中華老字號
2019-06-07 08:56:16
中國食品工業(yè) 2019年11期
中華老字號
“民以食為天”。人類生活基本要素“衣、食、住、行”中的“食”位于需求首位。人類歷史從物質(zhì)層面看，就是利用大自然饋贈的食物，獲取營養(yǎng)，維系人類生存、進(jìn)化繁榮的歷史。
透過幾千年的中華文明史，我們看到中華民族源遠(yuǎn)流長的食品文化，是充滿了智慧與創(chuàng)新精神的中華民族文化寶庫中重要組成部分。
中華老字號，百姓民生書寫的不朽篇章！
本欄文章：
“回歸商業(yè)本質(zhì)”是零售企業(yè)成功的關(guān)鍵
探索中華老字號的涅槃之路——新國潮、新零售、新渠道
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