邊 紀(jì)

經(jīng)常聽(tīng)到有人說(shuō)：我已經(jīng)試過(guò)無(wú)數(shù)種減肥方法了，都沒(méi)有用，減完了又會(huì)反彈回來(lái)。這究竟是為什么呢？其實(shí)，這是因?yàn)槲覀儗?duì)于減肥的認(rèn)識(shí)存在一些誤區(qū)，方法錯(cuò)誤，當(dāng)然收不到減肥的效果。

誤區(qū)1：不吃飯只吃菜就可以減肥

很多人以為只吃蔬菜不吃飯就能減肥，這是最常見(jiàn)的誤區(qū)。雖然一碗白飯跟三兩肉的熱量相等，但是在炒菜時(shí)，蔬菜很容易吸附油脂，反而容易攝入更多熱量。相反白飯卻幾乎沒(méi)有脂肪，它的主要成分是淀粉，可被分解成糖分，為身體提供能量，比肉類更容易被運(yùn)用。因此，只吃菜、不吃飯，會(huì)導(dǎo)致飲食中油多、蛋白質(zhì)多，熱量猛增，反而更容易發(fā)胖。同時(shí)。長(zhǎng)期食素可能會(huì)導(dǎo)致生殖機(jī)能異常，生育能力下降，這更加得不償失。因此，千萬(wàn)不要為了減肥而輕易節(jié)食、偏食，不僅減不了肥還有害健康。

誤區(qū)2：讓水果帶走油分

飯后吃水果，讓水果帶走飯菜中吸收進(jìn)的油分，這是一個(gè)錯(cuò)誤的觀念。其實(shí)飯前吃水果比飯后吃水果更好。醫(yī)學(xué)專家指出，食物進(jìn)入胃部需要長(zhǎng)達(dá)1～2小時(shí)的過(guò)程，接著才慢慢進(jìn)入小腸。而飯后吃水果，食物會(huì)被阻滯在胃中，長(zhǎng)期可導(dǎo)致消化功能紊亂；相反飯前吃水果，維生素C可在腸中幫助消化。而且，飯前吃水果會(huì)增加飽腹感，從而減少食物的攝入，有助于減肥。

誤區(qū)3：只追求體重至上的減肥方法

有些人認(rèn)為自己體重較重就是肥胖，于是對(duì)著稱重器來(lái)減肥。其實(shí)體重有一定的標(biāo)準(zhǔn)，且因人的高矮、性別不同而有所不同。有些人體重差不多，可看上去會(huì)有胖瘦不一的感覺(jué)，這就是一般體重秤無(wú)法稱量的“隱性肥胖”在作怪。實(shí)際上人體的胖瘦情況是由身體脂肪率和體格指數(shù)（BMI）所決定的，身體脂肪率較高而B(niǎo)MI較低就會(huì)表現(xiàn)為“隱性肥胖”。所以，在關(guān)注自己體重的時(shí)候，也要關(guān)注身體的BMI值，這樣才能更好地對(duì)付脂肪。

誤區(qū)4：卡路里越低越好

在減肥的過(guò)程中，并不是攝入的卡路里越少就越好，如果沒(méi)有達(dá)到生理機(jī)能正常代謝所需要的熱量的話，會(huì)出現(xiàn)新陳代謝緩慢，這并不利于減肥。所以均衡的營(yíng)養(yǎng)才會(huì)保證你不發(fā)胖，而不是僅僅看卡路里指數(shù)。

誤區(qū)5：吃蔬果沙拉就能減肥

減肥時(shí)往往有很多女性只吃蔬菜水果沙拉來(lái)代替飯和肉，覺(jué)得易飽不怕胖。其實(shí)這是一個(gè)極大的誤區(qū)。縱然蔬果熱量低，但是大量進(jìn)食，不僅會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)失去平衡，還會(huì)導(dǎo)致胃口變大。并且沙拉醬的熱量很高，頓頓吃一樣會(huì)發(fā)胖。一旦哪天堅(jiān)持不了就很容易感到饑餓，繼而找別的食物代替。最終導(dǎo)致體重回升。所以減肥最重要的是控制胃口，而不是用沙拉當(dāng)主食。

正確的減肥方式應(yīng)該是少食多餐。2～3小時(shí)就可以進(jìn)食一次，每次少吃一點(diǎn)，這樣不會(huì)讓自己處于饑餓的狀態(tài)，可以避免暴飲暴食。

誤區(qū)6：多喝水會(huì)導(dǎo)致身體水腫

有些人認(rèn)為，每天大量喝水會(huì)讓身體水腫顯胖。的確，睡前喝太多水第二天可能會(huì)出現(xiàn)腫脹現(xiàn)象，但是吃飯前先喝杯水或一碗湯，可減少飯量，對(duì)控制體重有明顯的幫助。尤其是早晨起床后空腹飲一杯水，可滋潤(rùn)腸胃、促進(jìn)排毒，有利于減肥。

誤區(qū)7：做運(yùn)動(dòng)最有助減肥

其實(shí)運(yùn)動(dòng)消耗的熱量有限，相對(duì)少吃一塊肥肉，比運(yùn)動(dòng)1小時(shí)更有效果。開(kāi)始減肥時(shí)，必須控制飲食，待體重減輕速度變慢時(shí)，就要靠運(yùn)動(dòng)來(lái)加速減肥效果。運(yùn)動(dòng)一定要堅(jiān)持且要?jiǎng)蛩龠M(jìn)行，切不可三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)，開(kāi)始很用力之后卻慢慢放松，這樣減肥反彈會(huì)更快。