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        高山白茶香 情系黃村鄉(xiāng)

        2019-06-11 23:00:42甘輝
        浙江林業(yè) 2019年1期
        關(guān)鍵詞:黃村茶青白茶

        甘輝

        “石博士,我們鄉(xiāng)準(zhǔn)備清明前在上鄭村白茶基地舉辦‘白茶節(jié),為我們的2個(gè)白茶商標(biāo)舉行揭牌儀式。這可是您一手經(jīng)辦的,鄉(xiāng)里和村里都希望到時(shí)您能來(lái)參加?!?018年4月2日,躺在病床上的石從廣接到黃村鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)楊裕斐打來(lái)的電話(huà),那時(shí)的石從廣剛做完手術(shù),醫(yī)生說(shuō)至少還需要5天才能出院,休息1個(gè)月才能出遠(yuǎn)門(mén)?!鞍撞韫?jié)”是參加不了了,石從廣心里頓時(shí)產(chǎn)生了些許的遺憾與感慨,派駐黃村鄉(xiāng)這些年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴歷歷在目。

        多番調(diào)研溝通 ? 情定黃村白茶

        2014年4月,石從廣作為一名省科技特派員被選派到麗水市蓮都區(qū)黃村鄉(xiāng)。鄉(xiāng)里領(lǐng)導(dǎo)對(duì)他的到來(lái)充滿(mǎn)期待,特選派他到經(jīng)濟(jì)薄弱的鄭村進(jìn)行產(chǎn)業(yè)扶貧。剛開(kāi)始石從廣信心滿(mǎn)滿(mǎn),但在村里走了幾天后,他越來(lái)越失落,這里地理位置偏遠(yuǎn),交通不便且常住人口少,勞動(dòng)力嚴(yán)重缺乏,這可怎么辦?但組織和領(lǐng)導(dǎo)把自己派到這兒來(lái),總要為鄉(xiāng)親們做點(diǎn)事情吧,石從廣還真的第一次為黃村鄉(xiāng)失眠了。

        不過(guò),在接下來(lái)的幾次走訪調(diào)研中,石從廣發(fā)現(xiàn)這里海拔均在600米左右,晝夜溫差大,空氣清新,生態(tài)資源豐富,所以當(dāng)?shù)乩习傩沼蟹N植茶葉的傳統(tǒng)。然而這些年品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈,產(chǎn)業(yè)萎縮,效益不佳。但這卻讓他眼前一亮,隨后他邀請(qǐng)浙江省林科院、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等單位的專(zhuān)家來(lái)為黃村鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)提升問(wèn)診把脈。萬(wàn)事開(kāi)頭難,再加上那段時(shí)間父親生病住院,2014年的整個(gè)夏天他幾乎都在杭州、麗水、蓮都、黃村鄉(xiāng)來(lái)回連軸轉(zhuǎn)。石從廣最終還是病倒了,因?yàn)榘l(fā)高燒,喉嚨里長(zhǎng)滿(mǎn)了水泡,嚴(yán)重的時(shí)候連吃飯說(shuō)話(huà)都困難,但來(lái)回奔波的腳步從沒(méi)停歇。當(dāng)時(shí)的村黨支部書(shū)記鄭林山還特意把自家熬好的降火草藥拿給石從廣喝,一次喝不完還讓他帶路上。至今,石從廣的辦公室里還珍藏著老書(shū)記當(dāng)年送的盛裝草藥的杯子。

        “山重水復(fù)疑無(wú)路,柳暗花明又一村?!苯Y(jié)合調(diào)查結(jié)果、專(zhuān)家意見(jiàn)和鄭村實(shí)際情況,專(zhuān)家們一致認(rèn)為鄭村一帶是白茶最佳種植區(qū)域,在鄭村進(jìn)行白茶規(guī)范化種植示范與推廣是切實(shí)可行的,也是真正提高山區(qū)農(nóng)民收入的重要途徑。有了這一目標(biāo),接下去要做的便是精準(zhǔn)定位白茶產(chǎn)業(yè),提升品牌。隨后石從廣向省科技廳、區(qū)科技局申報(bào)了“黃村鄉(xiāng)白茶產(chǎn)業(yè)提升示范”“鄭村白茶產(chǎn)業(yè)提升與品牌塑造”“基于花木與茶葉間作模式的茶園景觀效益提升示范”等科技特派員項(xiàng)目。2014年秋季,鄭村的白茶基地正式掛牌建立。

        實(shí)施多點(diǎn)帶面 ? 白茶效益顯現(xiàn)

        鄭村一帶所產(chǎn)的白茶出茶啦!清新爽口、香郁濃厚、微量元素豐富,是制作精品茶、高端茶的最佳選擇,深受客商歡迎。嘗到甜頭的村民有了干勁,石從廣的信心也更足了。于是,他又與鄉(xiāng)村干部、村民積極溝通,將鄭村一帶可以利用的土地都種上茶樹(shù),新發(fā)展白茶100多畝,使茶葉面積迅速達(dá)到400余畝,同時(shí)已投產(chǎn)200余畝,初步形成規(guī)模種植。

        “多虧了石特派員多方溝通協(xié)商,爭(zhēng)取資金和項(xiàng)目,我們才能對(duì)原有茶園基礎(chǔ)設(shè)施水平進(jìn)行改造提升,對(duì)茶園周邊環(huán)境進(jìn)行綠化美化提升,為示范基地引進(jìn)了微灌噴灌等新技術(shù),提高了茶園的管理水平?!痹S村鄉(xiāng)農(nóng)機(jī)站站長(zhǎng)項(xiàng)穎明娓娓道來(lái),“石特派員還幫助村里購(gòu)買(mǎi)了炒茶機(jī),建成120平方米的茶葉集中交易場(chǎng)所。”石從廣體會(huì)最深的是,要想大發(fā)展,新理念是關(guān)鍵。于是他結(jié)合自己的科研項(xiàng)目、科技特派員項(xiàng)目,多次帶領(lǐng)鄉(xiāng)村干部和村民到中國(guó)茶葉研究所、浙江省茶葉研究所和省林科院相關(guān)單位參觀考察學(xué)習(xí),曾先后7次邀請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)家對(duì)鄭村村民進(jìn)行茶葉種植技術(shù)、加工、營(yíng)銷(xiāo)、茶藝、保健等培訓(xùn),接受培訓(xùn)的村民共計(jì)300余人次。分管黃村鄉(xiāng)的一位鄉(xiāng)干部感慨道:“以前村領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)會(huì)的時(shí)候,整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)秩序都很亂,自從石博士請(qǐng)幾次專(zhuān)家上課后,大家聽(tīng)課都很認(rèn)真,沒(méi)有大聲說(shuō)話(huà)交頭接耳,整個(gè)風(fēng)氣好多了。”石從廣還帶領(lǐng)鄭村兩委考察了武漢市茶葉市場(chǎng)和華中農(nóng)業(yè)大學(xué),與華中農(nóng)大校辦企業(yè)——武漢仟福茶葉有限公司簽訂了茶葉代銷(xiāo)和茶葉商標(biāo)LOGO設(shè)計(jì)以及外包裝生產(chǎn)的委托協(xié)議。

        目前,鄭村白茶品質(zhì)名聲在外,吸引八方客商搶購(gòu),甚至茶青都是以高出市場(chǎng)20%的價(jià)格被搶購(gòu)。近兩年鄭村白茶茶青以280元/公斤以上的價(jià)格出售,卻依然供不應(yīng)求。“據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),鄭村村民僅茶葉一項(xiàng)人均收入就達(dá)2萬(wàn)元。不少村民還走上了農(nóng)旅融合之路,結(jié)合采茶、挖筍體驗(yàn)游,發(fā)展農(nóng)家樂(lè),增收渠道越來(lái)越多?!秉S村鄉(xiāng)農(nóng)技站負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),“在鄭村白茶產(chǎn)業(yè)效益的帶動(dòng)下,全鄉(xiāng)白茶種植面積迅速推廣,茶園遍及鄭村、嚴(yán)鳥(niǎo)、匯村、池嶺等行政村,全鄉(xiāng)茶葉種植面積已達(dá)1800畝,茶農(nóng)收益一年比一年好?!?/p>

        加強(qiáng)創(chuàng)建品牌 ? 助力持續(xù)發(fā)展

        “通過(guò)石特派員這幾年的技術(shù)引進(jìn)、科技培訓(xùn)、參觀考察和學(xué)習(xí),鄭村乃至整個(gè)黃村鄉(xiāng)茶農(nóng)的管理水平、市場(chǎng)意識(shí)和品牌意識(shí)都得到了快速提高,茶農(nóng)不再滿(mǎn)足于只賣(mài)茶青,而是具備了自行炒制白茶、自創(chuàng)品牌的意識(shí)和思路。”蓮都區(qū)科技局原副局長(zhǎng)謝發(fā)賢評(píng)價(jià)說(shuō),“這兩年鄭村白茶茶青的市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)都比蓮都其他地方貴了至少10元/公斤?!?/p>

        鑒于白茶對(duì)鄭村乃至整個(gè)黃村鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性,石從廣除了在白茶種植技術(shù)、加工制備、包裝營(yíng)銷(xiāo)等產(chǎn)業(yè)提升方面給予茶農(nóng)技術(shù)指導(dǎo)和支持外,自2016年開(kāi)始,為了使鄭村茶產(chǎn)業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展,他開(kāi)始著手為黃村鄉(xiāng)申報(bào)注冊(cè)了“黃村”“上鄭”“三杉”3個(gè)茶葉類(lèi)商標(biāo)。2017年7月,“上鄭”和“三杉”正式獲得國(guó)家工商管理總局商標(biāo)局的商標(biāo)注冊(cè)證。2個(gè)新商標(biāo)的誕生,使黃村“高山云霧”白茶有了自己的名片,為黃村鄉(xiāng)白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提升提供了堅(jiān)實(shí)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保障,也為可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),鄭村村民對(duì)“靠茶葉致富”更加充滿(mǎn)信心。

        綠水青山展笑顏,百里茶香迎賓朋。鄭村已經(jīng)連續(xù)4年成功舉辦了“白茶節(jié)”,吸引八方賓客來(lái)這里“尋茶”“賞茶”“緣茶”“品茶”,將茶文化注入到白茶品牌當(dāng)中。如今的鄭村,雖然村子小,山高路遠(yuǎn),但通過(guò)發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè),已成為全區(qū)的富裕村,年產(chǎn)茶青約150噸,收入約650萬(wàn)元,畝均純收入達(dá)萬(wàn)元以上,家家戶(hù)戶(hù)都走上了或者正在步入“靠茶葉致富”的可持續(xù)發(fā)展新路子。

        在幫助茶農(nóng)增收致富的過(guò)程中,石從廣付出很多,得到了組織和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。他立足基層、扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)秀事跡日前被麗水市科技局作為典型在全市宣傳?!霸诋?dāng)?shù)卣团沙鰡挝坏年P(guān)心支持下,我們不僅要把村里的茶葉轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)精致商品,還要發(fā)展壯大茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,結(jié)合采茶、挖筍、釣魚(yú)體驗(yàn)游,深度開(kāi)發(fā)農(nóng)家樂(lè),發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民增收致富?!睂?duì)于今后的科技特派員工作思路,石從廣這樣憧憬。

        一枝獨(dú)秀不是春,百花齊放春滿(mǎn)園。在省林科院,像石從廣這樣默默奉獻(xiàn)的科技特派員還有很多,他們?cè)鶎?,用青春和汗水?shū)寫(xiě)著新時(shí)期科技工作者的無(wú)私情懷和堅(jiān)定信念,用實(shí)際行動(dòng)詮釋“綠水青山就是金山銀山”的林業(yè)發(fā)展路子。

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