豆蟲啃食豆葉。

通過一年多的摸索，孫江甫積累了一套成熟的種植、養(yǎng)殖技術(shù)。

蟲害一直是農(nóng)民的心頭大患，必欲除之而后快，而河南省平頂山市葉縣鄧?yán)钹l(xiāng)孫寨村村民孫江甫卻反其道而行之，摸索豆蟲養(yǎng)殖，走出了一條別致的養(yǎng)蟲致富路。4月15日，走進(jìn)葉縣鄧?yán)钹l(xiāng)孫寨村，該村村民孫江甫的大棚在綠油油的麥田里格外顯眼。

跟著孫江甫進(jìn)入溫室大棚內(nèi)，可以看到，地上種著一排排十幾厘米高的黃豆幼苗，豆蟲的蟲卵則在一個(gè)保溫箱里存放著，掛在棚內(nèi)的溫度計(jì)，刻度線定格在43攝氏度。據(jù)了解，豆蟲又名豆天蛾，主要分布于我國黃淮流域和長江流域以及華南地區(qū)，是一種以吃豆葉為生的軟體動(dòng)物，營養(yǎng)價(jià)值極高。

孫江甫介紹：“這個(gè)季節(jié)種植的黃豆是反季節(jié)農(nóng)作物，必須在大棚內(nèi)培育，而且溫度濕度都要把握好，只有黃豆長勢好了，豆蟲才能吃得好?！?/p>

講起來頭頭是道的孫江甫，養(yǎng)豆蟲其實(shí)并不是他的老本行。今年48歲的孫江甫之前在鄧?yán)钹l(xiāng)從事電動(dòng)車銷售行業(yè)，由于近年來電動(dòng)車市場趨于飽和，生意也是不溫不火。想轉(zhuǎn)行的他，2017年一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，在電視上了解到江蘇連云港那邊的人有吃豆蟲的飲食習(xí)慣，而且供不應(yīng)求，價(jià)格居高不下，很有發(fā)展前景，這讓頭腦靈光的他迸發(fā)出了養(yǎng)豆蟲的想法。和親戚朋友商量后，都覺得項(xiàng)目不錯(cuò)，家里人也十分支持。

孫江甫先后到漯河、安徽、江蘇連云港等地實(shí)地考察，用了半年的時(shí)間，逐漸學(xué)會(huì)了豆蟲養(yǎng)殖技術(shù)。通過學(xué)習(xí)，孫江甫發(fā)現(xiàn)“小豆蟲”簡直就是個(gè)寶——豆蟲富含多種微量元素和對身體有益的氨基酸等，屬于完全蛋白質(zhì)，比肉類、魚類、植物類的蛋白質(zhì)更適合人們的身體需要，具有很高的開發(fā)利用價(jià)值，是不少城市人追求的高營養(yǎng)綠色食品。

說干就干，信心十足的孫江甫收完小麥后就流轉(zhuǎn)了十幾畝土地，種大豆、鋪防蟲網(wǎng)、掛粘蠅紙……他精心照料著十幾畝黃豆地，跟別人家種的豆地比著，孫江甫家地里的設(shè)備顯得格外高級。

養(yǎng)殖豆蟲真的能賺錢嗎？孫江甫給筆者算了一筆養(yǎng)殖豆蟲的經(jīng)濟(jì)賬：大棚一畝地前期投資10000元，可用5年。豆蟲每年可養(yǎng)殖兩到三茬，每茬35～40天的養(yǎng)殖時(shí)間，可收豆蟲50公斤以上，按每公斤保底收購價(jià)96～120元計(jì)算，每畝大棚豆蟲一年的毛收入就可達(dá)1萬多元。另外，豆蟲不僅可以當(dāng)商品，還可以用來育卵，當(dāng)作下一茬的蟲苗，這樣就能節(jié)省很多成本。

“豆蟲大量啃食豆葉，會(huì)不會(huì)對大豆產(chǎn)生影響？”筆者疑問道，孫江甫說：“不會(huì)的！因?yàn)槎瓜x對農(nóng)藥敏感，大棚黃豆都不打農(nóng)藥，是爭相搶購的綠色無公害黃豆，有幾家磨豆腐的都搶著預(yù)訂！”去年秋季，孫江甫大棚里生產(chǎn)的黃豆也都賣出去了。

通過一年多的摸索，孫江甫積累了一套成熟的種植、養(yǎng)殖技術(shù)。下一步，孫江甫打算把養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到30畝，自己致富的同時(shí)，也免費(fèi)向鄉(xiāng)親們傳授養(yǎng)殖技術(shù)，大家一起合力把豆蟲養(yǎng)殖擴(kuò)大成一條產(chǎn)業(yè)鏈。