許秀靜
著名設(shè)計(jì)師郭去塵,作為山東省設(shè)計(jì)界學(xué)院派的領(lǐng)軍人物,近年來參與了多項(xiàng)星級酒店、公共建筑、城市景觀的方案設(shè)計(jì),他領(lǐng)銜的“去塵設(shè)計(jì)”,在山東大廈、明湖七院、山東省圖書館老館、李學(xué)明美術(shù)館、藝術(shù)品展覽……等設(shè)計(jì)中頻頻出彩。他讓城市因設(shè)計(jì)而更加美好,也刷新與豐富了空間美感的山東高度。
山東大廈的設(shè)計(jì)之道
山東大廈坐落于濟(jì)南市區(qū)南部,位于南郊園林和泉城公園之中,東鄰千佛山。每年的山東省兩會(huì)在此召開,可見其在山東的地位。
近年來,“去塵設(shè)計(jì)”先后主持山東大廈中庭改造工程、天澤府、禮樂大廳、青未了廳、海岱廳等設(shè)計(jì)工作,足見其在專業(yè)領(lǐng)域的地位。
高檔星級酒店是一個(gè)復(fù)雜的服務(wù)綜合體。它是一個(gè)有機(jī)體,怎樣才能為客人提供舒適、方便和全新的消費(fèi)體驗(yàn),是酒店經(jīng)營者要認(rèn)真面對的問題,而酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)師此時(shí)要扮演一個(gè)引導(dǎo)的角色幫助客人做出正確的選擇,設(shè)計(jì)師的工作不僅要服務(wù)功能需求和視覺美感,更應(yīng)考慮到提升酒店的品牌價(jià)值。
目前,國內(nèi)五星級酒店硬件設(shè)施都發(fā)生了較大的變化,但其核心的東西沒有改變,即獨(dú)特地域文化的呈現(xiàn)與更方便、更舒適、更親切的用戶體驗(yàn)。
山東大廈中庭挑空高達(dá)80米,是國內(nèi)少有的酒店建筑空間形式,這種高大中庭,環(huán)廊與觀景電梯結(jié)合的設(shè)計(jì)手法是上世紀(jì)六十年代美國建筑師波特曼的獨(dú)創(chuàng),所以也稱作“波特曼空間”。如此特色的空間早已成為山東大廈獨(dú)特的亮點(diǎn),“去塵設(shè)計(jì)”注重中庭堂吧、水面以及其他的配套功能設(shè)置與恢弘的空間相匹配,以盡顯大廈的亮麗品質(zhì)。
設(shè)計(jì)師在對中庭大堂的改造設(shè)計(jì)中,重點(diǎn)在完善功能,提升品質(zhì),彰顯文化三方面進(jìn)行了設(shè)計(jì)深化,將主要空間進(jìn)行重新的組織,重點(diǎn)對吧臺(tái)進(jìn)行了提升,以放射狀傘形結(jié)構(gòu)組織成中庭堂吧的視覺中心,與周邊布置的家具共同構(gòu)成了堂吧的功能區(qū)域,落地?zé)舻姆植家矊⑻冒膳c其他空間的界限區(qū)分,很好地提升了堂吧在中庭中的品質(zhì)。
中庭有近三分之一的水面,“去塵設(shè)計(jì)”借用濟(jì)南詩人李清照詞“興盡晚回舟,誤入藕花深處”的意境,放入了白色的蓮花,與中庭堂吧相映成趣,象征性體現(xiàn)出 “泉城”的蘊(yùn)味,并以龍山黑陶等有代表性的器物與荷花共同構(gòu)成了山東大廈的文化符號(hào)。
凡是到過山東大廈的人都會(huì)被酒店建筑挺拔、方正、大氣的空間所震撼。山東大廈的建筑正是齊魯文化博大仁愛、自強(qiáng)不息精神的體現(xiàn),在大廈的室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中融入齊魯文化更是五星級酒店彰顯自身特色的最佳選擇。
山東大廈是宣傳和弘揚(yáng)齊魯文化的重要場所?!叭m設(shè)計(jì)”緊緊圍繞齊魯文化主題作為設(shè)計(jì)的起點(diǎn),近些年設(shè)計(jì)完成的“天澤府”“禮樂宴會(huì)廳”“海岱廳”“青未了廳”等都很好地融入了齊魯文化的主題內(nèi)涵。
“去塵設(shè)計(jì)”在山東大廈二層完成的“天澤府”即是“魯菜”與中式經(jīng)典建筑完美的結(jié)合。
?“魯菜”為中國地方菜系之首,集中華飲食文化之大成,風(fēng)格大氣豪放、精致規(guī)矩、純正平和,也是宮廷皇家宴席的主干菜系。在“天澤府“設(shè)計(jì)中采用皇家宮廷裝修風(fēng)格與魯菜文化珠聯(lián)璧合,相得益彰。
天澤府的設(shè)計(jì)理念是?以魯菜的文化內(nèi)涵為精神之“道”,以傳統(tǒng)經(jīng)典建筑格式為造物之“器”,將傳統(tǒng)文化與人文精神結(jié)合,以弘揚(yáng)展示“新魯菜”文化價(jià)值為己任,是“道器合一”的完美呈現(xiàn)。
其總體空間布局與室內(nèi)設(shè)計(jì)上廣泛借鑒了中國傳統(tǒng)宮廷建筑裝修典型符號(hào)元素,如梁柱結(jié)構(gòu)、藻井、格柵等,配以中式傳統(tǒng)家具及飾品陳設(shè),將空間營造成為傳統(tǒng)建筑文化與魯菜美食為一體的高雅用餐環(huán)境。天澤府自開業(yè)以來贏得了客戶廣泛的口碑,既是對設(shè)計(jì)裝修環(huán)境的認(rèn)可,也反映出人們對傳統(tǒng)經(jīng)典文化的喜愛。
齊魯文化深厚博大,將其融入設(shè)計(jì)中更為酒店注入了“精、氣、神”,是設(shè)計(jì)師取之不盡的精神資源。在對“禮樂宴會(huì)廳”“海岱廳”“青未了廳”設(shè)計(jì)中,設(shè)計(jì)師在燈光、大門等等細(xì)節(jié)處理上也巧妙采用了齊魯文化元素,盡顯其在設(shè)計(jì)上的舉重若輕。
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“為中國而設(shè)計(jì)”的“明湖七院”:
2016年10月,由中國美術(shù)家協(xié)會(huì)主辦的第七屆“為中國而設(shè)計(jì)”大展上,去塵設(shè)計(jì)的“明湖七院”會(huì)所獲專業(yè)組大獎(jiǎng)。
明湖七院在大明湖畔,鵲華煙雨牌坊的斜對面。濟(jì)南金融史上赫赫有名的晚清山東第一大當(dāng)鋪正立當(dāng)?shù)脑芳丛诖耍o這個(gè)項(xiàng)目注入了更多的文化內(nèi)涵和金融血統(tǒng)。
明湖七院,七墅七院,前商后院的建筑特色是真切考量大明湖畔的整體風(fēng)格。出則入市,歸則隱逸。弄得嫻靜、懂得風(fēng)范,是明湖七院所表達(dá)的人生哲學(xué)。明湖七院,既是歷史的見證者、又是未來的弘揚(yáng)者。
因?yàn)槎嗄陱氖陆ㄖc景觀方向的研究與教學(xué),郭去塵對明湖七院與大明湖超然樓等的協(xié)調(diào)統(tǒng)一并形成遙相呼應(yīng)的對景關(guān)系考慮至深。外立面最早考慮的是全部使用純銅板,但純銅板的表面處理和后續(xù)的防銹等問題很難解決。后來選用的是比純銅板要優(yōu)化很多的一種新型的自清潔鋁單板——仿銅PCM 自清潔氟碳噴涂鋁單板。這種材質(zhì)一是有自清潔性能,不需要天天刷洗建筑來實(shí)現(xiàn)漂亮的外觀;二是它的凈化空氣能力,據(jù)說每1000 ㎡的自清潔鋁單板,相當(dāng)于435 棵成年白楊樹的凈化能力;三是殺菌、抑菌的效用,等等。僅從這一類材質(zhì)的選擇上,就可以看到項(xiàng)目的用心。
明湖七院每座院子的院門,借鑒了杭州綠城桃花源的手法,請浙江桐鄉(xiāng)工匠現(xiàn)場純手工制作而成。每棟院門前都有影壁墻,延續(xù)了當(dāng)年正立當(dāng)建筑的形式,影壁墻上的雕花,也都是按照之前的規(guī)制雕刻的,之前為木制,現(xiàn)在是在石頭上雕刻,更耐歲月。出于對土地的尊重,對文脈的敬仰,明湖七院師法中國古典建筑精髓,沿襲百年正立當(dāng)原有院落形式,實(shí)現(xiàn)新中式商業(yè)建筑與中國古典建筑的完美融合,臻造一件無法用金錢衡量的藝術(shù)藏品。
明湖七院的內(nèi)巷,讓院落層次更豐富,從大門進(jìn)入,穿過一個(gè)個(gè)園門,再進(jìn)入自家院門,頗有儀式感也保證每座院落的私密性。內(nèi)巷本身也是一個(gè)狹長的花園,移步異景,與每戶院落的景致形成互補(bǔ)。
綠植的講究也頗可玩味:整株移植的石榴樹,頗具文藝氣息的日本五針?biāo)?,文人雅士最愛的青竹芭蕉和海棠,與灰瓦白墻成就了獨(dú)特意境,盡顯世家風(fēng)范。
近幾年,“去塵設(shè)計(jì)”在時(shí)尚美食空間領(lǐng)域也多有出手,其作品往往成為美食界打卡圣地。
“泉鮨真心日本料理”餐廳位于濟(jì)南香格里拉酒店一層,是目前濟(jì)南市最具日本風(fēng)格品質(zhì)的高檔餐飲空間。其優(yōu)質(zhì)鮮美地道的日式料理、精致典雅寧靜的室內(nèi)環(huán)境,在開業(yè)伊始贏得了廣泛的口碑?!比m設(shè)計(jì)”出品的地道日式空間設(shè)計(jì)風(fēng)格,是成就“泉鮨”品牌的亮點(diǎn)之一。
設(shè)計(jì)之初業(yè)主對項(xiàng)目提出了高標(biāo)準(zhǔn)要求,因所處位置是五星級酒店的商業(yè)區(qū),從設(shè)計(jì)格調(diào)到施工品質(zhì)都必須與星級酒店環(huán)境相匹配,也要與日料精致鮮美的菜品相協(xié)調(diào),真正達(dá)到環(huán)境與美食的相互映襯,以提升品牌的整體美譽(yù)度。
日本料理在東方文化中獨(dú)具特色,也是“色、香、味、器”四者的和諧統(tǒng)一,而用餐環(huán)境也是日料美學(xué)文化的重要組成部分。
日本文化對自然的崇尚、對潔靜之美的追求,對禪宗意境的向往都在日料空間中真正充分的得以體現(xiàn)。“去塵設(shè)計(jì)”采用木、竹、石、紙、席等親和自然的材料,共同構(gòu)成了日式料理環(huán)境的主調(diào)。
柔和的照明,低照度的光環(huán)境配合精致的木作與體現(xiàn)日本文化的陳設(shè),這所有的一切組成了日式獨(dú)特的餐廳風(fēng)格,讓食客充分享受到味覺與視覺的美感體驗(yàn)。
故鄉(xiāng)明月與文人情趣
李學(xué)明先生是一位具有很高成就的藝術(shù)家,其作品童心天趣,拙樸靈動(dòng),格調(diào)高古。
莘縣是李學(xué)明先生的家鄉(xiāng),去塵設(shè)計(jì)出品的“李學(xué)明美術(shù)館”就在莘縣城內(nèi),與著名的“燕塔”為鄰,身處鬧市,卻頗有“清靜和寂”之美。
美術(shù)館的室內(nèi)設(shè)計(jì)以“月是故鄉(xiāng)明”為主線展開,傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的生活符號(hào)與簡約干凈的設(shè)計(jì)手法共同組成了室內(nèi)空間的主調(diào)。
美術(shù)館室內(nèi)面積2000平方米,其中一、二、三層為展廳,四層是具有創(chuàng)作、交流與生活功能的“空中庭院”,充分借用了采光天井的作用,把空間組織的更加開放通透。
設(shè)計(jì)師在李學(xué)明美術(shù)館的室內(nèi)設(shè)計(jì)和展陳布置中也非常恰當(dāng)?shù)仨槕?yīng)了其作品的風(fēng)格,很好地起到了空間整合和作品襯托的作用,達(dá)到了藝術(shù)作品與空間氛圍的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
怎樣才能更好地突出藝術(shù)作品自身的感染力并盡可能將裝修退為背景而不喧賓奪主,盡可能多地采用常規(guī)的材料,這才是項(xiàng)目設(shè)計(jì)應(yīng)該追求的目標(biāo)。所謂“蓋居室之制,貴精不貴麗,貴新奇大雅,不貴纖巧爛漫”,去塵設(shè)計(jì)在李學(xué)明美術(shù)館的設(shè)計(jì)中,始終堅(jiān)持了空間的整體、簡約和樸素的格調(diào)。
這種樸素讓觀眾置身于極簡而舒適的空間里,全神貫注于展品,也可凝神內(nèi)觀思接千載。
如果說,始建于南宋的樓閣式十三層平面八角型磚塔是莘縣的驕傲和象征,那么李學(xué)明美術(shù)館,以其設(shè)計(jì)與品位已然成為莘縣新的文化地標(biāo)。
近年來,去塵設(shè)計(jì)在美術(shù)作品展覽的空間布局設(shè)計(jì)與布展頻頻出彩。
“大師窖藏—齊白石特展”在2018年2月19日亮相山東美術(shù)館,本次展覽是山東美術(shù)館重磅推出的跨年大展之一。
在展覽的平面設(shè)計(jì)方面,展覽以齊白石的圖像、印章等若干經(jīng)典符號(hào)作為設(shè)計(jì)元素,觀眾不但可以看到精彩的作品,而且還可以閱讀齊白石的生平、瞻仰齊白石的圖像、觀摩齊白石的紀(jì)錄片、欣賞齊白石的畫集,全方位地了解齊白石,而絕不僅僅是看個(gè)名頭、看個(gè)新鮮、看個(gè)熱鬧。“去塵設(shè)計(jì)”著力于營造與齊白石的藝術(shù)風(fēng)格更為貼切的質(zhì)樸、素雅、穩(wěn)重的整體視覺效果。
為了讓觀眾產(chǎn)生近似于身臨其境的現(xiàn)場感,展覽專門在展廳的中央設(shè)計(jì)、搭建了畫室模擬空間。模擬一種與展覽整體氛圍相符合的創(chuàng)作場景,增強(qiáng)展覽的趣味性,吸引觀眾更深入地探索大師的藝術(shù)世界。
“去塵設(shè)計(jì)”,一直堅(jiān)持品質(zhì)至上、服務(wù)至上、文化至上,以其設(shè)計(jì)不斷去除我們的生活與城市中的粗糙鄙陋,讓文化意義上的美與凈物化為觸手可及的真實(shí)空間。善莫大焉。
個(gè)人簡介
郭去塵,現(xiàn)任山東工藝美術(shù)學(xué)院建筑與景觀設(shè)計(jì)學(xué)院副院長、教授、碩士生導(dǎo)師,山東工藝美術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)研究院院長。主要從事建筑與景觀方向的研究與教學(xué)。
1997年10月,出版?zhèn)€人專著《設(shè)計(jì)·表現(xiàn)》(山東美術(shù)出版社)
1998年元月,出版“中國青年設(shè)計(jì)師系列”《六人設(shè)計(jì)圖集》(天津大學(xué)出版社)
1995—2000年,設(shè)計(jì)作品兩次入選兩屆“中國建筑畫展”,四幅作品獲優(yōu)秀獲
1997年,設(shè)計(jì)作品入選“中國首屆設(shè)計(jì)大展”,獲優(yōu)秀獎(jiǎng)
1997年,設(shè)計(jì)作品在“深圳室內(nèi)設(shè)計(jì)大賽”中,獲佳作獎(jiǎng)
1998年10月,《論環(huán)藝教學(xué)與實(shí)踐之關(guān)系》獲山東省藝術(shù)教育科研論文一等獎(jiǎng)
1998年,設(shè)計(jì)作品兩幅獲山東省建筑畫展一等獎(jiǎng)
2001年5月,“設(shè)計(jì)快樂”8人展主要參與人
2001年7月,文章“吊濟(jì)南老站”發(fā)表于《現(xiàn)代藝術(shù)》雜志第四期
2001年10月,主持設(shè)計(jì)山東“六人陶藝展”
2002年,主持設(shè)計(jì)“東方現(xiàn)代藝術(shù)館”(舊房改造項(xiàng)目,已落成)
2002年,主持設(shè)計(jì)山東省圖書館(老館)建筑與環(huán)境整體改造方案(中選方案)
2001年12月北京,主持設(shè)計(jì)“2000—2001韓美林藝術(shù)展”(中國美術(shù)館)
2001年,獲山東建筑工程學(xué)院優(yōu)秀指導(dǎo)教師二等獎(jiǎng)
1992年,版畫作品入選“全國版畫展”
1997年,繪畫作品入選“山東省小型油畫展”
近年來還參與了多項(xiàng)星級酒店、公共建筑、城市景觀的方案設(shè)計(jì),積累了較為豐富的設(shè)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并很好地結(jié)合到教學(xué)環(huán)節(jié)之中。