乘熱氣球于清晨俯瞰墨爾本，城市逐漸蘇醒，腳下的摩天大樓和城市地標(biāo)仿佛觸手可及;或驅(qū)車徜徉世界最美海濱公路的大洋路，夕陽斜照中擁抱碧海藍(lán)天，在巍峨壯美的景色中放飛自我;在疏芬山感受時光倒流，穿越回19世紀(jì)50年代淘金熱時代，在熱鬧繁華的街道中來一場“黃金之旅”;而那些享受沉浸于城市人文的旅行者來說，放慢步伐穿梭在城市的巷道間，花園裹著古色建筑，不期而遇的邂逅則是最好的選擇。

墨爾本是澳大利亞第二大城市，此外它還有一個非常好聽的名字——花園之州，其也是維多利亞的首府，而且當(dāng)?shù)鼐G化覆蓋率高達(dá)40%，還有非常著名的維多利亞式建筑物，包括軌電車、歌劇院、畫廊、博物館、以及綠樹成蔭的花園跟街道，整個城市新老建筑物并存，直接構(gòu)成了墨爾本市的典雅風(fēng)格。

19世紀(jì)80年代咖啡首次傳入澳大利亞，從那以后的一百多年里，在這片神奇的土地上逐漸形成了世界獨有的咖啡文化。墨爾本作為咖啡之都，這里的每一家咖啡館都是獨樹一幟，有很多自己的東西。從門店裝修到咖啡的整個制作過程，整個整體都在詮釋他們對于咖啡的感知和理解。而在歐洲和美國雖不乏優(yōu)秀的咖啡館，但只是零星分布。而在墨爾本這卻是一種整體文化，用遍地開花，爭相斗艷形容最恰當(dāng)不過了。

墨爾本還被稱為澳大利亞的藝術(shù)之都，在涂鴉街可以欣賞到街頭畫家的另類藝術(shù)創(chuàng)作。這些街頭藝術(shù)家還會經(jīng)常更新畫面，使其有?？闯Ｐ碌母杏X，涂鴉色彩斑斕，十分艷麗，對視覺有極強的沖擊力。

皇家拱廊是維多利亞州墨爾本市的歷史遺產(chǎn)建筑。這條拱廊中有一條不太長比較狹窄的室內(nèi)街道，連接了Little Collins街和Bourke街，并且在西面連接伊莉莎白大街，因此這個室內(nèi)街道呈T字形。在2002～2004年間拱廊的頂部經(jīng)過重新裝修，讓天光照射進(jìn)內(nèi)部的街道，光影斑駁，使得皇家拱廊更加吸引人們的眼球。

里奧莊園是一座不安于山谷的酒莊，混凝土式結(jié)構(gòu)與景觀、藝術(shù)及建筑以雕塑的形式相結(jié)合，同時，搭配美酒的是是壯闊的海景。里奧莊園的餐廳和酒窖位于莊園坐落的山丘頂端，于每張餐桌都擁有180度的視野，俯瞰西部港口海灣、菲利普島、葡萄藤和雕塑公園。莊園的葡萄園有50英畝，另外還有超過40個大型雕塑品的雕塑公園，園內(nèi)餐廳更使用自家飼養(yǎng)的100頭黑安格斯牛，精心呵護(hù)的蔬菜園，雞和蜜蜂。

摩林頓半島是墨爾本著名的地中海式海岸線，島上有一些零星分布的海邊村落，都具有悠久的歷史。在半島的港灣一側(cè)，有充滿時尚風(fēng)情的索倫多，那里有19世紀(jì)的精美建筑、一流的餐廳、時裝店和藝術(shù)館。

在摩林頓停下來，在海濱咖啡館進(jìn)餐，或者沿著風(fēng)景如畫的海灣散步，隨處可以感受到小島的迷人風(fēng)情。在半島的另外一側(cè)，建于19世紀(jì)的漁村福林德靜靜聳立，走近附近的Schanck角，就可以觀賞到壯麗的巴斯海峽。

在懸崖峭壁中間開辟出來的大洋路，是為紀(jì)念參加第一次世界大戰(zhàn)的士兵修建的，正式的起點是托爾坎，終點是亞倫斯福特，全長276公里，沿途奇景迭出，世界上沒有第二條路可以媲美。駕車奔馳在大海洋路上，可說是一次又一次的驚奇之旅的大組合，沿途幾乎不到一公里就是個絕景，聳立在海上的巖柱沒有一塊是相同的。夕陽斜照、群鳥飛舞，是許多人一輩子可能都見不到的美景。

亞拉河谷位于澳大利亞維多利亞州，離墨爾本僅40公里。以葡萄酒而聞名于世，這里從1838年就開始種植葡萄釀酒，現(xiàn)在已有3800公頃葡萄園、85個酒莊，維多利亞州最早的葡萄酒園就建在亞拉河谷。這里被譽為世上氣候最清涼的釀酒區(qū)所產(chǎn)的PinorNoir及Chardonnay餐酒，更可稱作極品。（摘自美國《GQ》雜志）（編輯/紫蘇）