營(yíng)銷,為了吸引更多年輕消費(fèi)者,LUPICIA推出了小包裝新品茶葉,價(jià)格平價(jià)。每年年初,推出一個(gè)系列茶品,以茶書的方式對(duì)外推廣,而且基本上就會(huì)在一個(gè)月不到的時(shí)間售罄。另外每年不同的節(jié)日、主題、網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)等等LUPICIA就會(huì)推出限量版產(chǎn)品,大大提高了品牌的影響力。LUPICIA一如既往的貫徹“我們不生產(chǎn)茶葉,只生產(chǎn)設(shè)計(jì)”的超高顏值形象,到現(xiàn)在為止,LUP ICIA所擁有的茶葉品種有400多個(gè),當(dāng)小罐茶還在國(guó)內(nèi)宣傳大師作時(shí),LUPICIA分別進(jìn)入日本、美國(guó)、澳大利亞等國(guó)家,旗下銷售門店有160多家,相較之下在打造時(shí)尚年輕茶葉品牌形象上、進(jìn)入年輕群體消費(fèi)市場(chǎng)上,小罐茶和其他茶企業(yè)還路漫漫其修遠(yuǎn)兮。

        小罐茶背后的男人——杜國(guó)楹,“人性”經(jīng)濟(jì)學(xué)的翹楚

        小罐茶獲得零售額20億的好成績(jī)時(shí),其創(chuàng)始人杜國(guó)楹出人意料的表示“這很可悲”。他解釋說(shuō)在中國(guó)3600億空間的茶行業(yè),20億就成為第一,只能說(shuō)中國(guó)茶葉未來(lái)的道路還很長(zhǎng)。

        杜國(guó)楹創(chuàng)立了很多耳熟能詳?shù)钠放疲罕潮臣选⒑糜浶?、E人E本、8848鈦金手機(jī)等和現(xiàn)今的小罐茶。他承包了一代人的記憶——童年穿著“背背佳”坐的筆直,用“好記星”學(xué)習(xí)英語(yǔ)的80后,一轉(zhuǎn)眼長(zhǎng)成了隨身攜帶商務(wù)平板E人E本的精英。多年后的今天,70后的艱苦歲月已經(jīng)過(guò)去,他們已是西裝革履的成功人士,打開8848鈦金手機(jī)一看,距離會(huì)議時(shí)間還早,不妨再品小罐茶,伴隨著屢屢茶香,往事漸漸涌上心頭,有了杜國(guó)楹的努力,童年留下的不僅僅是回憶。

        2016年7月,杜國(guó)楹最新的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“小罐茶”上線銷售,次年,一條長(zhǎng)達(dá)3分鐘的“小罐茶,大師作”廣告在央視出現(xiàn)。2018年小罐茶賣了20億,成了中國(guó)茶葉品牌零售額的第一名。2019年新年之際,華爾街見聞APP官方微博率先扒出“小罐茶,大師作”并非大師親自做。

        從背背佳到小罐茶,杜國(guó)楹的創(chuàng)業(yè)模式:產(chǎn)品+代工廠生產(chǎn)+廣告轟炸,最后潦草淡出人們視線。

        杜國(guó)楹是“人性”經(jīng)濟(jì)學(xué)的翹楚,背背佳、好記星、E人E本、8848鈦金手機(jī)和小罐茶它們都有一個(gè)共同之處:“面子”消費(fèi),抓住品類的空檔、抓住品類價(jià)格段的空缺,因?yàn)閮r(jià)格區(qū)分著消費(fèi)圈層。其中最突出的就是“廣告宣傳”這個(gè)部分,營(yíng)銷手段簡(jiǎn)單粗暴:砸錢,找明星。杜國(guó)楹每次出手制勝的核心是對(duì)人性的了解,讓產(chǎn)品成為技術(shù)和需求之間的橋梁。杜國(guó)楹親身示范了用戶需求好比是一張藏寶圖,當(dāng)集合了新技術(shù)研究、產(chǎn)品定義與用戶體驗(yàn),產(chǎn)品才能帶來(lái)豐厚的回報(bào)。

        但是“面子”消費(fèi)終究耐不住時(shí)間的檢驗(yàn),杜國(guó)楹是優(yōu)秀的資本炒手、掙快錢的大佬,但他真正意義上創(chuàng)建的品牌是一個(gè)沒(méi)有。也許是杜國(guó)楹也意識(shí)到了中國(guó)茶業(yè)急需工業(yè)化、品牌化升級(jí)變革,這一次他想做的是讓小罐茶成為中國(guó)茶葉品牌領(lǐng)導(dǎo)品牌。于是他建立一個(gè)品牌,來(lái)創(chuàng)造溢價(jià);重新定義喝法;創(chuàng)建一個(gè)強(qiáng)力的渠道;創(chuàng)建一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),這四點(diǎn)是創(chuàng)建一個(gè)快速消費(fèi)品的必備玩法。這種快速消費(fèi)品炒手的做派,本質(zhì)上和早期的立頓、雀巢是一樣的,只是時(shí)代變了實(shí)現(xiàn)路徑改變了。信息環(huán)境早已今時(shí)不同往日,沒(méi)有過(guò)硬的產(chǎn)品糊弄不了消費(fèi)者,砸錢的廣告和夸張的營(yíng)銷文案最終還是要回歸到產(chǎn)品本身。背背佳、8848手機(jī)的宣傳營(yíng)銷不能永遠(yuǎn)一招鮮吃遍天。

        在初中數(shù)學(xué)教學(xué)中,要不斷引導(dǎo)學(xué)生掌握數(shù)學(xué)的思想方式,養(yǎng)成良好的數(shù)學(xué)素養(yǎng),學(xué)生具備思想方式和數(shù)學(xué)素養(yǎng)后,在分析、解決問(wèn)題時(shí)會(huì)找到更多的方式。特別是很多數(shù)學(xué)知識(shí)離不開生活,生活化數(shù)學(xué)隨處可見,教師要善于把生活中的問(wèn)題與教材相結(jié)合,用學(xué)生生活中常見的事件作為引導(dǎo),來(lái)消除學(xué)生對(duì)抽象數(shù)學(xué)的陌生感和恐懼感,讓學(xué)生在初中數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)中更有積極性。比如:在學(xué)習(xí)“位置與坐標(biāo)”時(shí),可以引導(dǎo)學(xué)生思考,“在看演唱會(huì)時(shí),是如何找到自己座位的?”學(xué)生在教師的引導(dǎo)下,會(huì)思考根據(jù)票上的排、號(hào),緊接著教師就可以將位置與坐標(biāo)的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行講解,同時(shí)還可以讓學(xué)生列舉相類似的例子,強(qiáng)化數(shù)形結(jié)合的思維模式。

        輿論旋渦中的小罐茶,99%的聲音基本是針對(duì)其廣告文案、營(yíng)銷打法和過(guò)往營(yíng)銷案例的鞭撻。其實(shí)杜國(guó)楹和小罐茶對(duì)于茶行業(yè)最大的價(jià)值在于,它做到了市場(chǎng)端的品牌化,加工端的工業(yè)化,上游端的生態(tài)化,帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)升級(jí)。透過(guò)小罐茶,我們看到的不再只是做茶,而是在做茶產(chǎn)業(yè)。

        從小罐茶看中國(guó)茶

        初看小罐茶是又小又貴,還有排山倒海而來(lái)的宣傳和廣告,緊接著就是被爆“大師作”原來(lái)不是大師親炒親做。如今再看小罐茶,其意義遠(yuǎn)大于茶——反思與啟示并存。

        根據(jù)農(nóng)業(yè)部和中國(guó)海關(guān)的數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)茶葉的產(chǎn)量逐年提升,到2017年是258萬(wàn)噸。2017年同年出口量約35.5萬(wàn)噸,基本上每年15%左右的產(chǎn)量是出口,內(nèi)銷占到75%,我國(guó)有著巨大的茶葉消費(fèi)市場(chǎng)。

        中國(guó)作為茶文化的起源國(guó),曾是全世界唯一產(chǎn)茶的國(guó)家,現(xiàn)今卻沒(méi)有一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的茶葉品牌。茶葉行業(yè)有著高達(dá)3600億的規(guī)模,相比十大名煙、名酒都有各自的品牌,唯獨(dú)十大名茶只有品類而無(wú)品牌。根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)2017年報(bào)告顯示,我國(guó)茶葉消費(fèi)群體逐漸年輕化,同時(shí)消費(fèi)逐漸升級(jí),預(yù)計(jì)將達(dá)到4.9億。而在轉(zhuǎn)型大趨勢(shì)下,我國(guó)茶企也正面臨著如何通過(guò)品牌化考驗(yàn)和進(jìn)一步擴(kuò)展市場(chǎng)的考驗(yàn):一是茶葉消費(fèi)人群以中老年男性為主,年輕人的茶葉消費(fèi)市場(chǎng)不理想;二是茶行業(yè)“品類強(qiáng),品牌弱”;三是茶葉企業(yè)狀況復(fù)雜,目前我國(guó)茶葉企業(yè)數(shù)量多但企業(yè)整體規(guī)模不大,多數(shù)是作坊式小企業(yè),擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少;四是業(yè)務(wù)模式傳統(tǒng)守舊,缺少融合創(chuàng)新;五是各個(gè)茶行的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)不一、十分混亂,因此重構(gòu)茶產(chǎn)業(yè)鏈,規(guī)范茶業(yè)行業(yè)、打造強(qiáng)勢(shì)茶品牌意義深遠(yuǎn)。

        在茶的工業(yè)化、品牌化進(jìn)程上英國(guó)最先試行,早時(shí)中國(guó)茶在英國(guó)是貴族才能飲用的,英國(guó)因?yàn)闃O度渴求中國(guó)的茶葉,導(dǎo)致大量白銀流入中國(guó)。從而使得英國(guó)人急需擺脫這種對(duì)于他們來(lái)說(shuō)不利的供需關(guān)系,于是他們從福建帶走一批茶農(nóng)去斯里蘭卡和印度研究大規(guī)模種植,讓農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)化。1890年,在那個(gè)時(shí)候,英國(guó)只有貴族喝得起茶。四十歲的蘇格蘭小鎮(zhèn)的中年大叔——湯姆孫·立頓參觀了斯里蘭卡的錫蘭茶園,而后他決定做一件事——那就是:紅茶大規(guī)模工業(yè)化、流水線化和品牌化,讓茶從貴族餐桌走進(jìn)萬(wàn)家燈火。

        1892年,先是在美國(guó)設(shè)廠,接著又在印度開設(shè)分店,一步步開始全球化的運(yùn)作。

        1898年,立頓被英國(guó)女王授予爵位。后來(lái),聯(lián)合利華收購(gòu)了立頓。

        1992年,立頓進(jìn)入中國(guó),迅速打入中國(guó)市場(chǎng)。它重新定義了茶葉的單位——“小袋”。在此之前,沒(méi)有袋泡茶。這種可計(jì)量、飲用更方便的袋泡茶,解決了傳統(tǒng)茶飲沖泡時(shí)間長(zhǎng)、沖泡程序復(fù)雜、茶渣不易處理等問(wèn)題。多年以來(lái),立頓保持著市場(chǎng)占有率第一的成績(jī)。

        立頓的成功,成功在它從生產(chǎn)端到產(chǎn)品營(yíng)銷都有完整工業(yè)體系和標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)了茶廠的規(guī)?;a(chǎn),茶園的標(biāo)準(zhǔn)化種植,品牌化銷售。而LUPICIA深耕品牌差異,和競(jìng)爭(zhēng)品牌形成鮮明差異,除了產(chǎn)品和設(shè)計(jì)以外,突出其服務(wù)、概念、歷史、工藝、企業(yè)家、企業(yè)文化、訴求主題等方面的品牌差異,傳播品牌的核心價(jià)值,創(chuàng)造溢價(jià)理由。

        從小罐茶、LUPICIA和立頓,我們得出:茶業(yè)品牌化的建設(shè)離不開工業(yè)升級(jí)。中國(guó)茶業(yè)需要從傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工方式向現(xiàn)代化工業(yè)制造、智能制造轉(zhuǎn)型革新。

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