劉少榆 潘嘉宜 冼麗鏵 陳紅躍 閆明珠 朱嘉震

(華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院 廣東廣州 510642)

多肉植物(Succulent)又稱 “多漿植物”，是指植物營(yíng)養(yǎng)器官的某一部分，如莖、葉或根(少數(shù)種類兼有兩部分)具有發(fā)達(dá)的薄壁組織用以貯藏水分，在外形上顯得肥厚多汁的一類植物[1]。多肉植物是一個(gè)園藝學(xué)上的分類概念,不是一個(gè)植物學(xué)分類概念[2]。關(guān)于多肉植物的定義，有廣義和狹義兩種解釋。廣義的多肉物是指所有具有肥厚肉質(zhì)莖、葉或根的植物，包括了仙人掌科、番杏科等的全部種類和其他50余科的部分種類。狹義的多肉植物不包括仙人掌科植物[3]。本研究的多肉植物指的是廣義上的多肉植物。

全世界共有多肉植物一萬(wàn)余種，在植物分類上隸屬50多科(不同的分類方法有差異)300多屬[4]，分布十分廣泛，其適應(yīng)性強(qiáng)、形態(tài)奇特、種類繁多、色彩豐富、觀賞期長(zhǎng)、易于管養(yǎng)等特點(diǎn)受到廣大園藝愛(ài)好者的青睞，多肉植物盆栽和微型景觀持續(xù)走紅。多肉植物在中國(guó)引種歷史不短，但發(fā)展比較緩慢，主要應(yīng)用于室內(nèi)盆栽綠化。近年來(lái)才越來(lái)越多地應(yīng)用于屋頂綠化、垂直綠化、公園綠化等。為了解廣州市城市綠地多肉植物的應(yīng)用情況，本研究對(duì)廣州市的城市公園和屋頂花園露地栽種的多肉植物應(yīng)用現(xiàn)狀進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，分析其多肉植物的種類、應(yīng)用形式以及養(yǎng)護(hù)管理情況，以期為多肉植物在城市綠地的合理配置以及增加園林植物應(yīng)用的多樣性提供參考。

1 材料與方法

1.1 樣地選擇

于2018年7～10月選取廣州市具有代表性的城市公園和屋頂花園，每種類型選擇3個(gè)樣地，分別進(jìn)行實(shí)地調(diào)查(表1)。城市公園選擇了東山湖公園、珠江公園、發(fā)展公園，屋頂花園選擇了廣州花園酒店、萬(wàn)菱匯、太古匯的屋頂花園作為調(diào)查樣地。

1.2 調(diào)查方法

采用實(shí)地調(diào)查方法，對(duì)廣州地區(qū)具有代表性的城市公園和屋頂花園中的多肉植物的應(yīng)用種類、應(yīng)用頻率、應(yīng)用形式、生長(zhǎng)狀況等進(jìn)行調(diào)查，結(jié)合查閱文獻(xiàn)，分析廣州地區(qū)城市綠地中多肉植物的應(yīng)用特點(diǎn)。其中出現(xiàn)頻次以該種植物應(yīng)用的樣地?cái)?shù)計(jì)。

表1 樣地基本情況

2 結(jié)果與分析

2.1 廣州市城市綠地多肉植物種類情況

廣州市城市綠地多肉植物應(yīng)用情況見(jiàn)表2。從表2可以看出，廣州市城市綠地植物配置運(yùn)用的多肉植物有7科23種，其中有喬木8種，灌木4種，草本11種。廣州市的多肉植物在園林中應(yīng)用的種類主要有龍舌蘭科(14種)、夾竹桃科(2種)、鴨跖草科(2種)、木棉科(1種)、露兜樹(shù)科(1種)、馬齒莧科(1種)、秋海棠科(1種)。其中，應(yīng)用最廣的是紅雞蛋花，出現(xiàn)在5個(gè)樣地中。其次是雞蛋花、銀邊龍舌蘭和亮葉朱蕉，分別出現(xiàn)在4個(gè)樣地中，還有三色千年木、香龍血樹(shù)、朱蕉、紅刺林投、美麗異木棉，在3個(gè)樣地中均有栽植。而廣受歡迎的景天科多肉植物，并未在6個(gè)調(diào)查樣地中得到應(yīng)用。

表2 廣州市城市綠地多肉植物應(yīng)用名錄

2.2 廣州市城市綠地多肉植物種類應(yīng)用現(xiàn)狀

2.2.1 城市公園綠地多肉植物應(yīng)用現(xiàn)狀

從城市公園的多肉植物應(yīng)用情況(表3)可以看出，在所調(diào)查的3個(gè)公園中，一共應(yīng)用了多肉植物6科21種，如紅雞蛋花、雞蛋花、黃邊萬(wàn)年蘭、黃紋縫線麻、龍舌蘭、禮美龍舌蘭、銀邊龍舌蘭、龍血樹(shù)、三色千年木、香龍血樹(shù)、鳳尾絲蘭、亮葉朱蕉、朱蕉、紅刺林投、美麗異木棉、四季秋海棠、紫背萬(wàn)年青、金邊虎尾蘭、劍葉龍血樹(shù)、吊竹梅。在城市公園綠地中應(yīng)用最多的多肉植物是紅雞蛋花、雞蛋花、亮葉朱蕉、朱蕉、紅刺林投、美麗異木棉，這6種多肉植物在所調(diào)查的3個(gè)公園里均有應(yīng)用。其次是龍舌蘭、銀邊龍舌蘭、龍血樹(shù)、三色千年木、鳳尾絲蘭、四季秋海棠這6種。在城市公園綠化中，多肉植物的主要應(yīng)用形式有地被、花壇、花叢、風(fēng)景林、花境、綠籬、圖案式種植等。

城市公園綠地多運(yùn)用龍舌蘭科的多肉植物，在所調(diào)查的3個(gè)公園中，龍舌蘭科多肉植物有6屬14種。其中，朱蕉的園藝品種應(yīng)用尤為廣泛，如夏威夷小朱蕉(‘BabyTi’)、綠朱蕉、亮葉朱蕉(‘Aichiaka’)、錦朱蕉(‘Amabilis’)等，常群植在花壇中、石頭旁，組成園林植物小品，增添了秩序美和生態(tài)美；或排植作為綠籬，實(shí)現(xiàn)了分區(qū)的功能。

木棉科多莖干狀多肉，如美麗異木棉，樹(shù)干高大聳直，外觀多變，隨季節(jié)變化展現(xiàn)不同風(fēng)情，是優(yōu)良的行道樹(shù)、庭院樹(shù)，被廣泛應(yīng)用于城市公園中點(diǎn)綴草坪，在草坪邊緣形成郁蔽的林下空間，便于游人遮蔭避暑，在廣州的城市街道和公園中隨處 可見(jiàn)。

表3 城市公園多肉植物應(yīng)用調(diào)查統(tǒng)計(jì)

2.2.2 屋頂綠地多肉植物應(yīng)用現(xiàn)狀

表4為屋頂花園的調(diào)查結(jié)果。從表4可以看出，在屋頂綠化中，多肉植物的主要應(yīng)用形式有花壇和盆栽。在所調(diào)查的3個(gè)屋頂綠地中，大部分多肉植物的生長(zhǎng)狀況較好，但有4種多肉植物受到了不同程度的病蟲(chóng)害，如香龍血樹(shù)因太陽(yáng)光照猛烈而受到了曬傷；銀邊龍舌蘭有炭疽??；紅雞蛋花遭受介殼蟲(chóng)的侵害。屋頂綠化在種植中存在種植池淺、土壤貧瘠、空調(diào)外機(jī)散熱、陽(yáng)光直射等問(wèn)題，因此耐瘠薄高溫而又喜光、養(yǎng)護(hù)管理簡(jiǎn)單的多肉植物被大多數(shù)從事風(fēng)景園林領(lǐng)域研究的學(xué)者看好用作屋頂綠化材料[5]。國(guó)內(nèi)外已有大量用多肉植物做屋頂綠化的先例，其中以景天科景天屬植物最為常見(jiàn)，如:佛甲草(Sedum lineare)、垂盆草(Sedum sarmentosum)、凹葉景天(Sedum emarginatum)、金葉景天(Sedum makinoi)等[5]。但調(diào)查的3個(gè)屋頂花園并沒(méi)有應(yīng)用景天科植物，更多的是華南地區(qū)常見(jiàn)的園林植物雞蛋花、紅雞蛋花、銀邊龍舌蘭和朱蕉等。由此可見(jiàn)，多肉植物在廣州市屋頂綠化中的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用前景也十分廣闊。。

表4 屋頂花園調(diào)查統(tǒng)計(jì)

2.3 廣州市城市綠地多肉植物種類的養(yǎng)護(hù)管理

多肉植物耐干旱瘠薄、管理容易，但不耐高溫高濕，在過(guò)于潮濕的空氣、土壤及蔭蔽的環(huán)境中易腐爛死亡[6]。廣州屬南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，全年水熱同期，適合許多植物的生長(zhǎng)，但對(duì)原產(chǎn)地?zé)o論是熱帶亞熱帶地區(qū)還是冷涼氣候地區(qū)的多肉植物來(lái)說(shuō)，在廣州高溫高濕的夏天露地越夏是一個(gè)重大的挑戰(zhàn)，這也是廣州室內(nèi)盆栽多肉或溫室種植多肉較為流行的原因之一。

在廣州室外種植多肉植物主要注意兩點(diǎn)，一是忌積水，二是避夏日正午陽(yáng)光直射高。土壤積水會(huì)容易使得多肉植物徒長(zhǎng)，植株脆弱，枝葉稀疏，影響景觀效果，或使植物根部腐爛死亡。多肉植物大多喜光，環(huán)境蔭蔽會(huì)影響植株長(zhǎng)勢(shì)。多肉植物平均每天需要1～4 h的陽(yáng)光照射，才能保證正常生長(zhǎng)[7]。當(dāng)環(huán)境溫度超過(guò)35℃時(shí)，大部分多肉植物生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)受到影響，甚至?xí)蛔苽?。廣州夏日正午陽(yáng)光猛烈，無(wú)防護(hù)措施暴露于烈日下，多肉植物極容易被曬傷枯萎。

多肉植物養(yǎng)護(hù)管理還需要注意病蟲(chóng)害防治。多肉植物雖以病蟲(chóng)害少著稱，但由于其體內(nèi)富含水分，如果管理不當(dāng)、環(huán)境不適，在種植過(guò)程中極易受到病菌的感染而出現(xiàn)生長(zhǎng)不良的現(xiàn)象[8]，影響植物景觀效果。在高溫潮濕、通風(fēng)不暢的環(huán)境中，多肉植物常受到病蟲(chóng)害的侵害，如紅蜘蛛、介殼蟲(chóng)、粉虱、蚜蟲(chóng)、赤霉病、炭疽病、銹病等。調(diào)查樣地中多肉植物也有被侵害的現(xiàn)象，如紅雞蛋花和雞蛋花大多感染銹病，也有紅雞蛋花感染介殼蟲(chóng)，多個(gè)樣地中的銀邊龍舌蘭有感染炭疽病的現(xiàn)象。多肉植物病蟲(chóng)害防治主要以預(yù)防為主，通常在多肉植物剛度過(guò)休眠期，，抵抗力較弱的時(shí)候施藥。當(dāng)發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害出現(xiàn)時(shí)，要及時(shí)施藥，防止植物間互相感染。植物保護(hù)和后期養(yǎng)護(hù)對(duì)維持植物景觀效果是必不可少的。

3 討論

盡管多肉植物深受大眾喜愛(ài)，也越來(lái)越廣泛應(yīng)用于園林綠化，但在廣州室外露地栽種的多肉植物種類數(shù)量遠(yuǎn)不及室內(nèi)盆栽。城市公園中大量應(yīng)用多肉植物的情況多見(jiàn)于植物園專類園或公園溫室，如華南植物園、云臺(tái)花園溫室。從光照、溫度、降水、風(fēng)速、土壤酸堿度等自然條件來(lái)看，廣州是一個(gè)適宜露地種植多肉植物的城市[9]，此次實(shí)地調(diào)查也驗(yàn)證了這一觀點(diǎn)。廣州市內(nèi)的城市公園和屋頂花園所選用的多肉植物大多是華南地區(qū)常見(jiàn)的園林植物，經(jīng)過(guò)多年的選育栽培，適應(yīng)了廣州的氣候環(huán)境，生長(zhǎng)狀態(tài)普遍表現(xiàn)良好。從調(diào)查結(jié)果來(lái)看廣州市城市公園和屋頂花園中常見(jiàn)多肉植物共有7科13屬22種，其中龍舌蘭科最多，有14種，此外夾竹桃科2種、鴨跖草科2種、木棉科1種，相比于其他植物種類來(lái)說(shuō)種類偏少。因?yàn)閳?chǎng)地限制，屋頂花園中的多肉植物種類也遠(yuǎn)少于城市公園。在所調(diào)查的樣地中多肉植物的應(yīng)用形式主要有花壇、地被、花境等，配置形式主要是叢植、列植、散點(diǎn)植等，存在應(yīng)用形式單一，部分植物受病蟲(chóng)侵害等問(wèn)題，影響了多肉植物景觀效果。

然而，多肉植物適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱耐瘠薄，在日常種植管理上較其他園林植物更加節(jié)水節(jié)肥，具有獨(dú)特的代謝機(jī)制，在夜間仍然可以消耗二氧化碳釋放氧氣，是名副其實(shí)的 “環(huán)保植物”[10]，具有生態(tài)與觀賞的應(yīng)用價(jià)值，適合應(yīng)用于城市園林綠化，因此，推廣多肉植物在廣州市城市綠地中的應(yīng)用仍有很大的發(fā)展空間，應(yīng)開(kāi)發(fā)適宜在城市綠地環(huán)境中露地生長(zhǎng)的多肉植物，進(jìn)行露地栽植與繁殖[11]試驗(yàn)，開(kāi)展抗旱[12]耐澇研究，加強(qiáng)鄉(xiāng)土品種和歸化品種的開(kāi)發(fā)利用，篩選出適合本地露地栽培、觀賞效果好的多肉植物種類，從而豐富城市園林的多肉植物資源。此外，加強(qiáng)后期的養(yǎng)護(hù)管理，減少病蟲(chóng)害，適當(dāng)修剪和清除雜草，曬傷枯萎的植物也要及時(shí)替換，維持景觀效果，使得多肉植物在城市園林綠化中健康發(fā)展與可持續(xù)地應(yīng)用。