文|本刊記者 孟維娜(德) 圖 |董 寧
在必要的政策方向確定之后,最終,可持續(xù)性和環(huán)保的確能創(chuàng)造許多商機和提供經(jīng)濟發(fā)展?jié)摿?,這一點在目前北京舉辦的世界園藝博覽會上體現(xiàn)得非常清楚。
一方面是迅速發(fā)展的經(jīng)濟、全球化的經(jīng)營和方興未艾的城鎮(zhèn)化,另一方面是環(huán)境和氣候保護、可持續(xù)發(fā)展以及創(chuàng)造和維護綠色的生活環(huán)境—這是我們所處的時代,在媒體的報道以及公眾的認知中講到的一個矛盾的兩個方面,人們常常談論這個話題。
社會和經(jīng)濟需要進步,這和綠色發(fā)展并非一定成為兩個對立面,恰恰相反,它們可以并行不悖。在必要的政策方向確定之后,最終,可持續(xù)性和環(huán)保的確能創(chuàng)造許多商機和提供經(jīng)濟發(fā)展?jié)摿Α_@一點在目前北京舉辦的世界園藝博覽會上體現(xiàn)得非常清楚。
來自荷蘭的景觀設計師拜特·道誠伯赫已經(jīng)在中國生活了10年,專門研究可持續(xù)性這個主題。根據(jù)“海綿城市”的原理,他研發(fā)出屋頂和墻體的生態(tài)過濾外表鋪層并獲得了專利。這個懸掛水箱系統(tǒng)可以想像成為植物構(gòu)成的“掛毯”。它的工作原理是,能夠像海綿一樣汲水,從而應對城市缺水、空氣污染和城市房屋空調(diào)耗能大等一系列問題。因此,道誠伯赫的設計方案簡單高效,巧妙利用雨水,在荷蘭園中單獨有自己的展區(qū)就不足為奇了。
荷蘭的園藝稱雄世界,特別在國際花卉貿(mào)易中更是如此。在此次北京舉辦的世園會上,荷蘭單獨設立了展館。該國在2018年向世界出口了價值為37億歐元的折枝花。提到荷蘭,如果你只想到郁金香,那就錯了。
荷蘭駐華使館農(nóng)業(yè)參贊武田富介紹道:“在中國我們主要關(guān)注溫室生產(chǎn)領(lǐng)域,其重點是高科技園藝。我們在中國許多地方正在實施一些現(xiàn)代化的大項目,這些項目的投資額高,使用的都是最新的高科技?!边@位農(nóng)業(yè)和園藝專家認為:“中國市場的特點是充滿了活力。中國人對于新技術(shù)和新工藝充滿熱情并且持有開放的態(tài)度,非常樂于學習。因此,我們在中國的園藝領(lǐng)域中共同取得進步?!?/p>
世園會德國館
道誠伯赫在中國創(chuàng)業(yè)多年,他親身體驗了園藝領(lǐng)域在中國的發(fā)展。他說:“以前,人們總是想在盡可能短的時間里綠化城市,其外觀占據(jù)中心位置?,F(xiàn)在可以看到,提高質(zhì)量成為了發(fā)展方向。中國政府的相關(guān)政策為創(chuàng)造更多的可持續(xù)性確定了方向。”這位來自荷蘭的園藝師自認為是北京人。他接著說:“中國國家主席習近平一直在強調(diào)生態(tài)文明的重要性。我認為,在他的領(lǐng)導下,在推動綠色發(fā)展領(lǐng)域中有許多機會,可以大有作為?!?/p>
對于道誠伯赫而言,實現(xiàn)可持續(xù)性的城市生活,不僅僅是生活熱情,而且還是職業(yè)的發(fā)展前景。他在中國創(chuàng)立了自己的公司,專門生產(chǎn)懸掛水箱系統(tǒng)。該公司生產(chǎn)的綠色建筑物外表鋪層已經(jīng)在氣候條件各不相同的中國大都市,例如,大連、深圳和北京,成功地通過了項目試驗。他希望該項目能夠得到廣泛推廣和運用。
德國館離荷蘭園只有幾步之遙。遠遠望去,它由一個醒目的木質(zhì)結(jié)構(gòu)組成。行至近處,人們可以看到,在外墻正面的一層一層向上延伸的支架中擺放著栽種有觀賞植物、水果和蔬菜的花盆。此外,還可以看到部分外墻在轉(zhuǎn)動,其位置也在變化。德國營養(yǎng)和農(nóng)業(yè)部議會國務秘書(副部長)、聯(lián)邦議會議員漢斯-約阿希姆·富赫特爾解釋道:這是計算機控制的智能陽臺系統(tǒng)。
富赫特爾說:“從長遠來看,我們?nèi)祟惒豢赡軆H僅在地面上生產(chǎn)水果和蔬菜,因此,城市農(nóng)業(yè)是德國館想探討的科目之一。德國工程師研發(fā)的智能陽臺結(jié)構(gòu)使在建筑物的外墻上種植和收獲水果和蔬菜成為可能。我們想在北京展現(xiàn)可供選擇的種植理念,這些理念對于中國的許多城市來說,具有重大意義?!?/p>
智能陽臺只是德國館展現(xiàn)的多個可持續(xù)的生產(chǎn)理念的其中之一,這些理念讓人驚訝不已。在展館中,還可以感受到德國商品設計師提出的綠色構(gòu)想,它們使得購物車中的商品具有更多的可持續(xù)性。比如說,由玉米制成的橡膠靴;由咖啡渣制成的外觀時尚、散發(fā)著咖啡香味的帆布運動鞋;還有利用葵花子殼制作的花盆和咖啡杯等等。此外,由來自杜塞爾多夫市的女設計師伊利澤·艾塞爾設計的橙皮眼鏡盒,含有豐富的維生素,也十分引人注目。當然,這些展品的批量生產(chǎn)在遙遠的未來才能實現(xiàn),但是德國展館的組織者成功地展示了,只要人們有想象的勇氣,那么一切皆由可能!
農(nóng)產(chǎn)品是德國制造使生活和工作變得更“綠色”和更有持續(xù)性的一個領(lǐng)域。在中國,農(nóng)業(yè)也是一個重要的經(jīng)濟領(lǐng)域。在德國館里我們了解到,今天1/10的德國農(nóng)民利用無人機來優(yōu)化田間耕作。不僅可以避免機器傷害田間的動物,還可以通過空中實施的色彩分析,讓農(nóng)民可推斷出是否需要施肥和灌水以及正確的收獲時間。并且,現(xiàn)代高科技的無人機在今天也可以使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有可持續(xù)性,它可減少化肥用量,保護動植物。
富赫特爾說:“就無人機的研發(fā)而言,中國已經(jīng)成為無人機研發(fā)大國。在這個領(lǐng)域中我們兩國完全可以開展建立在互補基礎上的密切合作?!?/p>
在富赫特爾看來,世園會是一個思想交流的重要平臺。他說:“我們還想強調(diào)一點:信息產(chǎn)業(yè)能夠而且必須為可持續(xù)性服務,世園會無疑將喚起許多新想法。”“對于德國企業(yè)而言,世園會也是一次盛會。德國生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品1/3用于出口。中國就是一個重要的目標國,德國的供給與中國需求可以很好地互補?!?/p>
總的來看,富赫特爾對于德中之間開展綠色合作持樂觀態(tài)度,它在未來也是共同努力的方向。他說:“我感到非常高興的是,中國國家主席習近平在不久前召開的第二屆‘一帶一路’國際合作高峰論壇開幕式上的主旨演講中強調(diào)了要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,這與聯(lián)合國2030可持續(xù)發(fā)展議程一致,我完全贊成他的觀點。”此外,富赫特爾還指出:“世園會可以說是展現(xiàn)了整個世界,為建立聯(lián)系、探討可持續(xù)的課題創(chuàng)造了良好的條件。”
從德國館向北步行幾分鐘,便可以來到英國館。在那里人們也認為,世園會為相互交流創(chuàng)造了機會。
薩拉·埃弗雷特是英國國際貿(mào)易部官員,同時也是世園會英國展覽項目的負責人。她說:“我們想利用世園會這個平臺,讓中英兩國的專業(yè)人士相聚,加強彼此的聯(lián)系,相互交流?!?/p>
英國館的設計理念是埃弗雷特提出的。這個理念強調(diào)不同植物種類的混合,它們是玫瑰、熏衣草、茉莉花等草本植物。埃弗雷特解釋道:“這些植物在兩層意義上使大都市人的生活變得輕松。一方面,我們向參觀者展示怎樣自己種植這些花草,他們可以在小區(qū)的空地上種植;另一方面我們也向參觀者表明,這些植物還可以用于食品和其他有機產(chǎn)品之中,使生活更加健康。”
埃弗雷特繼續(xù)說:“植物所具有的不僅僅是其自身的市場價值,是綠色產(chǎn)品的原料,而且對于個人生活或者是人類生活來說具有精神意義,特別是深受壓力困擾的大城市居民可以從這些能入藥的花草中獲益?!?/p>
荷蘭館
在埃弗雷特看來,就植物的強體健身功能而言,中英兩國合作具有巨大的潛力,從科學和經(jīng)濟意義上講都是如此。在此,她特別提到中醫(yī),“用來自大自然的藥材治病的觀念在英國廣為傳播。因此,我們需要向中國學習,并且具備學習的潛力?!?/p>
武田富、富赫特爾和埃弗雷特都確認,無論是從科學還是從經(jīng)濟的角度上講,通過這次世園會在園藝領(lǐng)域與中國的聯(lián)系將變得更加緊密。
園藝師道誠伯赫在中國實現(xiàn)了跨文化創(chuàng)業(yè)。他認為,在促進良好合作中發(fā)揮決定性作用的催化劑是彼此之間友好的交往和相互信任。這兩者結(jié)合起來是事業(yè)發(fā)展的肥沃土壤,同時也為當今各國面臨可持續(xù)性的重大問題提供了答案。
道誠伯赫說:“根據(jù)我多年的親身經(jīng)驗,如果建立了人際聯(lián)系,并且形成了友誼,那么就可以做成一些事情。想要得到,就必須付出?!?/p>
道誠伯赫認為,通過交往和仔細觀察,相距遙遠的中國與荷蘭之間在有些領(lǐng)域中并非像人們所想像的那么不同?!昂商m的人均農(nóng)業(yè)面積幾乎與中國相當,每人擁有的土地所養(yǎng)活的人數(shù)也與中國相當,從這個意義上講,兩國面臨著相似的問題?!?/p>
埃弗雷特贊成世園會首先是交往平臺的觀點。他說:“世園會的好處就在于,它使我們走到一起、相聚一起,共同討論并彼此展示自己的產(chǎn)品。我們很期待的是,通過在北京開展的直接對話,到底共同播下了什么種子,在這次盛會結(jié)束后萌發(fā)出了哪些象征合作的花草苗木?!?/p>