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        宜居小鎮(zhèn)民宿發(fā)展探討

        2019-06-03 02:22:28彭德威毛子涵
        合作經(jīng)濟(jì)與科技 2019年9期

        彭德威 毛子涵

        [提要] 本文通過對(duì)佳木斯市湯原縣香蘭鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀和資源特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查總結(jié),進(jìn)而對(duì)其發(fā)展鄉(xiāng)村民宿業(yè)的可行性因素進(jìn)行分析,并對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村民宿業(yè)提出對(duì)策建議。

        關(guān)鍵詞:宜居小鎮(zhèn);民宿;佳木斯市湯原縣香蘭鎮(zhèn)

        基金項(xiàng)目:黑龍江省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目:“美麗鄉(xiāng)村視角下民宿旅游開發(fā)”(項(xiàng)目編號(hào):201710222039)階段性成果;通訊作者:楊俊新

        中圖分類號(hào):F59 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

        收錄日期:2019年3月1日

        一、宜居小鎮(zhèn)與民宿

        (一)宜居小鎮(zhèn)。宜居小鎮(zhèn)源自于新農(nóng)村建設(shè)的提出,在新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)一步發(fā)展基礎(chǔ)之上便演變出宜居小鎮(zhèn)政策的提出和實(shí)踐。2005年10月11日,十六屆五中全會(huì)通過《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃的建議》首次提出了“建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村”的重大歷史任務(wù)。2016年9月,住房城鄉(xiāng)建設(shè)部辦公廳發(fā)布《關(guān)于開展2016年美麗宜居小鎮(zhèn)、美麗宜居村莊示范工作的通知》,提出特色村鎮(zhèn)示范標(biāo)準(zhǔn):自然景觀和田園風(fēng)光美麗宜人、村鎮(zhèn)風(fēng)貌和基本格局特色鮮明、居住環(huán)境和公共設(shè)施配套完善、傳統(tǒng)文化和鄉(xiāng)村要素保護(hù)良好、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高且當(dāng)?shù)鼐用瘢ù迕瘢┌簿訕窐I(yè)的莊和鎮(zhèn)。

        (二)民宿由來。民宿是指利用自用住宅空閑房間,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng),為外出郊游或遠(yuǎn)行的旅客提供個(gè)性化住宿場(chǎng)所。

        二、佳木斯市湯原縣香蘭鎮(zhèn)民宿發(fā)展可行性分析

        (一)優(yōu)勢(shì)

        1、自然資源豐富。香蘭鎮(zhèn)位于小興安嶺與三江平原兩大地貌區(qū)接壤處,以湯旺河道為界,左岸和西端為小興安嶺余脈,右岸和東端為湯松沖積平原。地勢(shì)由西北向東南快速降低,丘陵漫崗過渡不明顯,森林覆蓋率較高,山水風(fēng)光秀美。

        2、文化底蘊(yùn)豐厚。香蘭鎮(zhèn)是黑龍江流域唯一從舊石器時(shí)代晚期到現(xiàn)在人類文明沒有斷線的面積最小的地區(qū),完整而典型地記錄著黑水文明的變遷過程,是東北古代歷史文化、闖關(guān)東文化、抗聯(lián)文化、老區(qū)文化、剿匪文化、北大荒文化、改革開放文化的重要組成部分和集中展示區(qū),是湯原文化的源頭和核心。香蘭鎮(zhèn)是東北抗聯(lián)誕生地,是東北抗日聯(lián)軍總司令部和三軍軍部所在地,東北抗聯(lián)高峰期的核心區(qū)域。

        3、旅游景觀眾多。擁有朱勒華拉諸峰等小興安嶺山林風(fēng)光,陶家灣、木良灣等湯旺河水域風(fēng)光,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等三江平原風(fēng)光,以國家重點(diǎn)保護(hù)文物單位桃溫古城為中心貫穿6,000年的湯旺河下游古代歷史遺址群,以東北抗聯(lián)誕生地木良為中心的抗戰(zhàn)歷史遺址群。這些遺址均得到了有效的保護(hù),還擁有以蘊(yùn)含著北大荒精神的引湯工程、永久電站和蘊(yùn)含著改革開放精神的渠首風(fēng)電場(chǎng)、香蘭米業(yè)公司、現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、湯旺河梯級(jí)開發(fā)、橋頭食用菌基地、永望宇肉牛繁殖基地、雙全現(xiàn)代水稻浸種催芽基地等經(jīng)濟(jì)景觀。

        (二)劣勢(shì)

        1、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善,缺乏經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。香蘭鎮(zhèn)開發(fā)鄉(xiāng)村民宿旅游,光靠自然資源而沒有一定的經(jīng)濟(jì)支持是無法長期發(fā)展的,香蘭鎮(zhèn)自身土地和物產(chǎn)資源十分豐富,農(nóng)業(yè)上玉米、水稻、烤煙、雜糧,養(yǎng)殖生豬、肉牛、家禽,食用菌、柞蠶、蜜蜂等林下經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目均有所涉足,但是仍以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主且發(fā)展規(guī)模較小,經(jīng)營模式上也相對(duì)落后,因此香蘭鎮(zhèn)的民宿開發(fā)缺乏經(jīng)濟(jì)支持,在正式發(fā)展前缺乏對(duì)民宿業(yè)大規(guī)模建設(shè)的資金。

        2、旅游產(chǎn)品、文化單一。我國鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展期間主要依靠旅行社來獲取大量的客源,然而旅行社在實(shí)際工作期間對(duì)于旅游產(chǎn)品的研發(fā)力度較少,研發(fā)出的產(chǎn)品還存在著一定的不足,不能滿足現(xiàn)代人的旅游需求。香蘭鎮(zhèn)本身關(guān)于特色的旅游產(chǎn)品不夠多,來到當(dāng)?shù)伢w驗(yàn)民宿旅游的游客除了觀賞到一些自然風(fēng)光,無法體會(huì)到一些有文化氣息、有紀(jì)念意義的旅游產(chǎn)品。這就會(huì)導(dǎo)致許多游客在體驗(yàn)了一次之后不會(huì)有“再來”的欲望。

        3、招商力度不夠,小鎮(zhèn)知名度不高。旅游地和旅游產(chǎn)品最忌諱的就是“不為人知”,哪怕你旅游設(shè)施建設(shè)得再好,風(fēng)景再優(yōu)美,沒有游客知道,旅游也經(jīng)營不下去。香蘭鎮(zhèn)雖然作為湯原縣西部的一個(gè)重要城鎮(zhèn),但是知名度很低,很多人甚至都沒聽說過。這與當(dāng)?shù)卣恼猩塘Χ炔蛔阋蚕⑾⑾嚓P(guān),當(dāng)?shù)貨]有知名企業(yè)的帶動(dòng),自然也很難將旅游產(chǎn)品向外推廣。

        4、基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善。對(duì)于一個(gè)地區(qū)的民宿發(fā)展來說,除了優(yōu)美的風(fēng)景、悠久的文化,最重要的就是當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施的建設(shè)?,F(xiàn)在很多的游客體驗(yàn)民宿,都不是僅僅需要一個(gè)“住”的地方,香蘭鎮(zhèn)目前的很多住房仍是老式的房屋,而且自來水、獨(dú)立衛(wèi)生間、廣電、網(wǎng)絡(luò)等方面都沒有落實(shí),這樣的環(huán)境很難帶給游客們一個(gè)好的民宿體驗(yàn)。

        (三)機(jī)會(huì)

        1、鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛。鄉(xiāng)村旅游成為城鎮(zhèn)居民工作之余放松身心,接近自然的一種重要選擇,這在很大程度上推動(dòng)了鄉(xiāng)村民宿業(yè)的發(fā)展,使得民宿的市場(chǎng)需求量不斷擴(kuò)大。在香蘭鎮(zhèn)發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè),有效地依托了鄉(xiāng)村旅游業(yè)日益發(fā)展的大勢(shì),對(duì)其日后的長遠(yuǎn)發(fā)展產(chǎn)生持續(xù)的需求動(dòng)力支持。

        2、互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的發(fā)展,拓寬香蘭鎮(zhèn)民宿業(yè)發(fā)展的渠道。其一,可以推動(dòng)香蘭鎮(zhèn)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展信息的對(duì)外傳播,擴(kuò)大其影響范圍;其二,可以更有效地獲取市場(chǎng)反饋信息,及時(shí)對(duì)本地的民宿產(chǎn)業(yè)進(jìn)行改造升級(jí),使得相關(guān)的旅游產(chǎn)品和市場(chǎng)的貼合度進(jìn)一步提升,提高香蘭鎮(zhèn)民宿的服務(wù)水平和質(zhì)量。

        (四)威脅

        1、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。近年來,全國各地民宿層出不窮,香蘭鎮(zhèn)民宿發(fā)展處于初期階段,發(fā)展經(jīng)驗(yàn)匱乏,在與同類產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中,處于不利地位。而且隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的推動(dòng),民宿行業(yè)如雨后春筍般迅速發(fā)展,各地民宿數(shù)量急劇增加,這在一定程度上加劇了民宿產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

        2、民宿經(jīng)營者管理不到位且相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)不足,難以為旅游者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。香蘭鎮(zhèn)民宿經(jīng)營者大多為新進(jìn)入市場(chǎng)者,經(jīng)營理念和服務(wù)意識(shí)仍然有待加強(qiáng),這在一定程度上也對(duì)當(dāng)?shù)孛袼蕻a(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展造成了不良影響。

        3、旅游市場(chǎng)定位不明確。沒有形成其獨(dú)具特色的旅游形象。在旅游市場(chǎng)定位方面,目前我國鄉(xiāng)村旅游地區(qū)所經(jīng)營的大部分民宿的概念定位依然不很準(zhǔn)確,在民宅的基礎(chǔ)上美化室內(nèi)環(huán)境,優(yōu)化排水系統(tǒng)以及節(jié)能系統(tǒng),滿足旅游過程中基本餐飲住宿的功能,缺少地區(qū)文化的旅游體驗(yàn)民宿無疑只是農(nóng)家樂樣式的升級(jí)版本。

        三、佳木斯市湯原縣香蘭鎮(zhèn)民宿發(fā)展對(duì)策

        (一)佳木斯香蘭鎮(zhèn)民宿旅游開發(fā)對(duì)策

        1、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),打下經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。香蘭鎮(zhèn)要圍繞產(chǎn)業(yè)增效、居民增收、政府增稅這一目標(biāo),堅(jiān)持用科學(xué)的理念發(fā)展經(jīng)濟(jì),搶抓契機(jī),大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),積極鞏固創(chuàng)新現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營模式,努力加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,提高全鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)水平是開發(fā)當(dāng)?shù)孛袼蘼糜蔚闹匾A(chǔ)。

        2、加大招商力度,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。香蘭鎮(zhèn)自身擁有豐富的土地資源和優(yōu)越的地理位置,可以招募大量的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)到當(dāng)?shù)匕l(fā)展,企業(yè)可以在當(dāng)?shù)亻_發(fā)農(nóng)產(chǎn)品的種植區(qū)和研發(fā)基地,不僅可以提高香蘭鎮(zhèn)當(dāng)?shù)刂?,同時(shí)一些企業(yè)示范園區(qū)可以被作為當(dāng)?shù)刂匾慕?jīng)濟(jì)景觀,最關(guān)鍵的是大型企業(yè)的入駐,可以有效增加鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)總量,為創(chuàng)建美麗宜居小鎮(zhèn)提供強(qiáng)勁動(dòng)力。

        3、加強(qiáng)香蘭鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施改造。保持原有特色的基礎(chǔ)上進(jìn)行更加民族化的改造,多建造具有歷史文化且功能完善的房子作為精品民宿,結(jié)合現(xiàn)有房屋加強(qiáng)改造成內(nèi)部極具特色的超級(jí)精品民宿。在一些自然風(fēng)景區(qū)附近建造新民宿群,除了完善民宿的水電網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施,還要打造具有景觀的民宿,讓游客們真正的身處自然環(huán)境中,有一種“開門見山”的感覺。

        4、注重香蘭鎮(zhèn)民宿旅游服務(wù)質(zhì)量。旅客在體驗(yàn)民宿旅游的過程中,除了在意環(huán)境的好壞,同樣看重民宿旅游服務(wù)的質(zhì)量,香蘭鎮(zhèn)作為東北古代歷史文化、抗聯(lián)文化、北大荒文化的重要組成部分和集中展示區(qū),應(yīng)充分發(fā)揮它紅色文化和東北特色文化的特色,讓游客們?cè)诿袼蘧幼〉倪^程中通過吃大鍋飯,圍著篝火載歌載舞體驗(yàn)北大荒的知青風(fēng)情,通過當(dāng)?shù)卮迕裣嘌€家,設(shè)酒殺雞作食,讓他們體驗(yàn)到東北人民的樸素?zé)崆椤?/p>

        5、注重飲食享受的重要性。民以食為天,很多人抗拒不了美食的誘惑。挖掘和培養(yǎng)香蘭鎮(zhèn)民宿飲食,開發(fā)出具有當(dāng)?shù)靥厣臇|北美食。使用當(dāng)?shù)赜袡C(jī)的食品原料進(jìn)行獨(dú)到的烹飪制作,讓客人把當(dāng)?shù)氐奶厣臀兜缼Щ丶???腿艘部梢杂H自采摘烹飪,體會(huì)東北菜肴制作過程。讓他們感受春耕、夏種、秋收的無窮樂趣,體驗(yàn)住農(nóng)屋、吃農(nóng)飯、干農(nóng)活的農(nóng)民生活。增加旅游產(chǎn)業(yè)附加值。進(jìn)而推動(dòng)香蘭鎮(zhèn)旅游又好又快發(fā)展。

        (二)佳木斯香蘭鎮(zhèn)民宿旅游經(jīng)營方式對(duì)策。建立合作社進(jìn)行統(tǒng)一管理:將香蘭鎮(zhèn)進(jìn)行整體改造統(tǒng)一管理,采用一村一特色的發(fā)展模式。這種形式有利于民宿旅游的開展,統(tǒng)一管理、設(shè)計(jì)使整個(gè)開發(fā)經(jīng)營中免去了許多不必要的麻煩,并且可以協(xié)調(diào)設(shè)計(jì)突出特色。

        1、采用O2O營銷方式:發(fā)展線上和線下兩種營銷方式?;ヂ?lián)網(wǎng)發(fā)展迅速滲透在生活中的各方面并且互聯(lián)網(wǎng)在逐漸的發(fā)展成為主要的銷售渠道。線上的平臺(tái)可以進(jìn)行定制型民宿,消費(fèi)者可以選擇在民宿中增加他們所需的內(nèi)容,并且定期舉行線上活動(dòng)來吸引更多的消費(fèi)者。在線上建立一個(gè)民宿旅游分享平臺(tái),讓旅游者在平臺(tái)上分享自己在這兒旅游的故事,以此來吸引更多的旅游者。線下的平臺(tái)進(jìn)行口碑式宣傳銷售,讓更多的消費(fèi)者知道香蘭鎮(zhèn)民宿旅游的特色,及其良好貼心的服務(wù)。

        2、細(xì)致獨(dú)特的服務(wù)。民宿旅游開發(fā)以民宿為主,主要吸引客人的還是民宿本身,所以民宿本身的質(zhì)量服務(wù)過硬才是根本。民宿采用多種服務(wù)方式,游客可以自主選擇其喜歡的。除了“管家式服務(wù)”、“VIP接待”、“親情式服務(wù)”以外還有“自由式服務(wù)”就是除了準(zhǔn)備游客需要的東西以外整體不參與游客的整個(gè)游玩的過程。像網(wǎng)絡(luò)上非?;鸨┑募儍舸笞匀簧睿慰途涂梢栽谶@里體驗(yàn)到,從樹上摘果子,從地里摘蔬菜,打清涼的井水飲用,自己動(dòng)手,豐衣足食。

        四、佳木斯香蘭鎮(zhèn)民宿旅游開發(fā)相關(guān)副產(chǎn)品設(shè)想

        (一)香蘭煙。近幾年,香蘭鎮(zhèn)搶抓國家整縣推進(jìn)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)機(jī)遇,將烤煙種植面積由800畝發(fā)展到3,100畝,建成全省第一個(gè)千畝連片現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。煙草產(chǎn)業(yè)成為香蘭鎮(zhèn)財(cái)政支柱產(chǎn)業(yè)。香蘭鎮(zhèn)生產(chǎn)的煙草質(zhì)量極佳,因此應(yīng)該借此機(jī)會(huì)打造香蘭品牌香煙,進(jìn)一步打響香蘭鎮(zhèn)的名聲。

        (二)香蘭鎮(zhèn)大舞臺(tái)。香蘭鎮(zhèn)居民能歌善舞,文藝整體素質(zhì)較高。有多人分別參加央視《星光大道》、省視《咱村也有文藝人》等選秀節(jié)目,楊帆等曾榮獲大獎(jiǎng)。隨著全鎮(zhèn)農(nóng)村和社區(qū)活動(dòng)場(chǎng)所不斷完善,各級(jí)群眾文化專業(yè)部門指導(dǎo)力度不斷加大,農(nóng)村文藝人群體不斷擴(kuò)大,小劇場(chǎng)、小舞臺(tái)不斷涌現(xiàn),文藝活動(dòng)豐富多彩。因此,可以在民宿群附近創(chuàng)辦香蘭鎮(zhèn)大舞臺(tái),讓當(dāng)?shù)囟嗖哦嗨嚨睦习傩諅兣啪毠?jié)目進(jìn)行演出,游客們可以在白天游覽完美景后來到這里觀賞節(jié)目,晚上回到舒適的民宿休息。大舞臺(tái)的創(chuàng)辦不僅可以豐富居民和游客的閑暇時(shí)間,還能為當(dāng)?shù)氐木用駧砜捎^的旅游收入。

        五、總結(jié)

        香蘭鎮(zhèn)作為國家革命老區(qū),全國特色宜居小鎮(zhèn),香蘭鎮(zhèn)東北特色民宿的產(chǎn)生,可以為民宿行業(yè)注入新鮮血液刺激其增長。佳木斯香蘭鎮(zhèn)發(fā)展民宿旅游,開發(fā)民宿旅游相關(guān)產(chǎn)品,不僅可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展,提高當(dāng)?shù)鼐用袷杖耄€可以改善生活環(huán)境,吸引勞動(dòng)力回流。雖然如今香蘭鎮(zhèn)的民宿發(fā)展面臨著一些威脅與挑戰(zhàn),但憑借得天獨(dú)厚的旅游優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)機(jī)會(huì),未來香蘭鎮(zhèn)的民宿旅游一定可以得到很好的發(fā)展。

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