被稱為“史上最嚴”《食品安全法》的配套法規(guī)——《中華人民共和國食品安全法實施條例》（以下簡稱《條例》），將于12月1日起正式實施。各種食品安全違法違規(guī)行為將在《條例》實施后，迎來最嚴厲的監(jiān)管。

對比2015 年原國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布的《食品安全法實施條例》修訂草案，《條例》內容上從10 章64 條擴充至10 章200條，對強化企業(yè)主體責任、落實“處罰到人”、保健食品監(jiān)管等內容進行了細化，凸顯了我國對于食品安全問題的高度重視。

《條例》明確規(guī)定，要“處罰到人”。對具有故意實施違法行為、違法行為性質惡劣、違法行為造成嚴重后果情形之一的食品安全違法行為，除依照《食品安全法》的規(guī)定給予單位處罰外，要對單位的法定代表人、主要負責人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員處以其上一年度從本單位取得收入的1 倍以上10 倍以下罰款。

《條例》對保健食品、嬰幼兒配方食品、網(wǎng)購食品的監(jiān)管要求進行了細化、強調和補充?！稐l例》第12 條指出，保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品不屬于地方特色食品，不得對其制定食品安全地方標準。第38 條規(guī)定，對保健食品之外的其他食品，不得聲稱具有保健功能。

此外，《條例》還強調禁止利用包括會議、講座、健康咨詢在內的任何方式對食品進行虛假宣傳。這也讓近年流行的老年人保健品非法“會銷”無所遁形。