喬柏梁

親愛(ài)的朋友，好的大米您可能吃過(guò)不少，但一定忘不了最好吃的;田永太這個(gè)名字，您可能從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)，卻一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)他辛勞一生的結(jié)晶——“稻花香”品牌。

很多人都知道產(chǎn)自黑土地的五常“稻花香”大米好，在“2018品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布名單”中，五常大米以670.70億元的品牌價(jià)值位居區(qū)域品牌（地理標(biāo)志產(chǎn)品）百?gòu)?qiáng)榜第6名，是所有上榜大米品牌中品牌價(jià)值最高的，品牌價(jià)值較“2016品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布名單”公布時(shí)凈增31.15億元;但是，很多人都不知道“稻花香”大米是一位普通農(nóng)民哥經(jīng)過(guò)幾十年選育出來(lái)的優(yōu)秀品種。長(zhǎng)期致力于推廣黑龍江大米的黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)王金會(huì)曾說(shuō)，沒(méi)有田老，沒(méi)有他培育的“稻花香二號(hào)”，就沒(méi)有今天“32常大米”的享譽(yù)全國(guó)。

1945年，6歲的田永太隨父親遷到黑龍江省五常市龍鳳山鄉(xiāng)五一村，以后就沒(méi)有離開(kāi)過(guò)這片黑土地。1968年入黨后，這個(gè)朝鮮族漢子就把自己獻(xiàn)給了農(nóng)村建設(shè)事業(yè)，從1969年擔(dān)任龍鳳山鄉(xiāng)五一村生產(chǎn)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)至今，一直研究水稻的種子問(wèn)題，先后3次發(fā)現(xiàn)天然雜交變異株，經(jīng)由變異株選育的稻種一次次將東北大米的品質(zhì)推向了新的高度。在水稻育種領(lǐng)域，大自然出現(xiàn)天然雜交水稻，發(fā)生優(yōu)質(zhì)品種變異的幾率是萬(wàn)分之二，這種變異能夠被人類(lèi)發(fā)現(xiàn)的幾率僅是百萬(wàn)分之一。一個(gè)人在一生中3次發(fā)現(xiàn)變異株并培育出優(yōu)勢(shì)品種的概率，小到難以用小數(shù)點(diǎn)后面的數(shù)字直觀表達(dá)。

有人想讓他談?wù)劄槭裁茨軌蛞淮斡忠淮握『棋竞Ｖ械摹懊髦椤?。他卻擺擺手說(shuō)：“我就是個(gè)農(nóng)民，不過(guò)是找到了幾束稻穗，培育了斗升種子。農(nóng)民世世代代的念想就是豐收。好稻種，就是農(nóng)民所有念想的希望?！?h3>從絕望中找到希望的種子

2018年8月31日這一天，79歲的田永太望著窗外的藍(lán)天，自顧自地念叨了一句：“每年的8月30日和31日這兩天，只要不刮風(fēng)，稻子就再無(wú)倒伏之憂了。今年可是個(gè)好年景?！彼窈⒆右粯娱_(kāi)心地拍了一下大腿，轉(zhuǎn)身給兒子田昌穆打電話：“明天上龍鳳山基地看稻子去?！?/p>

子承父業(yè)，目前擔(dān)任五常市龍鳳山長(zhǎng)粒香水稻研究所所長(zhǎng)的田昌穆把父親稱(chēng)為“天氣情報(bào)員”，“五常這一帶幾十年來(lái)的天氣情況，父親一天不落都做了記錄，早些年我們不懂得珍惜，當(dāng)廢紙就賣(mài)了兩大摞。現(xiàn)在你問(wèn)他哪一年哪一天五常發(fā)生了對(duì)水稻有影響的天氣，他一準(zhǔn)兒說(shuō)得清清楚楚?！?/p>

一說(shuō)起天氣，田永太的眼里涌出了淚花，他永遠(yuǎn)忘不了1969年9月6日發(fā)生在龍鳳山鄉(xiāng)的那場(chǎng)嚴(yán)重的早霜。一夜之間，龍鳳山的大地從綠變白，稻農(nóng)一年的辛苦被掠了個(gè)精光，豐收在望的稻子全都“直了脖兒”，莊稼人的希望也像空落落的稻穗一樣癟了。村民們簡(jiǎn)直連收割的心都沒(méi)有了，為了自救，人們上山采榛子、橡子預(yù)備過(guò)冬。身為生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)的田永太卻揣了飯盒往田里跑。他琢磨著，五常市低溫早霜的年景不是少數(shù)，不能再?gòu)募?、遼寧等外省引種了，“鄉(xiāng)親們得有適合本地耐低溫抗早霜的當(dāng)家品種。如果能在大災(zāi)年份里發(fā)現(xiàn)經(jīng)受苦霜還能正常成熟的稻穗，是不是就能培育成適合五常本地種植的稻子？”

他自己也沒(méi)有想到，怎么會(huì)突然冒出這樣的念頭，可是，這個(gè)念頭竟然就是那么強(qiáng)烈，一直鼓舞著他。沒(méi)有學(xué)過(guò)一天育種知識(shí)的田永太懷揣著農(nóng)民最樸素的經(jīng)驗(yàn)和對(duì)好種子的渴望，帶上干糧出門(mén)了。1天、2天、3天……每隔20米走一個(gè)來(lái)回，一塊田一塊田地走……整整6天披星戴月，田永太走遍了當(dāng)時(shí)龍鳳山鄉(xiāng)的300公頃稻田，他的手拂過(guò)無(wú)數(shù)干癟的稻穗，心也像早霜后的天空一般灰暗下去。到了第7天的中午，疲憊不堪的田永太蹲在田埂上把干糧掏出來(lái)就著涼水嚼，嚼著嚼著，眼角忽然掠入一簇金黃，有寶！他扔下干糧，三步并作兩步撲了過(guò)去，只見(jiàn)干枯的稻海中，一穴金黃的稻子被沉甸甸的稻穗壓彎了頭，他從稻根摸到稻穗，從稻葉摸到稻粒，金燦燦圓鼓鼓的稻粒告訴他，這就是大自然在大災(zāi)之年嚴(yán)苛篩選之后留給龍鳳山稻農(nóng)的寶貴財(cái)富。

7個(gè)飽滿的稻穗被田永太像寶貝一樣捧回生產(chǎn)隊(duì)。到了第二年春播時(shí)，這些稻穗被分成7行種在了試驗(yàn)田里。田永太隔上兩三天就蹲在田埂上瞅，“眼看著出苗、分蘗、長(zhǎng)葉，遇到下雨天，恨不得撐起自己的衣服給稻子擋雨。等到秋天，7行稻子全成了！”這一年，7個(gè)稻穗變成了24公斤稻種。第二年，24公斤稻種變成了2500公斤。

田永太把稻種分給全村人耕種?！澳切┠?，五一村的稻谷收獲了根本來(lái)不及上揚(yáng)場(chǎng)，就被十里八鄉(xiāng)的農(nóng)民當(dāng)?shù)痉N買(mǎi)走了。別的生產(chǎn)隊(duì)一個(gè)工分掙兩三毛錢(qián)，我們隊(duì)員能分到兩塊錢(qián)。”田永太把這個(gè)在五一村由7個(gè)稻穗培育出的稻種命名為“517”。

1973年，經(jīng)五常縣農(nóng)業(yè)局鑒定，“517”號(hào)品種具有“早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)”等特點(diǎn)，120多天的生長(zhǎng)期能夠恰好避開(kāi)北緯45度的早霜災(zāi)害天氣。1974年，五常開(kāi)始大面積種植“517”號(hào)水稻，其他市縣的稻農(nóng)也紛紛來(lái)找種子，高峰時(shí)期黑龍江全省種植“517”號(hào)水稻的面積達(dá)到了500多萬(wàn)畝。

“517"成為五常乃至哈爾濱地區(qū)的當(dāng)家品種，耐寒、高產(chǎn)、抗病，當(dāng)?shù)氐巨r(nóng)一種就是7年。

從“517”到“93-8”

從“517”到“93-8”，從“長(zhǎng)粒香”到“稻花香”，又是田永太把五常大米一步步推上了新臺(tái)階。

五常市種子站站長(zhǎng)徐紹民是田永太的老朋友，他說(shuō)老田最大的特點(diǎn)是兩個(gè)字一一“能走”。1981年，田永太被調(diào)任龍鳳山鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)。他給自己定下了五字方針的工作法，就是“走、看、找、記、總”?！白摺北槿l(xiāng)5萬(wàn)畝水稻田;“看”遍5萬(wàn)畝水稻田的長(zhǎng)勢(shì);“找”出特殊稻穴;“記”下特殊穴位的記號(hào);從稈形、穗形、粒形的成長(zhǎng)“總”結(jié)自然變異的特殊水稻的生長(zhǎng)過(guò)程。正是這個(gè)讓自己跑斷腿的“五字方針”，練就了田永太對(duì)變異水稻的“火眼金睛”。

既要做好日常的農(nóng)技推廣工作，又要騰出時(shí)間來(lái)搞育種，從上任農(nóng)技推廣站站長(zhǎng)一直到退休的20多年里，田昌穆的記憶中，父親幾乎沒(méi)有在家過(guò)過(guò)一個(gè)休息日。

每天的清晨，稻葉上的露水還沒(méi)有落下，田永太已經(jīng)跑到地里看稻子去了。這可急壞了妻子裴判德：“長(zhǎng)年累月，老田的褲腿就沒(méi)有干過(guò)。現(xiàn)在的腿疾，也是那時(shí)看稻子落下的病根。”哪怕是冬閑時(shí)節(jié)，皚皚的白雪把廣袤的東北平原壓在身下，田永太的自行車(chē)卻執(zhí)拗地在積雪上軋出深深的車(chē)轍。一旦把全鄉(xiāng)乃至五常全市的水稻情況、土壤墑情摸透了，田永太的心卻更沉了：“水稻品種的特性導(dǎo)致一個(gè)當(dāng)家品種在一個(gè)地方種久了品質(zhì)會(huì)發(fā)生退化，病害也會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重，只有一個(gè)‘517還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，得選育出新的品種來(lái)?！?/p>