劉正琦
【摘要】近些年,伴隨我國經(jīng)濟(jì)水平的逐漸提升,人們的精神文化追求也逐漸提升,因此,旅游業(yè)等精神消費(fèi)方式開始逐漸成為新時(shí)代的代名詞,并逐漸發(fā)展成為了我國第三產(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),伴隨旅游業(yè)興起的,還有民宿這一新興的產(chǎn)業(yè)。本文以浙江地區(qū)民宿發(fā)展趨勢(shì)展開分析,詳談其對(duì)旅游業(yè)及周邊產(chǎn)業(yè)的影響特點(diǎn)。
【關(guān)鍵詞】浙江民宿 經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì) 旅游業(yè)
引言:新世紀(jì)以來,伴隨我國旅游事業(yè)不斷發(fā)展,居民旅游形式,無論是居住,還是出行方式都在不斷的變化,因此,民宿這樣一種全新的消費(fèi)方式,也開始高速發(fā)展,成為了人們?cè)谕饩幼狳c(diǎn)選擇。而民宿本身也是基于傳統(tǒng)鄉(xiāng)村模式興起的一種復(fù)古居住方式,一直保持節(jié)儉懷舊等理念,也得到了政府部門的重視,這也給民宿發(fā)展帶來了更多大的機(jī)遇。
一、民宿概念及起源
關(guān)于民宿起源的說法眾多,但是其中最為人們所認(rèn)可與接收的說法是,在上世紀(jì)中葉,為了解決游客大量住宿的問題,興起了這樣一種居住方式。例如我國臺(tái)灣地區(qū)在80年代,就因?yàn)榈赜蛴邢蓿瑹o法解決旅客住宿問題,進(jìn)而開始發(fā)展“民宿”。法國是在二戰(zhàn)左右時(shí)期,為了接待大量城市工作者去往農(nóng)村游玩,在我國,民宿的雛形主要以農(nóng)家樂和私人旅館為主。而民宿這一次的來源,則可以具體考究于英文的早餐與床兩個(gè)詞匯的縮寫,翻譯為提供早餐與床位的住所。
而我國于2003年引入了民宿這一概念,將其又細(xì)分為農(nóng)業(yè)型、度假型、生態(tài)型與鄉(xiāng)村型等多個(gè)種類。對(duì)于顧客來說,可以根據(jù)自身需求,選擇合適的居住類型,也間接帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)。
二、民宿的基本特征
(一)私密性
民宿所提供的商業(yè)服務(wù),在一定程度上,具有一定的私密性,屬于私人服務(wù)的范疇,居住者可以與房屋主人建立一定程度的交流,還可以有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)與了解當(dāng)?shù)氐慕ㄖL(fēng)格、分布狀況及歷史。另一方面,基于其這種私密性,民宿的產(chǎn)權(quán)所有者一般為獨(dú)立個(gè)體,且為了保證民宿居住者的居住體驗(yàn),民宿的住宿容量一般較小。
(二)農(nóng)業(yè)經(jīng)營屬性
從根本上來說,民宿仍然屬于新興農(nóng)業(yè)經(jīng)營所衍生出來的一種生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),主要利用的資源也主要從農(nóng)村渠道獲取,來吸引游客蒞臨觀光,且民宿的地理位置也決定了,旅客更趨向于選擇留宿的方式,而非往返。
(三)閑置資源復(fù)利用
由于農(nóng)家閑置資源較多、且農(nóng)村本身地廣人稀,因此,閑置資源自然被應(yīng)用在民宿建設(shè)之中,但由于農(nóng)戶自身本身需要一定的居住空間,客家所能選擇的居住大小自然也是有限的。因此一般的民宿規(guī)模上也是小于中小型旅館的。
(四)便餐提供與生活干涉
一定程度上來說,游客對(duì)于農(nóng)家人生活是一種打擾,但是這種“打擾”體系化、系統(tǒng)化的在市場(chǎng)推廣,對(duì)于年輕人來說,又是一種對(duì)農(nóng)家閑適生活的體驗(yàn)。除此之外,一般的民宿還會(huì)提供便餐,以簡(jiǎn)約的農(nóng)家菜為主,可以讓現(xiàn)代人暫時(shí)放下生活瑣事。而農(nóng)村的自然景觀、文化氛圍則是民宿中最好的下酒菜。
三、浙江民宿發(fā)展可行性探究
浙江作為旅游大省,不僅具有豐富的文化歷史資源,還具有磅礴的自然風(fēng)光,且其經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度也十分迅速,可以說旅游三要素一應(yīng)俱全,在浙江省發(fā)展民宿具有良好的發(fā)展空間。一旦消費(fèi)者產(chǎn)生自由時(shí)間,便會(huì)驅(qū)動(dòng)其想要產(chǎn)生消費(fèi)行為。
(一)民宿發(fā)展條件分析
首先,浙江省地處江南,江南古鎮(zhèn)密集,分布廣泛,且江南地區(qū)老房子的保護(hù)與利用問題一直是難以解決的問題,自然風(fēng)景區(qū)地段又缺乏地點(diǎn),修建標(biāo)準(zhǔn)的旅店賓館,這樣的現(xiàn)狀便限制了江南地區(qū)原本應(yīng)該蓬勃發(fā)展的旅游業(yè)。而發(fā)展民宿的觀念提出,則較好的解決了這一問題,一方面,人們可以在江南地區(qū)感受水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)風(fēng)光,另一方面也可以解決江南自然風(fēng)光區(qū)旅客居住房屋較少的問題,從而促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)又快又好發(fā)展,長此以往,民宿還可以作為浙江古鎮(zhèn)的一大特色,成為人們放下城市生活,暫時(shí)感受自然風(fēng)光的良好去處。
而從經(jīng)濟(jì)角度考慮,在新農(nóng)村建設(shè)的基礎(chǔ)上,解決當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展滯后的問題,又能在保護(hù)老房屋的基礎(chǔ)上,合理利用老房屋,對(duì)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)村建設(shè)以及農(nóng)村面貌的改革來說,都具有良好的前景。
從交通問題上來看,浙江地區(qū)可以發(fā)展民宿,與其自身城鄉(xiāng)溝通便利有光,民宿這樣兼具自然、人文以及舒適屬性的旅游方式,自然容易得到當(dāng)下年輕人的青睞。
(二)浙江民宿發(fā)展現(xiàn)狀
當(dāng)下,民宿在浙江地區(qū)的發(fā)展雖然已經(jīng)起航,但是仍然屬于發(fā)展的早期階段,這與其沒有形成規(guī)范的發(fā)展體系直接相關(guān),而與民宿有關(guān)的研究,和能夠解釋民宿現(xiàn)象發(fā)生與發(fā)展的研究也相對(duì)較少。這和我國當(dāng)下人民旅游觀念有直接關(guān)系,人們對(duì)于旅游還停留在淺層旅游上,而對(duì)于像民宿這類主打深度旅游的新型產(chǎn)物的接受還沒有大范圍普及。但是隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的思想觀念潛移默化發(fā)生改變,民宿文化風(fēng)俗,必然將成為未來旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。
在浙江,烏鎮(zhèn)地區(qū)居民已經(jīng)開始向民宿方向發(fā)展,這也帶動(dòng)了烏鎮(zhèn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的空前進(jìn)步,加上政府的大力扶持,浙江民宿發(fā)展也逐漸都提上日程,步入正軌。但是政府在民宿運(yùn)營手續(xù)審批的相關(guān)法律還未成熟,民宿層次不齊,監(jiān)督上還需持續(xù)完善。
(三)浙江民宿發(fā)展局限性
當(dāng)下浙江民宿發(fā)展的局限性主要包括區(qū)域分布不平衡、政府部門監(jiān)管不到位、市場(chǎng)魚龍混雜、過多依賴景區(qū),缺乏風(fēng)格、升級(jí)困難等多個(gè)問題。其建立基本依附于景區(qū),而民宿質(zhì)量也是良莠不齊,風(fēng)格鮮明的民宿在市場(chǎng)上也相對(duì)較少,大多數(shù)民宿仍然面臨著轉(zhuǎn)型困難的問題,這些問題都是民宿發(fā)展必須要解決的核心問題,但是浙江民宿發(fā)展的前景仍然是十分光明的。
四、結(jié)束語
隨著我國旅游業(yè)的逐漸發(fā)展,人們消費(fèi)理念的不斷轉(zhuǎn)變,民宿這樣一種新興的旅游居住模式開始在國內(nèi)流行開來,而浙江省地處適宜發(fā)展民宿的江南地區(qū),民宿未來發(fā)展的前景也十分明朗,但是仍然存在著諸多問題需要解決。本文從民宿發(fā)展、特征、定義出發(fā),詳談?wù)憬袼薨l(fā)展的現(xiàn)狀、優(yōu)勢(shì)與限制,望能為浙江民宿未來發(fā)展提供一定借鑒。