張巧紅

摘 要 這篇文章從幾個(gè)不同方面對(duì)于飼用燕麥的種植與管理技術(shù)進(jìn)行了綜合論述，包括種子質(zhì)量、產(chǎn)出量等等，進(jìn)而介紹了飼用燕麥的主要栽種條件以及技術(shù)。把已經(jīng)有的研究成果作為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)于當(dāng)前我國(guó)飼用燕麥的種植管理技術(shù)研究問(wèn)題展開(kāi)了調(diào)查和分析，以求為其提供參考。

關(guān)鍵詞 飼用燕麥；種植技術(shù)；管理技術(shù)

燕麥?zhǔn)且荒晟暮瘫究颇敛?，有其?dú)特的特性，例如：十分抗干旱，不怕土地貧瘠，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng)，產(chǎn)量較為穩(wěn)定等等。燕麥最多的是栽種于溫帶區(qū)域，比如中國(guó)華北、西北以及、東北和西南地區(qū)都有一定的種植面積。最近幾年以來(lái)，人工的草地越來(lái)越多，人們多在牧區(qū)栽種燕麥，燕麥已經(jīng)成為了某些地區(qū)枯草時(shí)候的主要飼料。

1 前期種植管理技術(shù)

1.1 選地

燕麥片是日照時(shí)間比較長(zhǎng)的植物，比較適合種植在低溫的寒冷地區(qū)，無(wú)霜期較短，日照時(shí)間較長(zhǎng)。成年植物可以忍受零下三度攝氏度到四攝氏度的低溫，不耐高溫。燕麥對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，最適合生長(zhǎng)在壤土或沙質(zhì)土壤深犁層中，松散的土壤質(zhì)量和豐富的有機(jī)物質(zhì)，耐土壤的酸度和堿度。相對(duì)于其他植物來(lái)說(shuō)它有很強(qiáng)的適應(yīng)性和生長(zhǎng)能力，燕麥不適合連作。

1.2 播種之前的準(zhǔn)備

整地是為了實(shí)現(xiàn)春天燕麥播種的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，整地應(yīng)該在去年的秋天。耕作土壤深處，耕作深度25 - 30厘米，耕作后及時(shí)耙地。如果土壤準(zhǔn)備在春天，它是適合淺耕的，約10厘米，把土壤水分保存好。如果土壤干旱嚴(yán)重，應(yīng)該抑制水分的蒸發(fā)；如果土壤水分很大，地面溫度較低，就應(yīng)當(dāng)提升地表溫度；施底肥是基礎(chǔ)肥料，其應(yīng)用是一個(gè)重要的技術(shù)對(duì)于獲得高收益的燕麥來(lái)說(shuō)，燕麥對(duì)氮肥非常敏感，它應(yīng)該與堿性肥料的應(yīng)用相結(jié)合，基礎(chǔ)肥料應(yīng)該結(jié)合農(nóng)業(yè)肥料的使用，農(nóng)業(yè)肥料的應(yīng)用大約是每畝2000 ～ 3000公斤。

2 中期的播種與灌溉事宜

2.1 播種過(guò)程

播種日期對(duì)產(chǎn)量有很大的影響。春播燕麥，播種期一般從4月初到5月底，及時(shí)播種有利于早期產(chǎn)量提高，以及早熟品種，最新的播種時(shí)間是6月底；平均播種的燕麥?zhǔn)? ～ 10公斤每畝。在高產(chǎn)率或生產(chǎn)水平高的情況下，播種可以增加適當(dāng)數(shù)量，播種在貧瘠的土地或陸地應(yīng)該每畝大約6 ～ 8公斤。如果在鹽堿地種植燕麥，播種的數(shù)量不得少于25公斤。燕麥應(yīng)該與豌豆混合，野豌豆和其他豆科作物，混合播種的數(shù)量占三分之二到四分之三之間；通常，播種具體方法一般使用機(jī)械播種，行之間的間距是二十到二十五厘米，播種深度是三到五厘米，如果土壤干燥，它可以比正常播種更深。

2.2 追肥過(guò)程

燕麥對(duì)氮敏感，氮肥可顯著提高收益率，磷肥有利于幼苗生長(zhǎng)，鉀化肥來(lái)提高植物的耐倒伏性，所以播種要根據(jù)土壤能力和堿性肥料的應(yīng)用來(lái)確定肥料的用量。通常使用磷酸氫二銨或復(fù)合肥料作為種子肥料，1公斤種子用0.5公斤的肥料。燕麥需要很多肥料從拔節(jié)期到抽穗期，應(yīng)當(dāng)于拔節(jié)期以及抽穗期去做追肥工作，施肥量應(yīng)當(dāng)是每畝使用尿素十公斤到十五公斤，最好是追肥兩次。

2.3 灌水和除草

燕麥?zhǔn)且环N作物，并有很強(qiáng)的耐寒性。灌溉條件下，結(jié)合耕作、灌溉在分蘗期和抽穗期進(jìn)行，可以實(shí)現(xiàn)高收益。除草過(guò)程可以使用化學(xué)除草劑來(lái)控制雜草，如果他們生長(zhǎng)茂盛，難以人為控制。燕麥對(duì)除草劑有更敏感的反應(yīng)，除草劑的使用不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量減少，直接影響種植效益。因此，除草劑品種的選擇必須謹(jǐn)慎。

3 收獲和利用

燕麥作為飼料作物來(lái)說(shuō)，具有較大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，燕麥的種子也具備著較強(qiáng)的價(jià)值和意義。稻草更柔軟，適口性更好。燕麥作為青貯飼料或干草時(shí)，最好的收獲時(shí)期應(yīng)該是乳熟時(shí)期和蠟熟時(shí)期之間，這個(gè)時(shí)候植物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量比較大，更加容易達(dá)到產(chǎn)量增加，質(zhì)量更好的目標(biāo)。如果做成整個(gè)植物青貯飼料，它通常是需要糧食基本成熟。燕麥有一定的再生能力，春天播種可以割兩次，第一次削減在50到60厘米的高度，留下碎秸5 到6厘米，30或40天之后進(jìn)行第二次切割，沒(méi)有碎秸。一般產(chǎn)量都可以達(dá)到每畝一百公斤到一百五十公斤，在混合播種的情況下，通常是在燕麥的初期階段進(jìn)行切割。

4 飼喂注意事項(xiàng)

燕麥草對(duì)動(dòng)物來(lái)說(shuō)口感較軟，含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中包含有很多礦物質(zhì)和維生素，是奶牛所吃的最好的飼料之一。研究表明，最好喂家畜和混合喂養(yǎng)和苜蓿等豆科植物，可以發(fā)揮積極組合效果。它能提供更全面的家畜的營(yíng)養(yǎng)需要，提高奶制品的質(zhì)量，除此之外還能夠提升粗飼料的使用效率，另外還能減小奶牛的喂養(yǎng)成本。

隨著人們?cè)絹?lái)越多的注重健康食品，越來(lái)越多關(guān)注燕麥產(chǎn)品，中國(guó)的生態(tài)建設(shè)政策也給燕麥作物種植業(yè)提供了一個(gè)機(jī)會(huì)。在青藏高原及其周邊的高山地區(qū)中，燕麥?zhǔn)菍?duì)家畜使用最多的飼料，對(duì)于畜牧業(yè)的發(fā)展以及我國(guó)生態(tài)事業(yè)建設(shè)具有重要意義。本文收集了國(guó)內(nèi)外燕麥的研究數(shù)據(jù)，分析和討論了燕麥的研究現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題，為中國(guó)的燕麥的進(jìn)一步利用提供參考。

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