顧錢江 邰曉安 賀飛

“漲海聲中萬國商?！彼卧獣r(shí)期，繁榮的對(duì)外貿(mào)易使面朝大海的泉州成為世界級(jí)大都市，馬可·波羅和伊本·白圖泰都在游記中驚嘆“刺桐城”（泉州別名）的繁榮與富庶。千年以來，泉州古城雖經(jīng)歷劫難，但仍大體完整。保護(hù)好古城，既是今人的幸運(yùn)，也是今人要答好的課題。

“古城保護(hù)一般有三種模式：1.0版是拆了重建；2.0版是留下房子、遷走原來的居民；3.0版是‘活態(tài)保護(hù)’，要做到‘留人、留形、留神韻，見人、見物、見生活’?！备＝ㄊ∪菔惺形瘯浛禎f。

當(dāng)然，活態(tài)古城的實(shí)現(xiàn)最難，目前國內(nèi)尚無多少成功經(jīng)驗(yàn)?？禎f：“泉州古城仍存有6.41平方公里，現(xiàn)如今還有人們生活、工作其中，這使得泉州有條件原真性地保護(hù)古城，同時(shí)探索古城市民生活方式、文化風(fēng)俗的活態(tài)傳承?！?/p>

“金魚巷”示范

“活態(tài)古城”，泉州怎么做？答案或許藏在一條200多米長的小巷里。這是與泉州府文廟為鄰的金魚巷——宋代福建轉(zhuǎn)運(yùn)使謝仲規(guī)官至三品，得佩金魚袋，歸鄉(xiāng)后在此建宅，小巷因此得名。2018年金魚巷改造完成，“十一”期間涌入大量游客，成了泉州古城的網(wǎng)紅小巷。

踏著石板路，漫步巷中，端詳著紅磚古厝上的燕尾脊。走進(jìn)一家金魚巷老宅的精品咖啡店，一位文雅的女士正手工沖泡咖啡，熱心指導(dǎo)來客品嘗一款埃塞俄比亞咖啡豆?！皾櫸餆o聲”展陳空間里，青年創(chuàng)客們擺出以鯉魚滴水獸等古城元素為靈感的文創(chuàng)作品。到“海絲金鳳”吃一碗本地“元宵圓”之后，不妨再到隔壁老字號(hào)吃爽口的泉州菜頭酸。夜幕降臨，巷口南音閣的演出開場了，散坐在聽?wèi)虻谋镜鼐用裰虚g，賞千年古樂，呷一口粗茶，遙想古城繁華過往……傳統(tǒng)與現(xiàn)代、東方與西方、歷史與當(dāng)下，奇妙地在這里相遇了。

金魚巷的這般美好體驗(yàn)，并非自然產(chǎn)生，而是古城保護(hù)團(tuán)隊(duì)用心改造的結(jié)果。改造之后，古巷修舊如舊，老居民仍在這里生活，茶米油鹽、家長里短、煙火氣和人情味依然；同時(shí)，政府將咖啡文化、南音演出、文創(chuàng)空間等引進(jìn)來，時(shí)尚與歷史有機(jī)混搭，吸引各方游客慕名前來“打卡”。

“植入新業(yè)態(tài)”，正是泉州活化古城的動(dòng)作之一。泉州市古城保護(hù)發(fā)展工作協(xié)調(diào)組辦公室介紹，古城辦以收儲(chǔ)租賃、以修代租等方式整合私有房產(chǎn)資源，得以在金魚巷7間店鋪中植入新業(yè)態(tài)：邀請(qǐng)國際級(jí)品鑒大師齊小蘭主理“德蘭·書”咖啡文化學(xué)院及培訓(xùn)基地、咖啡館孵化基地，引領(lǐng)咖啡業(yè)態(tài)向中高端發(fā)展，培養(yǎng)更多咖啡人才溫潤古城；開設(shè)“潤物無聲”青年創(chuàng)客文化空間，以“1+3”模式，即首月免費(fèi)、后三個(gè)月低租金的模式，供年輕人展示以古城為IP的文創(chuàng)產(chǎn)品；“古城南音閣”則為非遺傳承人和愛好者提供了舞臺(tái)，每周四次公益演出，游人走在小巷就可以邂逅古老南音。

康濤說，當(dāng)初政府要改造金魚巷時(shí)，有很多反對(duì)的聲音，好在它只有200多米，就先做起來了，當(dāng)改造完成后，大家都叫“好”，“什么事情先做個(gè)示范，大家就容易統(tǒng)一意見了”。

金魚巷改造示范成功之后，中山路改造提上日程。這條南北向的路是泉州古城地理上的中軸線，有建于20世紀(jì)20年代的連排式騎樓——2001年獲聯(lián)合國教科文組織亞太地區(qū)遺產(chǎn)保護(hù)優(yōu)秀獎(jiǎng)。經(jīng)歷百年風(fēng)雨，如今這些騎樓建筑內(nèi)部破損、外部風(fēng)化，急需原樣修復(fù)。但中山路如果全部改造的話，波及面廣，交通、樹木、房子等的處理都是難題。泉州市的辦法還是做示范：選取中山路與文廟和金魚巷連接的一段，約270米，首先改造起來。泉州市古城辦主任李伯群說：“城市的地上地下是一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，中山路示范段的改造和金魚巷一樣，先把電線、管道等入地，再鋪設(shè)路面，最后修復(fù)墻面?！?/p>

幾個(gè)月改造完成后，中山路這一段的歷史風(fēng)貌充分展現(xiàn)出來。業(yè)態(tài)的提升是下一個(gè)重點(diǎn)，康濤很有信心：“就業(yè)態(tài)改業(yè)態(tài)很難改，等風(fēng)貌恢復(fù)和交通改善之后，人氣上來了，業(yè)態(tài)自然就會(huì)提升。”政府相關(guān)部門表示，仍要想辦法收儲(chǔ)一些店面空間，用來保住老字號(hào)文化，及植入符合中山路定位的新業(yè)態(tài)，防止過度商業(yè)化。

點(diǎn)亮家園

六勝塔、江口碼頭、洛陽橋、開元寺、天后宮、清凈寺等十余處遺存，是泉州市作為“海絲”大港和世界多元文化交匯點(diǎn)的見證，如今成為古泉州（刺桐）史跡申遺的力證。2017年3月，泉州市被住建部列入第二批“城市雙修”（生態(tài)修復(fù)、城市修補(bǔ)）試點(diǎn)城市，古城區(qū)將成為“雙修”重點(diǎn)區(qū)域?！啊赀z’和‘雙修’為泉州市古城復(fù)興帶來了歷史性機(jī)遇?！笨禎f，“有了這兩面旗幟，現(xiàn)在一提古城改造，大家就沒有反對(duì)意見了?！?/p>

開元寺所在的西街，周邊有不可勝數(shù)的名人宅第、華僑洋樓和閩南古厝，是泉州歷史文化積淀最厚的古街區(qū)。在這里，朱熹曾感嘆“此地古稱佛國，滿街都是圣人”。西街附近，雜貨店、花店、小吃店等各色商鋪林立，路上人流如織，年節(jié)和每月廿六“勤佛日”更是摩肩接踵。

新近開張的西街游客服務(wù)中心就嵌在這一熱鬧地段。和別處所見大不相同，這個(gè)游客中心更像個(gè)現(xiàn)代的展覽空間：“潤物無聲”旅游商品創(chuàng)作大賽獲獎(jiǎng)作品和創(chuàng)客文化IP孵化項(xiàng)目產(chǎn)品在一樓琳瑯滿目，二樓是“Fun西街——‘樂’觀古今，無處不‘趣’”主題展，步上三樓天臺(tái)，令人喜出望外——這里有眺望東西塔美景的最佳視角?！俺嗣忠酝猓鹘钟慰头?wù)中心別的方面可能都不‘達(dá)標(biāo)’。”李伯群笑言，“但游客很喜歡這個(gè)認(rèn)識(shí)古城泉州的入口，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)看過之后也認(rèn)為‘這樣做很好啊’！”

西街因旅游業(yè)而商鋪林立，但其中仍有老布店這樣顯見是服務(wù)本地居民的鋪?zhàn)印！拔覀兪翘匾獗Ａ粝聛淼?，”李伯群說，“街坊大媽們習(xí)慣了來這里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，聊聊誰家兒子要娶媳婦之類的家常?！边@樣的活態(tài)生活氣息和文化傳習(xí)，正是保護(hù)古城最需要呵護(hù)的。

西街傳統(tǒng)上是商業(yè)街，真正有歷史的是周邊那些南北向小巷，它們?yōu)閭鞒泄懦俏幕峁┝烁浞值恼宫F(xiàn)空間。

臺(tái)魁巷7-1號(hào)的金國皇族后裔粘氏故居可見一斑。2017年，政府部門與房主合作對(duì)老房子按營造法式修舊如舊，讓這座明代大厝重現(xiàn)光彩。從天井，抑或是廚房望出去，漂亮的燕尾脊上方可見東塔，仿佛它在與望塔人不停對(duì)話。這是泉州西街“點(diǎn)亮家園”房屋修繕活動(dòng)的一部分。修繕后的粘氏故居成為安頓“古厝映像——泉州傳統(tǒng)民居營造技藝展”的佳處。李伯群特意引領(lǐng)參觀者去看古厝側(cè)面——石頭豎砌、紅磚橫疊組合在一起的墻壁，這是閩南人利用建筑邊角余料修建民居的一種創(chuàng)造——“出磚入石”?！拔艺J(rèn)為，它是閩南人精神最好的體現(xiàn)——包容、節(jié)儉、勤奮，有匠心、有文化?！彼f。

泉州市西街隨拍（林謀志 攝）

如果說嚴(yán)循古法修繕的大厝更加“古早味”，那么脫胎于舊工廠的西街小西埕旅游休閑文化創(chuàng)意區(qū)則是“年輕態(tài)”。咖啡簡餐、文創(chuàng)小店、休閑廣場、拍照背景墻……花盆上的標(biāo)語也洋溢著青春的幽默：“@東西塔，信不信，依然有人傻傻分不清”“@泉州，噓，小心吵到沉睡的歷史”。“這樣的詞只有年輕人想得出來?！崩畈赫f，小西埕是古城給年輕人自由發(fā)揮的舞臺(tái)，不是命題作文，而是請(qǐng)他們自己出題，自己答，“這樣才有趣，才會(huì)吸引年輕一代的人來玩”。

20世紀(jì)初，旅菲華僑宋文圃將巴洛克式建筑風(fēng)格引入泉州，成就了二層洋樓“洲紫新筑”，如今它變身為“1915藝術(shù)空間”。項(xiàng)目主持者吳達(dá)新和古城辦想發(fā)揮名人影響力，將當(dāng)代藝術(shù)引入古城文化土壤。從泉州走向世界的當(dāng)代藝術(shù)大師蔡國強(qiáng)，已多次在此舉行展覽和交流，他的焰火作品《天梯》手稿就掛在墻上。“我們把蔡國強(qiáng)、吳達(dá)新這些名人請(qǐng)回來創(chuàng)作?！崩畈翰粺o得意，“在家鄉(xiāng)做的事情不能掉鏈子，他們都非常珍惜這個(gè)機(jī)會(huì)，哪怕自己貼錢、虧本都要做好?！?/p>

良性互動(dòng)

2016年2月，泉州市古城辦剛成立時(shí)，李伯群心理壓力非常大：古城里老人家很多，他們不愿去新城，就在這里慢慢謝幕；年輕人不愛住在這兒，不斷地搬離?！皬娜宋慕嵌瓤?，古城一直有人在逝去，卻少有人出生，活力越來越少。街上遇到老人，只見一張張臉在張望，好像在尋找什么?！彼f。

是時(shí)候把年輕人吸引到古城，用新鮮血液打通一下了。2016年，泉州市決定舉行首屆古城徒步穿越活動(dòng)。消息一出，很多市民驚呼“好久沒到古城了”，紛紛報(bào)名，最終海內(nèi)外約有3000人參加。此后兩屆，報(bào)名更加熱烈，主辦方不得不搖號(hào)確定5000名幸運(yùn)兒；活動(dòng)當(dāng)天，人手一個(gè)夾子，一路走一路撿垃圾，興高采烈，玩得很爽。這讓李伯群深有體會(huì)：要做對(duì)的事，還要把事做對(duì)！他說，傳統(tǒng)的“行政版”做法，一般是政府發(fā)文給各個(gè)街道社區(qū)，分配名額要求派人參加，某個(gè)日子在文廟集合，先是領(lǐng)導(dǎo)致辭，然后大家走上一圈完事?！澳菢幼?，人是被動(dòng)的，覺得沒意思?！崩畈赫f，“我們的做法是倒過來——想要徒步你得先報(bào)名，再參加搖號(hào)，晚了就沒名額了?！倍?，細(xì)節(jié)決定成敗，古城辦在活動(dòng)籌備中請(qǐng)來各路高手策劃，大到路線設(shè)計(jì)、小到拍照地點(diǎn)推薦，一處處細(xì)節(jié)精心安排。泉州“海絲”古城徒步穿越活動(dòng)就這樣打造成了品牌，民間團(tuán)體見狀紛紛跟進(jìn)。現(xiàn)在，古城幾乎每天都有徒步活動(dòng)，但官方主辦的仍是一年一度。“老街巷加年輕人，碰撞出了奇妙活力?！崩畈赫f，“我們不參與市場，但要做第一個(gè)‘冬泳’的人，把市場力量激發(fā)出來，就可以持續(xù)下去。”

有為政府加上民間力量，激蕩起泉州古城保護(hù)生生不息的動(dòng)力。“美麗古城，家園共造”活動(dòng)是又一例證。古城辦從10支民間團(tuán)隊(duì)提出的街區(qū)活化方案中選出5個(gè)，進(jìn)行實(shí)地改造，自下而上，探索保護(hù)古城的新路徑。

李伯群說，保護(hù)古城一定要培養(yǎng)“這是我家，我要保護(hù)好她，傳承下去”的主人翁意識(shí)。比如古城講解員參加培訓(xùn)是免費(fèi)的，但報(bào)名時(shí)要給出有力的理由，培訓(xùn)后集體打分通過才算合格，還要承諾免費(fèi)為公眾講解三次。這樣出爐的“新講古人”，講起來自然頭頭是道。李伯群樂觀地預(yù)測(cè)：不出三年，滿街都是很會(huì)講古城文化的人。

“我就是我”

2017年9月，《泉州古城生態(tài)修復(fù)城市修補(bǔ)工作實(shí)施方案》出臺(tái)，確定了古城“雙修”的重點(diǎn)區(qū)域：一園（小山叢竹公園）、一區(qū)（龍頭山片區(qū)）、一河（八卦溝及兩岸）、一街（西街）、一路（中山路）、一厝（老范志大厝）、一站（舊車站）?！暗取邆€(gè)一’完成，泉州古城會(huì)更加完整，但這不可能一蹴而就?！笨禎寡?。

泉州在古城保護(hù)上積極有為，但又十分強(qiáng)調(diào)“潤物無聲”。這是為什么？李伯群打了個(gè)比方：古城就像一個(gè)90多歲的老阿婆，大夫給她號(hào)脈時(shí)，手要先搓熱，不能冷冰冰的，否則她一受刺激可能心臟病犯了；施以穴位療法時(shí)，又須精準(zhǔn)，哪里堵了，在哪里通一下，還要針對(duì)不同情況采用揉、搓、敲、捏等手法?！肮懦潜Ｗo(hù)越到后面，越不能急功近利，要慢工出細(xì)活?！崩畈赫f，“我們要學(xué)中醫(yī)的辨證施策，而不是西醫(yī)那樣的外科手術(shù)。”

接待考察者時(shí)，李伯群常會(huì)面對(duì)“你們?yōu)槭裁床粚W(xué)學(xué)某城市的做法”之類的問題。他這么回答：“泉州是國務(wù)院公布的第一批中國歷史文化名城，6.41平方公里的古城至今大體完整，正在得到活態(tài)的傳承——古城保護(hù)，泉州最重要的還是做自己。”

“我就是我，泉州就是泉州?！彼f。