楊勇

摘 要 當生豬患有豬囊蟲病之后，其生長發(fā)育會受到比較大的影響，豬肉品質(zhì)下降，也就導致養(yǎng)殖人員需要承受比較大的經(jīng)濟損失，本文主要就豬囊蟲病的檢疫跟防治工作進行了探究分析。

關鍵詞 豬囊蟲??；檢疫；防治

豬囊蟲病作為一種人畜共患寄生蟲病，其呈現(xiàn)為地方性散發(fā)，一般多為慢性經(jīng)過，臨床癥狀也不夠明顯，也就導致了養(yǎng)殖人員對該病有著忽視的態(tài)度。

1 宰前檢疫

體征表現(xiàn)：當病豬在輕度感染過程中不會出現(xiàn)明顯的癥狀，嚴重感染或者寄生較多囊蟲時，還會導致肩胛部出現(xiàn)明顯的增厚以及增寬情況，性狀類似于葫蘆狀。

臨床癥狀：病豬的被毛粗亂，失去光澤，眼睛變紅，部分病豬還存在有拒絕走動的情況，在睡覺過程中也存在有明顯的鼾聲，部分病豬還存在有短促的咳嗽聲，心跳加快。一般情況下因為蟲體寄生部位的不同，病豬所表現(xiàn)出來的病癥也存在有一定的差異性。如果是腦部寄生，則有可能出現(xiàn)痙攣以及癲癇等問題，在咽喉肌肉寄生過程中則可能出現(xiàn)跛行，并會直接影響到患豬的咀嚼功能。

活體檢查也是一種常見的豬囊蟲病檢疫模式，但是一般情況下很難進行蟲體的活體診斷工作，主要是對豬的眼瞼以及舌部來進行檢查，觀看其是否存在有因為感染囊蟲所導致的豆狀腫脹，如果病豬眼瞼存在有米粒狀的隆起，而且在舌部有著比較輕的豆狀結節(jié)時，也可以將其作為豬囊蟲病的重要診斷依據(jù)。

2 宰后檢疫

現(xiàn)場剖檢。在經(jīng)過了現(xiàn)場剖檢之后，病豬酮體的肉色一般都比較暗淡，在瘦肉、肥肉以及五臟器官上面均包含有一定數(shù)量的米粒狀囊包，在剖檢過程中，需要將剖檢的重點放在豬酮體咬肌、膈肌以及深腰肌處的切割上，多是將切割的厚度控制在1cm。對切面進行仔細觀察，如果在肌肉切面上發(fā)現(xiàn)了石榴籽大小的水泡狀物，也就能夠直接確診為囊包沖。在進行內(nèi)臟剖檢過程中，如果發(fā)現(xiàn)了腎臟以及輸尿管周圍存在明顯的結締組織增生情況時，多個柔白色包囊中還存在有大量無色的透明液體，這樣也就能夠判斷為豬囊蟲病。

蟲體微觀檢查。在鏡檢過程中可以發(fā)現(xiàn)蟲體多呈現(xiàn)為橢圓形以及圓形，囊體大小也存在有較大的差異性，部分只有米粒大小，部分蟲體甚至跟豆粒一般大。在發(fā)生了鈣化之后還會導致蟲體變成黃白色以及黃色，其中包含有大量的透明無色液體，在囊壁上存在有乳白色的圓形頭節(jié)。對頭節(jié)進行壓片鏡檢，可以發(fā)現(xiàn)幼蟲存在有1個頂突以及4各圓形吸盤，直徑約保持在5-8cm左右。

3 防治措施

無害化處理。在進行豬肉處理時需要做好衛(wèi)生檢疫檢驗工作，并需要嚴格遵循相關的檢疫規(guī)程進行操作，如果生豬感染了囊蟲病之后，嚴謹流入到豬肉市場之中，并需要按照相關規(guī)定來進行豬肉的無害化處理工作，具體處理措施包含有高溫、冷凍以及鹽腌等等。在采用高溫處理方法時，需要將肉塊的重量控制在2kg以下，厚度需要保持在8cm以下，多是采用高壓蒸汽法進行處理，也就是在1.5大氣壓下持續(xù)處理1h，直至豬肉的切面變成灰白色，并且無灰色肉汁流出即可。在應用冷凍處理時，要求處理溫度能夠達到-12℃以下，最少需要連續(xù)處理4天。采用鹽腌處理方法時，處理時間一般需要保持在20天以上，食鹽的應用量需要保持在肉重的12%以上，在處理之后豬肉中的含鹽量則需要控制在5.5%-7.5%之間。

藥物治療。在豬群防疫工作中，還需要對病豬的臨床癥狀進行密切的關注，對于一些陽性豬需要及時采用藥物來進行治療。一般情況下病豬可以根據(jù)體重情況應用60mg/kg的氯苯咪唑添加到飼料中進行治療，一般在清晨時進行空腹涂藥，每日1次，聯(lián)用4日之后則能夠獲得良好的治療效果。通過口服50mg/kg的吡喹酮也能夠對豬囊蟲病病豬起到良好的治療效果，但值得注意的是，采用了吡喹酮之后會導致囊蟲出現(xiàn)膨脹的情況，因此對于病情嚴重的病豬需要盡量減少該藥物的使用劑量，并要通過分次給藥的方式來進行治療，這樣也就能夠有效避免病豬突然死亡情況的發(fā)生。對于驅除的蟲體需要進行深埋處理，以避免蟲卵對于周邊環(huán)境所造成的影響。對于該病的高發(fā)地區(qū)，還需要在豬育肥之前通過足夠多治療劑量的丙硫咪唑來進行處理，這樣不僅能夠有效減少豬囊蟲病的發(fā)病幾率，還恩能夠夠實現(xiàn)加快增重的效果，來為養(yǎng)殖人員帶來良好的經(jīng)濟效益。

飼養(yǎng)管理。為了獲得良好的生豬養(yǎng)殖效果，還需要從傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式轉變?yōu)榭茖W化管理，并需要促進生豬養(yǎng)殖朝著規(guī)模化跟集約化的方向不斷進行發(fā)展。在豬圈飼養(yǎng)過程中，需要盡量將人類廁所構建在遠離豬圈的地方，對于豬場中的尿液跟糞便也需要進行及時的清理，這樣也就能夠讓生豬的飼養(yǎng)速度以及增重速度得到進一步的加快，借此來獲得良好的養(yǎng)殖效果。此外養(yǎng)殖人員還需要做好豬場尿液以及糞便的處理工作，并需要將其運輸?shù)焦潭ǖ牡攸c來進行堆積發(fā)酵處理，隨后作為基肥在田間使用，這樣也就能夠獲得良好的豬糞便處理效果。最后還需要結合豬場生產(chǎn)情況進行消毒制度的合理建立，并需要保障生活環(huán)境的清潔跟衛(wèi)生。

4 結束語

一般情況下生豬在感染了囊蟲病之后并不會表現(xiàn)出非常明顯的臨床癥狀，也就對生前診斷造成了非常大的難度。因此說養(yǎng)殖人員還需要加強對生豬的飼養(yǎng)管理工作，并需要通過對豬只臨床反應進行綜合分析的模式，來獲得良好的豬囊蟲病檢疫效果。

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