白煜婷
我們家最喜歡吃魚,但每次刮魚鱗時(shí),魚鱗飛得到處都是,地板、水池、衣服,甚至飛到臉上,洗臉的時(shí)候魚鱗還不肯離開呢!
我問(wèn)媽媽刮魚鱗時(shí)為什么會(huì)到處亂飛呢?媽媽說(shuō):“可能是刀太鋒利了,魚鱗是一排一排地斜插在魚皮里的,刀刮過(guò)去時(shí),受力面積太小,再加上魚鱗有彈性,刀一刮魚鱗連根拔起,所以就飛來(lái)飛去了?!蔽艺f(shuō):“那換一把不鋒利的刀試試吧!”媽媽立馬就去拿了一把刀口比較厚的砍骨刀來(lái)刮魚鱗,可是魚鱗依然會(huì)飛,我有些灰心了。
我從地板上撿起一片魚鱗觀察了一會(huì)兒,發(fā)現(xiàn)魚鱗中間有些拱起,斜插在肉里的根部有些弧度。
“那有沒(méi)有類似魚鱗這樣弧度的菜刀呢?刮過(guò)去時(shí)受力不就均勻了?”我問(wèn)媽媽。
媽媽哈哈大笑后,對(duì)我說(shuō):“那肯定沒(méi)有了?!蔽也凰佬模ⅠR在廚房里找像瓦片的工具:碟子、湯匙、小碗、飯勺。咦,飯勺?這不就是放大版的魚鱗刮刀嗎?我急忙取下飯勺:“媽媽,試試這個(gè)!”
媽媽接過(guò)飯勺,麻利地刮了起來(lái)。哇,這個(gè)辦法太好了!三下五除二就把魚鱗全刮好了,而且一片也沒(méi)有飛出。我成功了!媽媽給我豎起了大拇指。
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