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        關(guān)于遠安縣鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的調(diào)查研究

        2019-06-11 03:10:30謝玉珊江楊
        吉林農(nóng)業(yè) 2019年6期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)業(yè)振興茶產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村振興

        謝玉珊 江楊

        摘要:鄉(xiāng)村振興中產(chǎn)業(yè)振興是帶動當?shù)剞r(nóng)戶發(fā)展,提高農(nóng)民收入的一項重點工程。本文以遠安縣鹿苑村為例,通過對當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)進行調(diào)查研究,采用座談、實地考察等方式充分了解當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,并分析發(fā)展過程中存在的問題,進而從產(chǎn)業(yè)、人才、資金三個方面提出鹿苑村茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的建議,希望能為其他山區(qū)農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)振興提供一定參考。

        關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村振興;產(chǎn)業(yè)振興;茶產(chǎn)業(yè)

        中圖分類號: F327 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼: ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI編號: ? 10.14025/j.cnki.jlny.2019.06.002

        鹿苑村位于湖北省遠安縣舊縣鎮(zhèn)西部半山區(qū),旅游公路穿村而過,區(qū)位優(yōu)勢明顯。全村共轄3個村民小組302戶877人,幅員面積7.57平方公里。近年來,鹿苑村作為遠安鹿苑黃茶生態(tài)產(chǎn)業(yè)公園的核心區(qū)域,不斷做精做響“茶產(chǎn)業(yè)、茶生態(tài)、茶文化、茶旅游”品牌,全力打造“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)+產(chǎn)業(yè)扶貧基地+鄉(xiāng)村旅游景區(qū)”的鄉(xiāng)村振興示范點。2017年,鹿苑黃茶生態(tài)產(chǎn)業(yè)公園成功入圍首批省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單。

        1 鹿苑村茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

        1.1 園區(qū)建設(shè)專業(yè)化

        一是茶園發(fā)展規(guī)模大,鹿苑村共發(fā)展茶園1103畝,集中連片流轉(zhuǎn)土地503畝,打造高標準精品茶園;二是園區(qū)建設(shè)布局精,栽培技術(shù)上根據(jù)機械化操作及旅游觀光體驗需要,并且合理設(shè)計觀光步道,提升觀賞價值;三是園區(qū)配套設(shè)施齊,采用水肥一體化自動噴灌系統(tǒng),大幅提升基地自動化水平,建設(shè)一處景點式供水泵房為園區(qū)供水,并配齊園區(qū)供電。

        1.2 配套設(shè)施規(guī)范化

        一是建設(shè)黃茶手工作坊,建設(shè)風格上采用了仿古建筑風格,提升手工作坊觀賞性,為核心示范區(qū)建設(shè)增添優(yōu)質(zhì)人文景觀;二是改善了村莊出行道路,高標準建設(shè)了27公里長寬度為6.5米的柏油生態(tài)旅游公路,為鹿苑村鄉(xiāng)村旅游建設(shè)打下堅實的基礎(chǔ);三是對鹿溪河鹿苑段2公里河道進行生態(tài)治理,改善了茶園灌溉水質(zhì),并完成園區(qū)1500米生態(tài)溝渠建設(shè)。

        1.3 農(nóng)民增收多元化

        一是土地規(guī)模流轉(zhuǎn),穩(wěn)定收入來源。激活農(nóng)村拋荒地等閑置資源,減輕年老體弱農(nóng)戶勞務負擔;二是茶園勞務發(fā)包,提供就近崗位。鼓勵有勞動能力的農(nóng)戶就近到茶葉基地務工,充分利用農(nóng)村閑置勞動力,既保障茶葉基地建設(shè)管理,又為農(nóng)戶提供穩(wěn)定的就近就業(yè)崗位,增加穩(wěn)定收入來源;三是引導多元經(jīng)營,拓寬增收來源。通過資金扶持、技術(shù)培訓、預約辦證、協(xié)助辦理小額貸款等形式,鼓勵引導農(nóng)戶發(fā)展電商、農(nóng)家樂、民宿、鄉(xiāng)村導游、農(nóng)村商廊,拓寬農(nóng)戶增收渠道。

        1.4 經(jīng)營模式科學化

        鹿苑村科學采取茶葉企業(yè)牽頭發(fā)展、農(nóng)戶自行發(fā)展的兩種發(fā)展模式。一是由鑫鹿公司作為投資主體,注資茶葉專業(yè)合作社,由合作社管理經(jīng)營,注資鹿苑寺茶葉專業(yè)合作社,提供土地流轉(zhuǎn)、茶苗定植、技術(shù)員工資等費用,由合作社主導落實發(fā)展任務,技術(shù)員全程跟蹤指導;二是自主發(fā)展模式,對有發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)意愿的農(nóng)戶,由鎮(zhèn)村免費提供茶苗、肥料、專業(yè)技術(shù),農(nóng)戶自行發(fā)展。

        1.5 農(nóng)旅融合品牌化

        一是以山水資源為依托。目前,鹿溪河沿岸共設(shè)置80個燒烤臺席,2017年共計接待觀光游客10萬人次,逐漸打造成市內(nèi)最大的露天燒烤區(qū);二是以多樣賽事為手段。鹿苑村承辦了一系列大型賽事、研學、展銷會,其中以馬拉松比賽、采茶技能比賽、黃茶品鑒會尤為突出。

        2 鹿苑村茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大過程中存在的主要問題

        2.1產(chǎn)業(yè)鏈條優(yōu)化不完善,資源優(yōu)勢難轉(zhuǎn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

        鹿苑村有得天獨厚的地理位置及豐富的茶文化底蘊,但茶產(chǎn)業(yè)近幾年才剛剛起步,茶葉種植初具規(guī)模,產(chǎn)業(yè)的上下游還未形成具有種植、采摘、加工、銷售功能的完整生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)依然依靠傳統(tǒng)模式運作,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分散、產(chǎn)出質(zhì)效不高,產(chǎn)品難以形成標準化、規(guī)?;?,市場認可度有待提高、覆蓋面有待擴展。

        2.2 從業(yè)人員技術(shù)不精通,機械設(shè)備難以代替?zhèn)鹘y(tǒng)技法

        鹿苑村作為全縣“一主三特”茶葉主產(chǎn)區(qū)之一,現(xiàn)有茶園面積1103畝,當?shù)貜氖虏枞~產(chǎn)業(yè)人員僅15名。從業(yè)人員中老年人居多,他們文化程度較低、學習能力較弱,主要依賴傳統(tǒng)技法,以人力采摘、粗放生產(chǎn)為主,茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量不高。為提高市場競爭力,近年來,政府在技術(shù)引導培養(yǎng)方面加大扶持力度,雖然取得一些實效,但由于農(nóng)村“空心化”嚴重,人才儲備不足,新的技術(shù)工藝引進效率不高、接受面不廣,與時俱進乏力,茶業(yè)增產(chǎn)提質(zhì)受到一定限制,市場競爭力不足。

        2.3 運營主體資金不充足,財政投入難解發(fā)展困境

        鎮(zhèn)城投公司注資的鹿苑寺茶葉專業(yè)合作社,對土地進行了流轉(zhuǎn),發(fā)展高標準茶園,但茶葉初期三年內(nèi)基本無收益,且仍需人員管理和茶苗補植,預計未來三年資金需求較大,僅靠財政輸血供應不足,茶葉產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展存在較大困難。

        3 推進鹿苑村茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的建議

        3.1三產(chǎn)融合升級產(chǎn)業(yè),提高生產(chǎn)效益

        一是研發(fā)茶葉衍生品,提升產(chǎn)品附加值。深度挖掘茶葉的利用價值,提高產(chǎn)品附加值。引進食品加工企業(yè),研究茶葉深度加工技術(shù),提高茶葉科技含金量,提升茶葉產(chǎn)業(yè)的綜合效益。

        二是發(fā)展旅游新項目,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)新方式。以鹿苑丹霞風景區(qū)及禪宗文化為依托,不斷開發(fā)鹿苑茶及相關(guān)茶產(chǎn)品科研加工及展示、銷售中心、旅游觀光、休閑體驗、文化娛樂、餐飲服務等綜合旅游項目,推進區(qū)域、城鄉(xiāng)及一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,為進一步唱響鹿苑茶品牌,振興鹿苑茶產(chǎn)業(yè)而努力。

        三是深度挖掘茶歷史,弘揚區(qū)域茶文化。依托本地傳統(tǒng)文化和特色茶產(chǎn)業(yè),大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè),加快建設(shè)“一站式黃茶體驗館”。以陸羽《茶經(jīng)》古籍文化為依托,打造小型茶歷史文化館,傳承鹿苑黃茶傳統(tǒng)技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn),大力營造茶鄉(xiāng)文化氛圍。

        3.2 壯大人才培養(yǎng)隊伍,提升產(chǎn)品競爭

        一是培養(yǎng)技術(shù)型人才。通過與職高、高等院校聯(lián)合開辦專業(yè)班級,系統(tǒng)教授茶業(yè)、茶藝知識,在學生畢業(yè)時直接提供實習或就業(yè)崗位,定向培養(yǎng)茶葉技術(shù)人才。組織本地企業(yè)管理人才、茶園種植大戶、年輕創(chuàng)業(yè)代表赴茶業(yè)大省學習茶業(yè)優(yōu)質(zhì)高效栽培、平衡施肥、機械化修建與采茶等先進實用技術(shù)。

        二是提升茶農(nóng)專業(yè)素質(zhì)。邀請技術(shù)專家分批次、分季節(jié)到茶葉基地現(xiàn)場教學、技術(shù)指導;定期開展茶葉生產(chǎn)制作等培訓會,提升茶農(nóng)自身能力,做到科學種茶;設(shè)置茶葉采摘、制作以及茶藝等比賽,通過表彰優(yōu)秀茶農(nóng),發(fā)放獎金等形式,激發(fā)茶農(nóng)學技術(shù)、提能力的積極性。

        三是引進外部優(yōu)秀人才。借助“全國黃茶品鑒會”平臺,通過舉辦茶藝表演、高端茶葉競拍等方式,促進全國優(yōu)秀茶業(yè)人才交流。由縣政府牽頭,組織本地年輕村干部、茶葉企業(yè)管理人員、優(yōu)秀茶農(nóng)到高校進行現(xiàn)場宣講及展示,吸引大學生來鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

        3.3 統(tǒng)籌發(fā)展凝聚合力,破除資金困境

        一是積極對上爭取,助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。領(lǐng)導重視,積極統(tǒng)籌協(xié)調(diào),全力以赴爭取項目建設(shè)資金;進一步加強項目“包裝”,特別是對國家、省重點扶持的重點項目,做好項目前期工作,為確保項目資金爭取創(chuàng)造條件。

        二是明確支持重點,整合項目資源。建議按照資金跟著項目走、項目跟著產(chǎn)業(yè)走的原則,對農(nóng)業(yè)、水利、國土、農(nóng)發(fā)、林業(yè)等項目進行有效整合,向規(guī)模茶葉基地重點傾斜,加快茶葉基地道路、水利、電力、深加工等配套設(shè)施建設(shè),通過完善基礎(chǔ)設(shè)施,提高茶葉基地的綜合生產(chǎn)力。

        參考文獻

        [1]中共中央國務院《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2022年)》[EB/OL]. http: //www.gov.cn/xinwen/2018-09/26/content_5325534.htm.

        [2]劉明國.綠水青山就是金山銀山——關(guān)于湖北省遠安縣鹿苑村發(fā)展情況的調(diào)查與思考[J].農(nóng)村經(jīng)營管理,2016(02):28-29.

        [3]金妮.新時代鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式探析——以黃石金海白茶特色產(chǎn)業(yè)為例[J].湖北省社會主義學院學報,2018(05):88-91.

        [4]劉偉華.茶文化對宜昌茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動作用研究[D].中國農(nóng)業(yè)科學院,2010.

        [5]賴靖雯,李永前.鄉(xiāng)村振興背景下云南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策研究[J].鄉(xiāng)村科技,2018(22)30-32.

        作者簡介:謝玉珊,在讀本科生,研究方向:地方政府治理。

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