小茶

香嫩可口的香椿芽最為滋補(bǔ)。寶寶，和奶奶一起做一道清淡又甘美的香椿芽拌豆腐吧。

找著北

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：健康——?jiǎng)?chuàng)造條件和機(jī)會(huì)，促進(jìn)幼兒手的動(dòng)作靈活協(xié)調(diào)。

核心素養(yǎng)：勞動(dòng)意識(shí)。

給? 把? 力

生活是天籟，需要凝神靜聽(tīng)。? ? ? ? ? ?——王小波

加? 點(diǎn)? 料

1.掃描二維碼，欣賞童詩(shī)《春天》。

2.時(shí)空建議：做晚飯時(shí)，寶寶和奶奶在廚房活動(dòng)。

3.延伸問(wèn)題：寶寶，你認(rèn)識(shí)香椿樹(shù)嗎？

準(zhǔn)備材料：豆腐300克，香椿芽100克，香油10克，鹽適量。

奶奶將香椿芽洗凈，然后用開(kāi)水燙一下，擠去水分，切成細(xì)末。

奶奶將豆腐切丁，并用開(kāi)水焯一下，過(guò)涼水。

寶寶將豆腐撈出裝盤(pán)，撒上香椿芽末。

寶寶加入鹽、香油，拌勻即可。這樣，香椿芽拌豆腐就做好啦。