微風(fēng)市集靜悄悄地潛入了自古以來商販集中的前門西興隆街,這里是近年政府試點升級的核心地段,已有幾家咖啡館、服裝店扎根于此。未來以北工作室是為微風(fēng)市集操刀建筑改造的團(tuán)隊,兩條街之隔的春風(fēng)習(xí)習(xí)圖書館也出自他們之手。把著街角的兩幢形態(tài)接近的灰色小樓由白色一體的外墻整合連接起來,成為這條老街上辨識度頗高的建筑。從三面通透的大玻璃窗望進(jìn)去,琳瑯滿目的蔬果嬌艷欲滴,讓老街坊們立刻辨認(rèn)出這幢清新小樓原來是個菜市場。一層的牛肉、豬肉、水果、蔬菜、主食廚房等區(qū)域,在木柵縱橫交錯的立面墻上以白底黑字的形式指引。每個區(qū)域的主人都在微風(fēng)市集經(jīng)營自家的食物:做山東包子的大哥手藝驚人,全日供應(yīng);在販?zhǔn)圬i肉的區(qū)域籠罩著淺紫色的燈光,頗具未來感;打理這兒的大哥據(jù)說是前門地區(qū)十余年的老伙計了;碼菜、擺菜的大姐也全然一副在自家菜市場忙乎的勁頭。有別于傳統(tǒng)超市,在這里工作的是熟諳各門類食品的手藝人。窗明幾凈的二層充滿無限可能性,如讀書、舉辦食材分享會、享用客座大廚晚餐,也可以張羅一場鄰居孩子的生日聚會。
“在過去,菜市場是人們交流信息的場所,來轉(zhuǎn)一圈,看看老朋友們,聊聊孩子在哪兒上學(xué)好?!薄?0后”的微風(fēng)市集總經(jīng)理張澤眾很明確這個空間固然有其傳統(tǒng)的特色——輔助社區(qū)交流,如今他也想在這里延伸這一點,并讓不同年齡層的人們參與進(jìn)來。因此,會有遠(yuǎn)道而來的年輕人在新鮮蔬果的簇?fù)碇新犐弦粓鰈ive音樂會,老街坊們駐足旁聽……用人們對新鮮食材的渴望打破彼此之間的界限。