孫華偉，張小飛

（江蘇省農(nóng)業(yè)科學院獸醫(yī)診斷檢測重點實驗室，江蘇 南京 210014）

過去的2018年，可以說是“AI養(yǎng)豬元年”，養(yǎng)豬與AI接二連三地碰撞與合作，讓傳統(tǒng)養(yǎng)豬行業(yè)觸摸到了AI的觸角。中國肉類消費潛力巨大，尤其是豬肉；而傳統(tǒng)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)存在諸多困境，用數(shù)字化的技術來改變生豬產(chǎn)業(yè)鏈，正是目前AI養(yǎng)豬的機遇和責任所在。那么，什么是AI？如何把握AI養(yǎng)豬技術？在可以預見的未來，AI養(yǎng)豬將會出現(xiàn)怎樣的趨勢與特征？

1 AI的概念與發(fā)展歷程

1.1 AI的誕生與概念

1956年夏，麥卡錫、明斯基等科學家在美國達特茅斯學院開會研討“如何用機器模擬人的智能”，首次提出“人工智能（Artificial Intelligence，簡稱AI）”這一概念，標志著AI學科的誕生。AI是研究開發(fā)能夠模擬、延伸和擴展人類智能的理論、方法、技術及應用系統(tǒng)的一門新的技術科學。簡單來說，原來我們告訴計算機從A到B，需要給它人為規(guī)劃最佳路徑?，F(xiàn)在有了人工智能，我們只要告訴計算機的起點是A，終點是B，它就可以自己規(guī)劃路線，并找到最佳路線。

1.2 AI的應用

很多人對人工智能的認識可能源于2016年阿爾法狗（AlphaGo）與李世石的圍棋大戰(zhàn)，最終李世石以1∶4落敗，轟動了整個世界。2017年5月，在中國烏鎮(zhèn)圍棋峰會上，AlphaGo與排名世界第一的世界圍棋冠軍柯潔對戰(zhàn)，以3∶0的總比分獲勝。世界圍棋界公認AlphaGo圍棋的棋力已經(jīng)超過人類職業(yè)圍棋頂尖水平。見圖1。

圖1 李世石與AlphaGo人機大戰(zhàn)畫面

2 AI為啥盯上了“豬”？

2.1 國內(nèi)AI養(yǎng)豬的現(xiàn)狀

國內(nèi)AI養(yǎng)豬的文獻相對較少，則說明AI養(yǎng)豬在國內(nèi)尚處于起步階段。AI養(yǎng)豬是把工業(yè)上智能制造的理念遷移到養(yǎng)豬業(yè)，圍繞養(yǎng)豬管理構建更廣泛的網(wǎng)絡化平臺，在此平臺基礎上可以更廣泛地協(xié)同集成各類軟硬件和最新的技術，從而基于養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)等多場景開發(fā)相應的產(chǎn)品和服務，帶動整個行業(yè)的轉型升級，見圖2和圖3。

2.2 用數(shù)字改變養(yǎng)豬業(yè)三大痛點——“懵、難、苦”

很多豬場，特別是中小豬場，生產(chǎn)管理數(shù)字化程度低，過程混亂，指標不明，整個“一團懵”；行情不好的時候，養(yǎng)豬戶往往不知所措，毫無頭緒，無從下手，感覺“事事難”；養(yǎng)豬人孤獨無助，員工枯燥，豬場老板管理無門，深受“千般苦”。隨著物聯(lián)網(wǎng)和AI技術的高速發(fā)展，養(yǎng)豬行業(yè)的智能化是一種必然趨勢，而計算模式的演變則成為了養(yǎng)豬行業(yè)智能化發(fā)展的有效驅(qū)動力。

2.3 未來AI豬場到底是什么樣？

圖2 AI農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略合作簽約儀式

圖3 虹軟AI公司開發(fā)的豬臉識別系統(tǒng)

未來AI豬場是“智能連接＋互聯(lián)網(wǎng)智能養(yǎng)豬平臺＋協(xié)同養(yǎng)豬”的平臺，這一平臺能夠精準定位，解決養(yǎng)豬戶在養(yǎng)豬環(huán)節(jié)遇到的大部分問題。養(yǎng)殖戶只需將手機輕輕一點，就能輕松掌握豬場動態(tài)，在App上可輕松實現(xiàn)包括空間中心、豬場上線、任務導航、配種、上產(chǎn)床、分娩、母豬斷奶、仔豬斷奶、精準飼喂、發(fā)現(xiàn)問題及求助互動等功能，助力養(yǎng)豬戶輕松養(yǎng)豬。未來AI豬場有望真正解決養(yǎng)豬業(yè)的痛點和問題。

3 AI養(yǎng)豬現(xiàn)階段遇到的障礙

任何一個行業(yè)都有其自身發(fā)展規(guī)律，不會簡單因為資本進入、高科技的改造而自然重構。所以，只有足夠尊重行業(yè)規(guī)律，充分了解這個行業(yè)，才能提高行業(yè)效率。AI養(yǎng)豬是一個系統(tǒng)工程，并不是購買幾臺儀器，配備幾臺電腦就能完成的。購置的軟硬件設施必須找到具體的應用場景，才有“用武之地”，否則即是“無本之木”。同時，對于AI養(yǎng)豬，社會上存在一些“炒作”；比如，認為養(yǎng)豬工人將很快失業(yè)、中小豬場將很快會被取締等。這些有意無意的“炒作”和錯誤認識會給AI養(yǎng)豬的發(fā)展帶來不利影響。AI養(yǎng)豬在現(xiàn)階段可能會遇到以下障礙：

3.1 前無“標兵”，后缺“追兵”

標兵（榜樣）自古便是激勵人心的強有力象征，是一面鏡子，是一面旗幟，更是一座燈塔，引領著眾多的追兵（追隨者）走向成功（見圖4）。目前在國內(nèi)，AI養(yǎng)豬取得切實成功的案例并沒有，阿里、京東雖然都宣布進軍AI養(yǎng)豬，但目前尚都處于起步階段。在缺少標兵的同時，并沒有多少養(yǎng)豬企業(yè)追隨互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的腳步，更多的養(yǎng)豬企業(yè)則處于觀望狀態(tài)。

3.2 疫病確診是AI養(yǎng)豬的軟肋

目前AI養(yǎng)豬在豬群健康管理方面，主要還是體溫測定、采食量測定、精神狀態(tài)測定和排卵時間預測等，對于豬群發(fā)病后的疫病確診及疫病確診后的應對措施方面仍是AI養(yǎng)豬的軟肋。而豬群發(fā)病后的快速診斷是影響眾多豬場盈利水平的頑瘴痼疾。

3.3 非洲豬瘟的影響

圖4 標兵像黑暗中的燈塔

2019年初，黑龍江綏化市明水縣的一家存欄7.3萬頭的大型規(guī)?；i場和江蘇省泗陽縣一家存欄6.8萬頭的大型規(guī)?；i場相繼“中招”非洲豬瘟，這些由國外專家精心設計、集高科技于一體的規(guī)?；i場未能逃過非洲豬瘟病毒的感染，確實讓養(yǎng)豬人一片嘩然，大型規(guī)?；N豬場的“連續(xù)中招”，也讓不少養(yǎng)豬人擔憂養(yǎng)豬業(yè)的未來。養(yǎng)豬業(yè)成為了真正的“兩高一重”行業(yè)，即：高技術、高風險、重資產(chǎn)。這令很多養(yǎng)豬戶聞之后退，擔憂AI豬場能否有效抵御非洲豬瘟疫情的“降龍十八掌”。

4 展望

“為山九仞，非一日之功”，任何事物的發(fā)展都是一個螺旋上升的過程[1]，AI養(yǎng)豬也不例外。尤其是在非洲豬瘟疫情肆虐的當下，眾多養(yǎng)殖企業(yè)對待AI養(yǎng)豬更是持觀望態(tài)度，因此AI養(yǎng)豬在現(xiàn)階段，大概是一個“平坡緩進”的過程，很難有傲人的成長曲線。未來AI豬場不是“互聯(lián)網(wǎng)＋”模式，而是“產(chǎn)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”模式，智能養(yǎng)豬，“智”在懂豬，“智”在懂養(yǎng)豬行業(yè)，未來更“智”在懂每一個養(yǎng)豬人”。AI養(yǎng)豬最終要體現(xiàn)在商業(yè)價值上，其商業(yè)價值在于降低豬肉生產(chǎn)成本，讓養(yǎng)豬更高效，讓養(yǎng)豬人更輕松。