李致遠(yuǎn)

星期天，爸爸媽媽出去了，只留下我和爺爺在家里。我閑來(lái)無(wú)事，便想在爺爺面前展現(xiàn)一下我的廚藝。

我跑進(jìn)廚房，從冰箱中拿出一袋餃子，等水開(kāi)后便把餃子全部倒進(jìn)鍋里。餃子沉人了水底，一動(dòng)不動(dòng)，原本沸騰的開(kāi)水也變得安靜下來(lái)。之后，我便在一旁靜靜地等待。突然，鍋里響起了“咕嚕”的聲音，我仔細(xì)一看，有幾個(gè)餃子竟像魚(yú)兒一樣浮出了水面。當(dāng)我想攪拌一下時(shí)，突然想到了一個(gè)問(wèn)題：為什么餃子會(huì)浮起來(lái)呢？我跑去問(wèn)爺爺，爺爺說(shuō)：“餃子呀，可是會(huì)‘游泳的！”

到底是為什么呢？我決定用自己學(xué)過(guò)的知識(shí)分析這個(gè)問(wèn)題。首先，餃子從冷凍室里取出來(lái)時(shí)溫度較低，體積也相對(duì)較小，下鍋以后，餃子所受到的浮力小于餃子的重力，所以沉入水底。之后，餃子不斷受熱，溫度逐漸升高，導(dǎo)致其體積不斷增大，所受浮力也逐漸變大。當(dāng)浮力等于重力時(shí)，餃子就漸漸浮出了水面。

就這樣，我運(yùn)用學(xué)過(guò)的知識(shí)揭開(kāi)了餃子會(huì)“游泳”的秘密！