零售行業(yè)出身的錢建農(nóng)，曾在麥德龍和海王星辰等零售業(yè)企業(yè)工作多年。在他看來，“做好一個(gè)超市，必須不斷引進(jìn)新產(chǎn)品來吸引顧客。旅游行業(yè)也一樣，需要去開發(fā)升級(jí)旅游產(chǎn)品”。面對(duì)冰雪產(chǎn)業(yè)的不斷“升溫”，錢建農(nóng)透露，復(fù)星旅文將進(jìn)一步推動(dòng)“冰雪戰(zhàn)略”。

聊業(yè)務(wù)：將加碼冰雪產(chǎn)業(yè)

談到冰雪市場的未來，錢建農(nóng)頗為看好：“人們的收入和生活水平不斷提高，越來越多的游客去各地體驗(yàn)滑雪運(yùn)動(dòng)；另一方面，2022年北京將舉辦冬奧會(huì)，一系列政策隨之出臺(tái)，也起到了巨大的引領(lǐng)作用。這些都將推動(dòng)未來冰雪市場快速發(fā)展?！?/p>

中國旅游研究院發(fā)布的《中國冰雪旅游發(fā)展報(bào)告（2018）》顯示，2017～2018年冰雪季我國冰雪旅游人數(shù)達(dá)到1.97億人次，冰雪旅游收入約合3300億元，分別比2016～2017冰雪季增長16%、22%。

而2022年北京冬奧會(huì)帶來的政策紅利，使得我國冰雪產(chǎn)業(yè)駛?cè)肓税l(fā)展快車道。

近期，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于以2022年北京冬奧會(huì)為契機(jī)大力發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)的意見》，明確提出要大力普及群眾性冰雪運(yùn)動(dòng)、加快發(fā)展冰雪產(chǎn)業(yè)等。具體包括支持社會(huì)力量興辦冰雪運(yùn)動(dòng)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；支持社會(huì)力量按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求建設(shè)各具特色的冰雪運(yùn)動(dòng)場館；積極培育市場主體，發(fā)展一批具有較高知名度和影響力、市場競爭力較強(qiáng)的冰雪產(chǎn)業(yè)企業(yè)，興建一批復(fù)合型冰雪旅游基地和冰雪運(yùn)動(dòng)中心等。

巨大的市場潛力吸引了包括旅游、地產(chǎn)以及戶外品牌等眾多企業(yè)“掘金”。公開數(shù)據(jù)顯示，截至2018年，中國已經(jīng)有近700家各級(jí)各類滑雪場館?！?019全球滑雪市場報(bào)告》顯示，中國的滑雪人口正在迅速增長，目前估計(jì)有1300萬人。到2022年，中國的滑雪場有可能會(huì)超過1000家，滑雪人次將突破4000萬。

復(fù)星旅文也希望能夠乘著政策東風(fēng)，進(jìn)一步加碼冰雪產(chǎn)業(yè)。復(fù)星旅文不僅在未來重點(diǎn)項(xiàng)目太倉FOLIDAY阿爾卑斯度假小鎮(zhèn)中設(shè)置了大型室內(nèi)滑雪場，而且旗下的Club Med還是歐洲最大的滑雪度假村供應(yīng)商，目前已在5個(gè)國家擁有22座冰雪度假村。錢建農(nóng)透露，Club Med將進(jìn)一步擴(kuò)張，以追趕全球各地逐步掀起的冬季運(yùn)動(dòng)熱潮。復(fù)星旅文還與滑雪指導(dǎo)機(jī)構(gòu)法國滑雪學(xué)校（ESF）合作開辦了中國滑雪學(xué)院，進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)鏈。

不過，近年來冰雪經(jīng)濟(jì)取得了一定的發(fā)展，但我國冰雪產(chǎn)業(yè)仍面臨著起步相對(duì)較晚、尚未形成完整產(chǎn)業(yè)鏈、參與面不廣等問題。

對(duì)于當(dāng)前冰雪經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r，錢建農(nóng)認(rèn)為，冰雪產(chǎn)業(yè)不僅是旅游行業(yè)的發(fā)展，還可以極大地帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)。隨著滑雪運(yùn)動(dòng)越來越火爆，越來越多的企業(yè)會(huì)加入其中，呈現(xiàn)多元發(fā)展格局。但以滑雪產(chǎn)業(yè)為例，開發(fā)商對(duì)滑雪產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營的了解還有待加強(qiáng)，滑雪地周邊產(chǎn)品開發(fā)方面也有所欠缺，這是未來發(fā)展冰雪產(chǎn)業(yè)需要重視的地方。

談海南：需要吸引更多國際游客

除了大舉進(jìn)軍冰雪產(chǎn)業(yè)外，熱帶海濱城市三亞一直是復(fù)星旅文業(yè)務(wù)布局的重心。去年4月底，復(fù)星旅文斥巨資在三亞打造的旅游目的地——亞特蘭蒂斯正式開業(yè)，其經(jīng)營狀況一直是市場關(guān)注的焦點(diǎn)。

復(fù)星旅文最新公告顯示，2019年第一季度，旗下度假村、旅游目的地經(jīng)營及度假場景服務(wù)和解決方案業(yè)務(wù)的營業(yè)額約為48.05億元，同比增長約11%。今年一季度，三亞亞特蘭蒂斯共接待游客超過140萬人次。在三亞旅游旺季2019年春節(jié)期間，三亞亞特蘭蒂斯錄得經(jīng)營收入1.5億元；其中客房收入7780萬元，客房入住率約93%。

對(duì)于三亞亞特蘭蒂斯這一年的表現(xiàn)，錢建農(nóng)用“超出預(yù)期”來評(píng)價(jià)?！叭齺唩喬靥m蒂斯自身的盈利能力正在逐漸顯現(xiàn)，未來會(huì)繼續(xù)強(qiáng)化帶給游客的體驗(yàn)和內(nèi)容。在海南政策紅利不斷（的背景）下，我們也希望未來推動(dòng)更多的IP和公司進(jìn)駐三亞和海南?！?/p>

錢建農(nóng)認(rèn)為，三亞已經(jīng)具備發(fā)展為國際旅游目的地的基礎(chǔ)，無論是酒店布局還是島內(nèi)交通設(shè)施，近年來都有了顯著提升。不過他指出，三亞仍然存在產(chǎn)品同質(zhì)化問題，尤其是酒店行業(yè)；此外游客更多地被三亞的自然稟賦吸引而來，其他內(nèi)容方面如夜游產(chǎn)品等有待強(qiáng)化。

“海南正在打造國際旅游消費(fèi)中心，這幾年在引進(jìn)國際品牌方面做了很多工作。而下一步如何吸引更多國際游客進(jìn)入，將是海南未來的一個(gè)方向。”錢建農(nóng)表示。

（來源：每日經(jīng)濟(jì)新聞）