黃明翅 曾偉達(dá) 陳一新

（廣州花卉研究中心，廣東廣州 510360）

紅掌（Anthurium andraeanumLinden），又名紅鵝掌、火鶴花、安祖花，為天南星科花燭屬多年生草本植物[1]。‘粉冠軍’是目前市場(chǎng)上最受歡迎的紅掌栽培品種之一，該品種是紅掌盆花中的中小型品種，葉片翠綠，光澤好，側(cè)芽發(fā)生性強(qiáng)，株形極為豐滿(mǎn)緊湊，花苞粉紅色，嬌美可愛(ài)，環(huán)境適應(yīng)能力極強(qiáng)，室內(nèi)擺放期長(zhǎng)[2]。但是，‘粉冠軍’規(guī)模化生產(chǎn)過(guò)程中易發(fā)生叢生苗現(xiàn)象，叢生苗的生長(zhǎng)耗費(fèi)大量營(yíng)養(yǎng)，影響頂芽的生長(zhǎng)發(fā)育，進(jìn)而降低盆花商業(yè)品質(zhì)。紅掌栽培生產(chǎn)過(guò)程中一旦出現(xiàn)叢生苗現(xiàn)象，便認(rèn)為是不合格成品而將其丟棄，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)及生產(chǎn)效益產(chǎn)生不利影響。因此，解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的紅掌叢生苗現(xiàn)象是亟待突破的技術(shù)瓶頸。

‘粉冠軍’在不同生長(zhǎng)期發(fā)生側(cè)芽的情況不一，在穴盤(pán)苗的生產(chǎn)階段側(cè)芽發(fā)生率幾乎為0，但是在穴盤(pán)苗移栽上花盆后盆栽生長(zhǎng)階段側(cè)芽發(fā)生率大幅提升。由此可以看出，盆栽生長(zhǎng)期是‘粉冠軍’叢生苗發(fā)生的高危期，在生產(chǎn)管理過(guò)程中要特別注意嚴(yán)加防范[3]。因此，對(duì)此生長(zhǎng)階段的‘粉冠軍’采取不同栽培管理措施，是分析叢生苗現(xiàn)象的成因以及尋找解決方法的關(guān)鍵途徑。目前，我國(guó)對(duì)紅掌的研究主要集中在快速繁殖、組織培養(yǎng)、新品種選育等方面，對(duì)叢生苗產(chǎn)生的原因和解決方法研究甚少。在紅掌栽培生產(chǎn)過(guò)程中，通過(guò)采取溫室溫度調(diào)控、抹芽、噴施生長(zhǎng)素IAA等不同栽培管理措施，研究解決‘粉冠軍’栽培過(guò)程中發(fā)生的叢生苗問(wèn)題，為廣大花卉生產(chǎn)工作者提供栽培技術(shù)參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料供試‘粉冠軍’由廣州花卉研究中心從化基地提供，試驗(yàn)于2015年10月至2016年10月在廣州花卉研究中心從化基地紅掌栽培溫室進(jìn)行。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 溫室溫度對(duì)‘粉冠軍’叢生苗發(fā)生的影響 采用‘粉冠軍’穴盤(pán)苗，植株長(zhǎng)勢(shì)大致均同，移栽上盆種植于9 cm口徑花盆，試驗(yàn)設(shè)3次重復(fù)，每試驗(yàn)處理共180盆。試驗(yàn)過(guò)程中溫室環(huán)境控制按試驗(yàn)處理要求進(jìn)行調(diào)控，其他栽培管理技術(shù)均按正常管理方法進(jìn)行，試驗(yàn)期為‘粉冠軍’杯苗生長(zhǎng)期4個(gè)月，期滿(mǎn)后每試驗(yàn)處理隨機(jī)選取30盆測(cè)量植株株高、葉片數(shù)、側(cè)芽數(shù)及側(cè)芽發(fā)生率。冬季低溫季節(jié)溫室溫度控制試驗(yàn)的試驗(yàn)處理1、處理2在2015年12月至2016年3月進(jìn)行，夏季高溫季節(jié)溫室溫度控制試驗(yàn)的試驗(yàn)處理3、處理4在2016年6月至9月進(jìn)行。試驗(yàn)處理設(shè)置要求如表1所示。

表1 不同試驗(yàn)處理的溫室溫度調(diào)控要求

1.2.2 抹芽處理對(duì)‘粉冠軍’叢生苗發(fā)生的影響 取經(jīng)過(guò)4個(gè)月杯苗生長(zhǎng)期后的長(zhǎng)勢(shì)相近的‘粉冠軍’杯苗，按抹芽與不抹芽2個(gè)試驗(yàn)處理要求進(jìn)行栽培處理，然后移栽至12 cm口徑花盆進(jìn)行栽培試驗(yàn)。每個(gè)試驗(yàn)處理設(shè)3次重復(fù)，每試驗(yàn)處理共180盆。試驗(yàn)期為6個(gè)月，試驗(yàn)過(guò)程中定期觀測(cè)植株生長(zhǎng)情況，抹芽處理在側(cè)芽發(fā)生后進(jìn)行抹除，并作記錄統(tǒng)計(jì)，不抹芽處理的植株發(fā)生側(cè)芽后不進(jìn)行抹除。兩組試驗(yàn)處理均放置于同樣的栽培溫室進(jìn)行，采用同樣的管理方法。

1.2.3 噴施生長(zhǎng)素IAA對(duì)‘粉冠軍’叢生苗發(fā)生的影響 試驗(yàn)采用‘粉冠軍’穴盤(pán)苗移栽上9 cm口徑花盆，待其生長(zhǎng)穩(wěn)定后按照試驗(yàn)處理要求噴施不同濃度生長(zhǎng)素IAA，試驗(yàn)過(guò)程中按正常栽培管理要求進(jìn)行，試驗(yàn)期為4個(gè)月。試驗(yàn)過(guò)程中定期觀測(cè)植株叢生苗發(fā)生情況，并作記錄統(tǒng)計(jì)。每組處理各濃度60個(gè)樣本，3次重復(fù)，試驗(yàn)結(jié)束后每試驗(yàn)處理隨機(jī)取30個(gè)樣本，測(cè)量植株的株高、葉片數(shù)、側(cè)芽數(shù)及側(cè)芽發(fā)生率。試驗(yàn)各處理要求如表2所示。

表2 不同試驗(yàn)處理噴施生長(zhǎng)素IAA濃度設(shè)置

1.3 農(nóng)藝性狀測(cè)定方法與統(tǒng)計(jì)方法株高測(cè)定對(duì)象為主株的高度，葉片數(shù)測(cè)定對(duì)象為包括側(cè)芽在內(nèi)完整植株的葉片數(shù)，側(cè)芽數(shù)測(cè)定對(duì)象為發(fā)生主株分蘗的側(cè)芽數(shù)。所得數(shù)據(jù)利用Excel 2010和SPSS 18.0軟件處理。平均數(shù)據(jù)以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤（S.E.）”表示，多重比較采用鄧肯氏復(fù)極差檢驗(yàn)法（Duncan’s Multiple Ranger Test，DMRT）。

2 結(jié)果與分析

2.1 溫室溫度對(duì)‘粉冠軍’叢生苗發(fā)生的影響由表3可見(jiàn)，在冬季低溫季節(jié)，處理1控制較高加溫溫度環(huán)境下‘粉冠軍’植株長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)于處理2，但是差異不顯著；處理1的植株側(cè)芽發(fā)生數(shù)及側(cè)芽發(fā)生率均低于處理2，兩處理間對(duì)比差異顯著，但是處理1的側(cè)芽發(fā)生率與側(cè)芽數(shù)均屬較高水平，還是有叢生苗現(xiàn)象發(fā)生。紅掌栽培過(guò)程中冬季加溫要求在18 ℃以上，溫室溫度低于16 ℃可能會(huì)產(chǎn)生凍害現(xiàn)象。近年來(lái)的栽培情況顯示，‘粉冠軍’屬于比較不耐寒的紅掌品種，生產(chǎn)過(guò)程中容易發(fā)生凍害現(xiàn)象。因此，在冬季溫室加溫控制在20 ℃以上，有利于‘粉冠軍’的生長(zhǎng)，并能對(duì)抑制叢生苗的發(fā)生起到一定的作用。

表3 冬季不同溫度對(duì)‘粉冠軍’叢生苗發(fā)生的影響

由表4可以看出，處理3與處理4的‘粉冠軍’杯苗長(zhǎng)勢(shì)大致一樣，植株側(cè)芽數(shù)及側(cè)芽發(fā)生率差異不顯著，處理3與處理4平均側(cè)芽數(shù)分別達(dá)到2.86、2.72株，側(cè)芽發(fā)生率均高于36%，叢生苗現(xiàn)象比較明顯。因此，在夏季高溫季節(jié)控制溫室設(shè)施設(shè)備，盡量降低最高溫度，對(duì)抑制‘粉冠軍’叢生苗發(fā)生無(wú)明顯的改善作用。廣州市夏季高溫高濕，晝夜溫差不大，夜間最低溫度在26 ℃以上，非常不利于紅掌生長(zhǎng)。本試驗(yàn)方案僅設(shè)置調(diào)控白天溫度，假如能調(diào)控溫室夜間溫度在22～23 ℃，增加晝夜溫差，試驗(yàn)效果可能會(huì)更佳。

表4 夏季不同溫度對(duì)‘粉冠軍’叢生苗發(fā)生的影響

2.2 抹芽對(duì)‘粉冠軍’叢生苗發(fā)生的影響由表5可見(jiàn)，兩試驗(yàn)處理各項(xiàng)測(cè)量數(shù)據(jù)除株高外差異均不顯著，植株發(fā)生分蘗的側(cè)芽數(shù)均約為4株，兩個(gè)試驗(yàn)處理‘粉冠軍’叢生苗現(xiàn)象明顯?！酃谲姟瘏采缰仓陚?cè)芽被抹去后，主株不能恢復(fù)正常生長(zhǎng)，在抹芽的節(jié)點(diǎn)，側(cè)芽會(huì)重新長(zhǎng)出。因此，抹芽處理對(duì)‘粉冠軍’的叢生苗現(xiàn)象無(wú)明顯改善。

表5 抹芽對(duì)‘粉冠軍’叢生苗發(fā)生的影響

2.3 噴施生長(zhǎng)素IAA對(duì)‘粉冠軍’叢生苗發(fā)生的影響由表6可知，噴施不同濃度生長(zhǎng)素IAA對(duì)‘粉冠軍’生長(zhǎng)影響差異均不顯著。生長(zhǎng)素IAA即吲哚乙酸，其最明顯的作用是促進(jìn)生長(zhǎng)，但是在植物生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中，任何一種生理活動(dòng)都不是受單一激素的控制，而是各種激素相互作用的結(jié)果。也就是說(shuō)，植物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程是受多種激素的相互作用所控制的。生長(zhǎng)素濃度適宜時(shí)促進(jìn)植物生長(zhǎng)，當(dāng)生長(zhǎng)素的濃度超過(guò)最適濃度時(shí)會(huì)出現(xiàn)抑制生長(zhǎng)的現(xiàn)象[4]。因此，噴施生長(zhǎng)素IAA對(duì)‘粉冠軍’生長(zhǎng)影響不明顯，其主要原因有待下一步試驗(yàn)研究。

表6 噴施不同濃度生長(zhǎng)素IAA對(duì)‘粉冠軍’生長(zhǎng)的影響

3 結(jié)論與討論

本試驗(yàn)主要研究探討紅掌栽培過(guò)程中溫度控制、抹芽、噴施生長(zhǎng)素IAA等處理方法對(duì)‘粉冠軍’叢生苗發(fā)生的影響，試驗(yàn)結(jié)果如下：在冬季溫室加溫控制在20 ℃以上，更有利于‘粉冠軍’的生長(zhǎng)，并能對(duì)抑制叢生苗的發(fā)生起到一定的作用；在夏季高溫季節(jié)改良溫室設(shè)施設(shè)備，盡量降低最高溫度，對(duì)抑制‘粉冠軍’叢生苗發(fā)生無(wú)明顯的改善作用；抹芽處理對(duì)‘粉冠軍’的叢生苗現(xiàn)象無(wú)明顯改善作用；噴施生長(zhǎng)素IAA對(duì)抑制‘粉冠軍’叢生苗發(fā)生的作用不明顯。

根據(jù)資料顯示，強(qiáng)光照會(huì)促進(jìn)植物的分蘗，從而導(dǎo)致植株側(cè)芽的發(fā)生[5]，本研究未設(shè)置光照因子試驗(yàn)處理是因?yàn)樵凇酃谲姟杌ㄉL(zhǎng)階段調(diào)控的光照強(qiáng)度并不高，相對(duì)于其他紅掌栽培品種均是要求較低的光照水平，在低光照水平下的光照調(diào)控對(duì)叢生苗現(xiàn)象發(fā)生影響不大。

因此，‘粉冠軍’在盆栽階段發(fā)生叢生苗現(xiàn)象，在此生長(zhǎng)階段通過(guò)溫室溫度控制、抹芽及噴施生長(zhǎng)素IAA等不同栽培管理措施解決叢生苗問(wèn)題的效果均不理想，提高組培苗質(zhì)量及育苗階段培育壯苗可能才是解決‘粉冠軍’叢生苗問(wèn)題的關(guān)鍵途徑。