浙江省湖州市農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣站 （313000） 陳永星 陳 陽(yáng) 斯武軍

作為新型養(yǎng)魚(yú)技術(shù)，池塘內(nèi)循環(huán)流水跑道養(yǎng)魚(yú)系統(tǒng)通過(guò)增氧、加速水流，使魚(yú)兒好似在“跑步機(jī)”上跑步，進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)養(yǎng)魚(yú)向現(xiàn)代養(yǎng)魚(yú)模式的轉(zhuǎn)變。這種養(yǎng)殖方式比傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式更高效。跑道養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)的水產(chǎn)品，品質(zhì)好、安全可控，符合現(xiàn)代人對(duì)食品安全的要求；養(yǎng)魚(yú)跑道還具有養(yǎng)殖污染處理功能，符合綠色生態(tài)的要求；跑道養(yǎng)魚(yú)產(chǎn)量高，能幾倍提高單位水體生產(chǎn)效率，節(jié)約利用水資源。

1.什么是跑道養(yǎng)魚(yú)

跑道是一種建造在池塘中的“類養(yǎng)魚(yú)網(wǎng)箱”設(shè)施，即生態(tài)高效的水產(chǎn)養(yǎng)殖裝置，因其形狀似“跑道”，故稱為“養(yǎng)魚(yú)跑道”?！芭艿馈鼻岸问峭扑鲅跹b置，中段是養(yǎng)殖區(qū)，末段為除污裝置。前段的推水增氧裝置是將水增氧后推入養(yǎng)殖區(qū)，使“跑道”水體可24小時(shí)循環(huán)流動(dòng)，讓魚(yú)在流水中“健身跑步”的同時(shí)，獲得充足的溶氧量，使魚(yú)更健壯，并實(shí)現(xiàn)高密度養(yǎng)殖；除污裝置將養(yǎng)殖區(qū)域的魚(yú)類排泄物及殘餌收集起來(lái)并排入污水處理設(shè)施處理，處理后的水回流到池塘。實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)的全池塘養(yǎng)殖度為集中圈養(yǎng)，形成小面積養(yǎng)魚(yú)，大面積養(yǎng)水的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式。這種集中養(yǎng)殖、集中除污的模式，可實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖污水零排放、提高魚(yú)的品質(zhì)、增加養(yǎng)殖產(chǎn)量、提高水產(chǎn)品安全度、方便捕撈、提高經(jīng)濟(jì)及生態(tài)效益的目標(biāo)。

2.跑道養(yǎng)魚(yú)的特點(diǎn)

一是工廠化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，質(zhì)量可靠；不銹鋼主體結(jié)構(gòu)，美觀堅(jiān)固耐用。二是模塊化設(shè)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)安裝簡(jiǎn)便、快捷。三是可懸浮式移動(dòng)設(shè)置，不毀塘無(wú)基建，不怕澇。四是加壓式推水增氧，增氧效能提高。集中自動(dòng)排污，治水效果佳；五是變頻式電氣，高效節(jié)能省電。六是進(jìn)出水可調(diào)控，養(yǎng)殖適應(yīng)性強(qiáng)。七是遠(yuǎn)程智能監(jiān)控，生產(chǎn)全程實(shí)時(shí)掌控。

3.跑道養(yǎng)魚(yú)的關(guān)鍵技術(shù)

一是建立高效的集污過(guò)濾系統(tǒng)。把魚(yú)的糞便集中收集處理，做到養(yǎng)殖尾水零排放，再通過(guò)水質(zhì)生態(tài)處理，做到養(yǎng)殖尾水循環(huán)利用，能夠減少水源污染，達(dá)到養(yǎng)殖廢水“0”排放。二是利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)。利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)布局完整的自動(dòng)化控制系統(tǒng)為工業(yè)觸控一體化計(jì)算機(jī)，方便客戶隨時(shí)隨地掌控和監(jiān)測(cè)魚(yú)塘情況，并基于云計(jì)算、云存儲(chǔ)技術(shù)，提供水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)云服務(wù)，全面實(shí)現(xiàn)設(shè)備遠(yuǎn)程監(jiān)控和養(yǎng)殖數(shù)字化管理,養(yǎng)殖環(huán)境實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。三是不間斷循環(huán)流水增氧系統(tǒng)。針對(duì)魚(yú)類喜歡搶水的習(xí)性，建立不間斷循環(huán)流水增氧系統(tǒng)，強(qiáng)健魚(yú)類身體各機(jī)能，達(dá)到生態(tài)化養(yǎng)殖的目的。

4.跑道養(yǎng)魚(yú)的三個(gè)系統(tǒng)

（1）懸浮系統(tǒng) 每條跑道底部和兩跑道間鋪設(shè)有高密度泡沫塑料及存水管道，當(dāng)泡沫在水中的浮力與跑道自重基本持平時(shí)，跑道整體呈懸浮狀態(tài)，當(dāng)跑道底部的存水管道內(nèi)的水通過(guò)空壓機(jī)充氣將其擠出時(shí)，因浮力增大超出跑道自重，跑道呈漂浮狀態(tài)。

（2）遮陽(yáng)系統(tǒng) 每條跑道上可加裝遮陽(yáng)棚，安裝時(shí)跑道上方先安裝龍門(mén)架，高2480mm，寬5000mm。龍門(mén)架通過(guò)橫檔、斜撐相連。遮陽(yáng)布安裝于龍門(mén)架頂上，通過(guò)減速電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)齒條的伸縮，齒條與遮陽(yáng)布相連，同步實(shí)現(xiàn)遮陽(yáng)布的伸縮。

（3）吸污系統(tǒng) 跑道尾部設(shè)有兩道吸污槽，吸污板安裝于跑道底部，板上安裝有吸污管，連接至跑道上的吸污泵，吸污板通過(guò)多重纏繞于驅(qū)動(dòng)輪上的鋼絲繩張緊連接，通過(guò)減速電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)，由電氣控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)吸污板的左右往復(fù)運(yùn)動(dòng)，同時(shí)吸污泵通過(guò)吸污管將沉降于集污槽底部的污水抽至岸上的污水沉降池。①水槽水深：1.8～3米；②氨氮含量：＜0.2mg∕L；③溶氧：≥5mg∕L； ④水體PH：7.2～8.6。

5.跑道養(yǎng)魚(yú)的基本參數(shù)

注1：有效容積（指水位線以下的容積）按80%容積計(jì)算。注2：配備備用2.2kw氣泵1套。注3：具體槽體規(guī)格尺寸以實(shí)際魚(yú)塘大小量身定制。

跑道養(yǎng)魚(yú)適于農(nóng)業(yè)園區(qū)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、養(yǎng)殖大戶等，每條水槽投放尾數(shù)約為傳統(tǒng)魚(yú)塘的10倍，年產(chǎn)量是原有魚(yú)塘養(yǎng)殖產(chǎn)量的3倍。養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的魚(yú)糞和殘存的飼料，順著循環(huán)水流進(jìn)入吸污水道，約80%可被回收制成有機(jī)肥，20%則由已經(jīng)建成的魚(yú)塘底排污系統(tǒng)收集利用，整個(gè)過(guò)程實(shí)現(xiàn)零污染水體外排。