朱鳳

我們發(fā)現(xiàn)喜歡科學(xué)課的學(xué)生很多，究其原因大多是因?yàn)橄矚g觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)。的確，科學(xué)課的新奇在于能跟自然界的事物和現(xiàn)象面對(duì)面，能一邊聯(lián)系現(xiàn)象，一邊用觀(guān)察或?qū)嶒?yàn)說(shuō)明一些不可思議的原因。

盡管學(xué)生喜歡，但這探究過(guò)程中的觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)是不是真的改變了學(xué)生的看法和觀(guān)點(diǎn)？如果沒(méi)有改變的話(huà)，真正可以解決問(wèn)題的觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)又會(huì)是怎樣的呢？

這里，想以創(chuàng)設(shè)學(xué)生新的看法和觀(guān)點(diǎn)的自然觀(guān)為基礎(chǔ)，對(duì)發(fā)揮學(xué)生的主體性、得到滿(mǎn)足的真實(shí)體驗(yàn)、對(duì)觀(guān)察與實(shí)驗(yàn)的應(yīng)有狀態(tài)和提高方法等加以說(shuō)明。

一、觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)得出“確證”和“反證”檢驗(yàn)設(shè)想

為什么要進(jìn)行觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)？沒(méi)有目的的觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)再快樂(lè)也只不過(guò)是游戲而已。真正的觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)應(yīng)該是解決問(wèn)題過(guò)程中的一個(gè)重要部分，是把“設(shè)想”加以證實(shí)的一個(gè)部分。

如上海科教版四年級(jí)第一學(xué)期《水的旅行》一課，課一開(kāi)始就可以讓學(xué)生討論“江河湖海里的水為什么不會(huì)溢出來(lái)呢？”，有的學(xué)生對(duì)這個(gè)問(wèn)題一無(wú)所知，也有一部分學(xué)生能一知半解，通過(guò)小組討論大組交流，學(xué)生大致會(huì)得出的結(jié)論是“江河湖海里的水，在太陽(yáng)的照射下，變成水蒸氣，水蒸氣在高空變成云，云到了一定的程度會(huì)變成雨，雨水到了山上、大地，然后又匯集到小河、大海，這是水的旅行?！边@個(gè)結(jié)論可以說(shuō)是學(xué)生的“猜測(cè)”，或是以往在課外書(shū)上看到的結(jié)論，但是沒(méi)有人真正地跟著水“旅行”過(guò)。這時(shí)要讓學(xué)生獲得感性的認(rèn)識(shí)，就要設(shè)計(jì)相應(yīng)的模擬實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親手實(shí)驗(yàn)、親眼觀(guān)察到“水的旅行”。可以提供給學(xué)生一些實(shí)驗(yàn)器材，讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證設(shè)想。

在弄清了現(xiàn)象是像自己設(shè)想的那樣時(shí)，把其產(chǎn)生的主要原因可以稱(chēng)之為 “確證”。但一旦學(xué)生的設(shè)想出現(xiàn)不同的結(jié)果時(shí)（沒(méi)有得到確證時(shí)），我們又該怎樣支援好呢？

我覺(jué)得，與設(shè)想不同的結(jié)果也要證明“自己設(shè)想的主要原因原來(lái)與現(xiàn)象是沒(méi)有關(guān)系的”，這與“確證”其實(shí)同樣是有價(jià)值的，可以稱(chēng)之為“反證”。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，這當(dāng)然不應(yīng)該是觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)的結(jié)束，而應(yīng)該認(rèn)真思考這種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，最終得出客觀(guān)的某種結(jié)論。

如《空氣的浮力》一課，其中有一活動(dòng)“用氫氣吹出肥皂泡”，氫氣比空氣輕，用氫氣吹出的肥皂泡自然會(huì)升空。倒底是不是跟大家的設(shè)想一樣呢？每個(gè)小組都做起了實(shí)驗(yàn)：先讓試管中的鋅粒和稀硫酸接觸反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，氫氣從導(dǎo)管中排出，然后在導(dǎo)管的頂端沾些肥皂水，使肥皂泡內(nèi)充滿(mǎn)氫氣，這時(shí)，同學(xué)們的眼睛睜得大大的，因?yàn)樗麄冾A(yù)想的這些泡泡就要冉冉上升了。然而，意外的情況發(fā)生了，有的小組一開(kāi)始出來(lái)的肥皂泡一個(gè)個(gè)往下掉，噫？這是怎么回事呢？學(xué)生滿(mǎn)臉的驚訝：我們的預(yù)想都錯(cuò)了嗎？我心里也為之一震，課前的準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)并沒(méi)有出現(xiàn)這一情況！頓了一下，我提出了“為什么肥皂泡往下掉？”這個(gè)問(wèn)題，于是，學(xué)生以小組為單位，熱烈地討論起來(lái)，積極地動(dòng)起了腦筋，并很快就解決了問(wèn)題，原來(lái)是試管中原有的空氣還沒(méi)有排完，起先出來(lái)的肥皂泡內(nèi)充滿(mǎn)的還是空氣，這些肥皂泡比同體積的空氣重，空氣的浮力就無(wú)法把它們浮起來(lái)。當(dāng)導(dǎo)管中的空氣排完，此時(shí)出來(lái)的肥皂泡一個(gè)一個(gè)都升起來(lái)了。這一教學(xué)活動(dòng)，無(wú)形中，學(xué)生又學(xué)到了新的知識(shí)，課激活了，教學(xué)任務(wù)完成得輕松愉快。學(xué)生也為自己能解決這個(gè)意外的問(wèn)題而“沾沾自喜”。

二、觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)中充分利用觀(guān)察、實(shí)驗(yàn)卡片

隨著觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)的推進(jìn)，會(huì)發(fā)現(xiàn)忘記了之前明確提出的設(shè)想、失去了觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡默F(xiàn)象。

為了防止這樣的事情發(fā)生，有必要事先用文字或圖片來(lái)表現(xiàn)出觀(guān)察的事情、思考到的問(wèn)題、已有的疑問(wèn)等。對(duì)觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備和結(jié)果做好記錄，這對(duì)促進(jìn)學(xué)生邏輯思維上也相當(dāng)有效。

為抓住觀(guān)察、實(shí)驗(yàn)卡片上要記錄的要點(diǎn)，一定程度的練習(xí)很有必要。另外，還應(yīng)該通過(guò)筆記本和卡片的共同利用使效果更加顯著。

卡片記述的項(xiàng)目雖然可以根據(jù)單元的不同有所區(qū)別，但一般情況下，應(yīng)該包括以下幾點(diǎn)：

①自己的問(wèn)題

從遇見(jiàn)事物現(xiàn)象、產(chǎn)生疑問(wèn)開(kāi)始，用適當(dāng)?shù)奈淖直憩F(xiàn)出自己要探索的問(wèn)題。

②設(shè)想

最大限度地有效利用自己的經(jīng)驗(yàn)、已有的看法和觀(guān)點(diǎn)，對(duì)現(xiàn)象的主要原因和解決問(wèn)題的方法明確提出設(shè)想?；蛘咭部煞从吵觥敖Y(jié)果如果這樣的話(huà)，設(shè)想當(dāng)然正確”。這時(shí)，“為什么有那樣的設(shè)想”的根據(jù)不可缺少。

③觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)的方法

為了驗(yàn)證自己提出的設(shè)想，要具體地記述用怎樣的方法最得當(dāng)，這也使教師指導(dǎo)最有效的地方。

④準(zhǔn)備材料和教具

為使自己的觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)更準(zhǔn)確，應(yīng)該挑選必要的材料和教具。這也需要有效的幫助。

⑤記錄結(jié)果

通過(guò)觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)，把得到的資料進(jìn)行整理，以便于理解，正確地作記錄。

⑥分析結(jié)果及得出結(jié)論

結(jié)果的分析即信息處理。應(yīng)該把最初明確提出的自己的設(shè)想和結(jié)果作比較，記述結(jié)論。另外，新產(chǎn)生的問(wèn)題也要及時(shí)記錄整理。

三、提供觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)付諸實(shí)踐的場(chǎng)合

1.學(xué)生的“問(wèn)題”很重要

學(xué)生雖然碰見(jiàn)了同樣的事物現(xiàn)象，但每個(gè)人想的內(nèi)容和產(chǎn)生的疑問(wèn)并不一樣。當(dāng)然，最初的種種復(fù)雜多樣的疑問(wèn)，在班級(jí)中的信息交流期間不妥當(dāng)?shù)木蜁?huì)被淘汰。有相似看法和有疑問(wèn)的學(xué)生雖然作為相同的小組，但在這樣的情況下，每個(gè)人探索的過(guò)程和結(jié)論仍然有所不同。

這樣的差別，有的學(xué)生完全相信，有的在明確提出設(shè)想的根據(jù)時(shí)出現(xiàn)“問(wèn)題”的部分。

觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)是學(xué)生研究自己“問(wèn)題”的途徑，所以教師應(yīng)該朝這個(gè)方向積極提供幫助。如果事先弄清學(xué)生有什么樣的“問(wèn)題”、這“問(wèn)題”的根據(jù)是什么，那么就會(huì)失去好不容易抓到的學(xué)生思想表達(dá)的部分。

2.應(yīng)該讓教材、教具、時(shí)間、信息豐富多彩

如前所述，有些學(xué)生的問(wèn)題和設(shè)想會(huì)不一樣，那么實(shí)驗(yàn)的方法和使用的教材、教具當(dāng)然也會(huì)有區(qū)別。因此，如果不多準(zhǔn)備多個(gè)種類(lèi)，也難滿(mǎn)足學(xué)生的要求。

對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，豐富多彩的并不僅限于教材和教具，他們應(yīng)該邊實(shí)驗(yàn)邊思考，邊思考邊實(shí)驗(yàn)。而且實(shí)驗(yàn)技能和進(jìn)行速度也應(yīng)該因人而異。因此，確保學(xué)生的“時(shí)間”也很重要。

遇見(jiàn)的事物現(xiàn)象、觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)的結(jié)果對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)都是信息，解決問(wèn)題的過(guò)程就是信息的處理。此外，同學(xué)的討論和教師的提示也是重要的信息。觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)雖然是每個(gè)人探究問(wèn)題的大前提，但很有必要在班級(jí)內(nèi)的信息交流活動(dòng)活動(dòng)前就確立一個(gè)牢固的規(guī)范體系。