文_貴州日報當(dāng)代融媒體記者 ／ 范力

農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命，正在使貴州農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展從自給自足向參與現(xiàn)代市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)變。全省優(yōu)化“一縣一業(yè)”布局，發(fā)展優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品，推進規(guī)模種植、差異發(fā)展，對接市場，通過品牌化標(biāo)準(zhǔn)化“訂單農(nóng)業(yè)”，確保訂單落地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)能釋放。

立足資源稟賦 發(fā)揮比較優(yōu)勢

黔南州三都自治縣都江鎮(zhèn)光明村，山高坡陡耕地少，分布零散難以實施規(guī)?；N植，一直制約著當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，使這里成為典型的深度貧困村。

近年來，當(dāng)?shù)卣?、村支“兩委”結(jié)合自身地理環(huán)境和自然資源特點，因地制宜，引進了鉤藤與林下養(yǎng)蜂兩個產(chǎn)業(yè)。目前，光明村鉤藤種植面積達1592.5畝，覆蓋全村一半以上村民，畝產(chǎn)收入達2500元以上，蜜蜂養(yǎng)殖已有200多箱。產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好勢頭，讓光明村群眾看到了光明前景，提升了他們脫貧致富的信心。

光明村的光明前景，僅僅是貴州各地因地制宜發(fā)展產(chǎn)業(yè)的一個縮影。

貴州山高谷深，素有“八山一水一分田”之說，曾幾何時，這成為貴州農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的阻礙。

將劣勢轉(zhuǎn)換為優(yōu)勢，必須立足實際因地制宜發(fā)展農(nóng)村產(chǎn)業(yè)。

2018年，貴州省委提出來一場振興農(nóng)村經(jīng)濟的深刻的產(chǎn)業(yè)革命，堅決打贏產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整攻堅戰(zhàn)。要求15度以下的耕地，主要改種蔬菜、食用菌、草本中藥材等高效作物；15—25度坡耕地主要改種蔬菜、中藥材、茶葉、精品水果等；25度以上坡耕旱地全部退耕還林還草，以經(jīng)果林為主，大力發(fā)展林下經(jīng)濟。

省委、省政府作出決策部署，各地聞風(fēng)而動，干部群眾思想觀念發(fā)生深刻轉(zhuǎn)變。

在銅仁市江口縣壩盤鎮(zhèn)掛扣村，現(xiàn)代化種植蔬菜大棚內(nèi)，以辣椒、豇豆、萵筍等為主的蔬菜長勢喜人。而此前，當(dāng)?shù)匾苑N植傳統(tǒng)農(nóng)作物為主，產(chǎn)量低、效益低，很多土地撂荒。

響應(yīng)號召，說干就干。壩盤鎮(zhèn)掛扣村以龍頭公司為引領(lǐng)，在村里搞起了農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、集約化有機蔬菜種植基地。如今，掛扣村的優(yōu)質(zhì)蔬菜近供銅仁周邊市場，遠銷四川廣東等地。

立足資源稟賦，將劣勢轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢，全省各地農(nóng)產(chǎn)品豐富多彩，各美其美。因地制宜，順勢而為，貴州山珍如泉涌。

關(guān)嶺牛成脫貧攻堅的“一縣一業(yè)”產(chǎn)業(yè)。（關(guān)嶺自治縣委宣傳部供圖）

全產(chǎn)業(yè)推進 多業(yè)態(tài)經(jīng)營

“來咯，卸貨啦！”村民張和順從基地來到清洗車間，吆喝一聲，村民們從汽車上卸下一筐筐韭黃，放到清洗區(qū)進行清洗。初冬時節(jié)，在普定縣化處鎮(zhèn)化新村山地高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，韭黃正在采收。村民掀開套筒，手起刀落，一叢叢金燦燦的韭黃采割而下，打捆后裝箱運到清洗區(qū)，10多位村民麻利地清洗，臉上洋溢著笑容。這一捆捆承載著群眾致富希望的韭黃，將出現(xiàn)在廣東、浙江等地市民的餐桌上。

普定縣化處鎮(zhèn)韭黃基地。（普定縣委宣傳部供圖）

“快拿豌豆尖來賣，1塊8一斤?！痹邶埨锟h灣灘河鎮(zhèn)園區(qū)村的田間地頭，同樣熱鬧的景象也在上演，只是銷售的農(nóng)產(chǎn)品是豌豆尖。龍里縣灣灘河鎮(zhèn)有萬畝壩區(qū)1個、500畝以上壩區(qū)2個，已經(jīng)成為全省豌豆尖種植示范基地，豌豆尖產(chǎn)業(yè)形成標(biāo)準(zhǔn)化種植，畝產(chǎn)可達2000斤，采取龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶的模式，企業(yè)以每斤1.5元保底收購，行情好時可賣到2—3元一斤，畝產(chǎn)值超過3000元，群眾增收有了保障。

普定韭黃、盤州刺梨、湄潭茶葉、望謨板栗、關(guān)嶺黃?！荒晁募居挟a(chǎn)品，你方唱罷我登場，一幅幅致富增收景象正在貴州各地上演。

這一切，得益于振興農(nóng)村經(jīng)濟的深刻的產(chǎn)業(yè)革命、500畝以上壩區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等一系列重要決策部署。

目前全省已經(jīng)構(gòu)建起茶葉、食用菌、蔬菜、水果、生態(tài)畜牧等12大農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，使得貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)行天下，農(nóng)業(yè)產(chǎn)能不斷釋放。

堅持市場導(dǎo)向 推動“黔貨出山”

11月18日，畢節(jié)市和省商務(wù)廳在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場舉辦貴州·畢節(jié)綠色農(nóng)產(chǎn)品2019北京產(chǎn)銷對接洽談推介活動，現(xiàn)場簽訂了50余份精品蔬菜、畢節(jié)雞蛋、食用菌及調(diào)味制品等采購協(xié)議，簽約訂單金額達3.9億元。

去年以來，類似的對接洽談推介活動，搞了一場又一場。為了更好推進“黔貨出山”，貴州堅持市場為導(dǎo)向，積極走出去。

以需求為導(dǎo)向構(gòu)建穩(wěn)定產(chǎn)銷機制。今年6月和7月，貴州省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組前往上海、廣州兩地開展產(chǎn)銷對接活動。經(jīng)過前期多番調(diào)研，分析市場需求，貴州省抓住上海夏淡時節(jié)供給不足及進入廣州最大果蔬批發(fā)市場的機遇，貴州蔬菜走出深山成功闖入大市場，不僅豐富了上海、廣州兩地的市民菜籃子，也鼓起了全省群眾的錢袋子，助力貴州打贏脫貧攻堅戰(zhàn)。

近日，在西秀區(qū)對長沙村合作社6000畝訂單式產(chǎn)業(yè)扶貧蔬菜基地里，綠意盎然，綠野芳田公司的蔬菜運輸車開走一輛又來一輛，田間的產(chǎn)業(yè)路上顯得十分繁忙。

“我們只管把菜種好，綠野芳田公司負責(zé)收購。”長沙村種養(yǎng)專業(yè)合作社負責(zé)人董登平介紹，原先種菜大家總是顧慮重重，擔(dān)心品種選得不對、擔(dān)心種出來沒人要、擔(dān)心價格滑落虧損，不敢多種，小打小鬧，甚至是自給自足，但訂單式產(chǎn)業(yè)扶貧模式一出，市場已由產(chǎn)業(yè)平臺公司找好，農(nóng)產(chǎn)品按市場訂單量化生產(chǎn)，收購價格也穩(wěn)定，所以大家才敢抱團發(fā)展，把規(guī)模越做越大。

圍繞市場需求，提升農(nóng)產(chǎn)品競爭力。各地在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中以銷定產(chǎn)，市場需要什么就生產(chǎn)什么，堅持市場導(dǎo)向，多樣化、優(yōu)質(zhì)化發(fā)展。

市場導(dǎo)向，促使貴州省農(nóng)業(yè)在調(diào)減低效種植的同時，擴大了蔬菜、水果、中藥材、茶葉、食用菌等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模，成為貴州省部分優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)省內(nèi)市場、搶占省外市場的先決因素。如龍里、大方、惠水等縣的豌豆尖、茄子、馬鈴薯等蔬菜，直供或直送香港超市、廣州江南果蔬批發(fā)市場，供不應(yīng)求。

圍繞市場需求提升農(nóng)產(chǎn)品競爭力，推動“黔貨出山”風(fēng)行天下，貴州全力發(fā)掘畜、蔬、茶、薯、果、藥等特色產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，正在逐步形成全國重要的“菜籃子”生產(chǎn)基地。