俞玟玟
“丁零零”,上課鈴聲響了,又是一堂科學課。葉老師準時出現在教室門口,拿著科學書走向講臺。他微笑著說:“今天我們要做一個小實驗,研究一下小蘇打和白醋的特性。”“太好了!”頓時,歡呼聲打破了校園的寧靜。
葉老師拿出一包小蘇打,舉起來向我們展示。小蘇打是白色的,看起來和面粉很像。然后葉老師又拿起一瓶白醋,他剛把瓶蓋打開,一股刺鼻的味道就撲面而來。
實驗開始了,只見葉老師拿起一個燒杯,先倒了一點兒白醋在燒杯里。我“有幸”上去用手摸了摸杯壁,涼涼的。緊接著葉老師舀了一勺小蘇打,小心翼翼地加了進去,然后迅速給燒杯蓋上毛玻璃片。只見小蘇打在白醋中快速地溶解,并生成了一個個大小不一的白色氣泡。氣泡如火山爆發(fā)時噴出的巖漿一般,爭先恐后地撞擊毛玻璃片,仿佛要把毛玻璃片掀翻。同學們都被這現象吸引住了,我也驚訝得不敢眨眼,生怕眨眼的一瞬間,這些氣泡就會消失,而我則沒能觀察到它們消失的過程。葉老師笑著問我們:“有誰知道氣泡里的氣體是什么嗎?”同學們面面相覷,呆愣愣地搖著頭。
解鈴還須系鈴人,葉老師笑著說:“這氣體是二氧化碳,二氧化碳是空氣的組成部分之一。我們呼吸時呼出的氣體中就含有二氧化碳,蠟燭燃燒時也會產生二氧化碳?,F在,我們接著做一個關于二氧化碳的小實驗吧!”
葉老師邊說邊點燃了一根火柴,放在普通的集氣瓶中,火柴繼續(xù)燃燒?!叭~老師要做什么呢?”我心里暗暗嘀咕。當他把點燃的火柴放到那個蓋著毛玻璃片的燒杯里后,又一個奇怪的現象出現了,火柴居然一下子滅了,如同雪落到水中一樣,火焰悄無聲息地消失了,這也太詭異了吧!葉老師幽默地說:“這火柴有問題,肯定是生產商偷工減料了,我要投訴他們?!比缓笏俅吸c燃一根火柴,再次把點燃的火柴放入剛才那個燒杯中,結果如出一轍,火柴又熄滅了。好奇怪呀,怎么會這樣呢?正當我們百思不得其解時,葉老師為我們解惑了:“當火柴遇上燒杯中的二氧化碳時,二氧化碳就會把火和空氣中的氧氣分隔開,沒有氧氣,火就會熄滅。是氧氣支撐著火柴的燃燒,就好比魚和水,魚離開了水就活不了,火離開了氧氣就會熄滅?!?/p>
通過這堂科學課,我不僅見識了白醋和小蘇打的“神奇變身”,增長了知識,拓寬了視野,更懂得了生活中處處有科學!
(指導教師 宋紅英?編? ? 輯 旦 旦)