(1.貴州省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)作物品種資源研究所/農(nóng)業(yè)農(nóng)村部作物基因資源與種質(zhì)創(chuàng)制貴州科學觀測實驗站， 貴陽 550006；2.貴州省農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所， 貴陽 550006)

貴州以其獨特的地理生態(tài)環(huán)境、復雜的氣候條件、豐富的少數(shù)民族傳統(tǒng)文化等因素，蘊育了豐富的農(nóng)業(yè)生物資源[1-3]。其中豆類種質(zhì)資源種類較多，遍布全省各地。自2012年國家基礎性工作重大專項“貴州農(nóng)業(yè)生物資源調(diào)查”實施以來，高愛農(nóng)等[3]、譚金玉等[4,7]、邱楊等[5]、湯翠鳳等[6]已分別對貴州省安龍、黎平、赫章、貞豐和松桃等縣農(nóng)業(yè)生物資源的物種多樣性和品種遺傳多樣性以及民族認知情況作了詳細的分析和報道，但未對該項目調(diào)查獲得的豆類種質(zhì)資源進行系統(tǒng)解析報道。本文將以此為素材，簡要分析貴州當前生產(chǎn)上現(xiàn)存的豆類作物種質(zhì)資源的分布與多樣性情況，側(cè)重推介從中鑒定和篩選出的優(yōu)異種質(zhì)資源，并對其進行保護與利用，旨在為進一步開展豆類種質(zhì)資源的發(fā)掘、創(chuàng)新與利用提供參考。

1 豆類作物種質(zhì)資源分布情況

貴州在長期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，利用和保留了大量的豆類種質(zhì)資源。2012—2014年對貴州9個市州42個(市、區(qū))的農(nóng)業(yè)生物資源普查和21個縣(市、區(qū))的系統(tǒng)調(diào)查，共獲得豆類作物種質(zhì)資源609份，均系各地長期種植而保留下來具有地方特色的“特優(yōu)”、“特有”和“特用”的豆類品種類型。

貴州豆類廣泛分布于全省各地，且種類繁多，但是每個品種的種植規(guī)模不大，且呈零星狀態(tài)分布。調(diào)查獲得的豆類種質(zhì)資源主要表現(xiàn)以下幾個特點：

1) 垂直分布上，從海拔250.0 m的赤水市大同鎮(zhèn)到海拔2 466.0 m的威寧縣鹽倉鎮(zhèn)都有豆類作物種植。

2) 地區(qū)分布上，以黔北、黔西北和黔東南所占比重較高，于畢節(jié)137份，遵義106份，黔東南州92份，銅仁63份，黔南州49份，安順46份，貴陽43份，黔西南州39份，六盤水34份。

3) 從種植品種的民族分布上，這些品種主要來源于苗族、漢族、布依族、仡佬族、彝族、侗族、土家族等10余個民族，其中苗族233份，漢族111份，布依族71份，仡佬族56份，彝族34份，侗族29份，土家族25份，而從水族、白族、回族、毛南族、瑤族、黎族等少數(shù)民族獲得的豆類種質(zhì)資源數(shù)量較少，為2～15份。這些種質(zhì)資源將成為貴州研究民族生物學和作物保護生物學的基礎素材。

2 豆類作物種質(zhì)資源多樣性

2.1 資源種類與數(shù)量

對貴州21個縣(市、區(qū))調(diào)查獲得的豆類種質(zhì)資源樣本進行植物學鑒定，均屬豆科，涵蓋了8個屬15個種，主要為大豆屬、菜豆屬、豇豆屬、扁豆屬、藜豆屬、野豌豆屬和豌豆屬等，其中，大豆屬1個栽培種和1個野生種共144份，菜豆屬2個種(普通菜豆和多花菜豆)211份，豇豆屬6個種(豇豆、飯豆、小豆、綠豆等)140份，野豌豆屬1個種(蠶豆)為35份，豌豆屬(豌豆)1個種41份，扁豆屬1個種34份，小扁豆屬1個種1份，藜豆屬1個種3份(表1)。每個屬以下的種內(nèi)，其品種類型多，性狀變異大。由此表明，貴州各地當前生產(chǎn)利用和保留的豆類作物種質(zhì)資源，仍然具有豐富的物種多樣性和品種遺傳多樣性。

表1 貴州21個縣(市、區(qū))收集的豆類資源與優(yōu)異種質(zhì)數(shù)量和主要特點

種類收集資源/份優(yōu)異種質(zhì)/份主要特點 大豆14432蛋白質(zhì)含量高、口感好、味香、抗病蟲害、耐貧瘠。普通菜豆19828口感好、品質(zhì)優(yōu)、糯性強、無筋、抗旱耐瘠。多花菜豆132籽粒大、口感好、抗銹病、地區(qū)適應性強。扁豆3410豆莢大、味香、抗豆象、豆莢螟、立枯病。豇豆607味香、抗銹病、根腐病、抗豆莢螟、豆象、抗旱耐貧瘠。飯豆418抗白粉病、抗豆象、耐干旱貧瘠。小豆269蛋白質(zhì)含量高、抗蚜蟲、抗地老虎、味香、優(yōu)質(zhì)。綠豆135品質(zhì)優(yōu)、口感好、抗根腐病、抗莖腐病、抗綠豆象。蠶豆3512味香、抗褐斑病、根腐病、地蠶、蠶豆象、耐冷性好。豌豆4111口感好、味香、抗豌豆象、根腐病、耐旱耐貧瘠。

表2 貴州21個縣(市、區(qū))代表性豆類優(yōu)異種質(zhì)資源

屬名種質(zhì)名稱采集編號產(chǎn)地主要特點 大豆屬馬號野生大豆2014526055施秉抗病蟲,抗旱,抗寒,耐瘠,莢長,脫莢性、裂莢性強。六月黃2013521355紫云粒較小,早熟,品質(zhì)優(yōu),抗病蟲害,抗旱耐貧瘠。青皮豆2014525005道真株高60.0cm,節(jié)間短,結(jié)莢多?？共⌒暂^強,早熟。黑大豆2013522507印江抗寒,抗旱,耐瘠薄。品質(zhì)優(yōu)。平甫綠皮黃豆2013523484黎平抗旱、抗蟲、抗病、耐貧瘠。籽粒較小,種皮綠色,味道清香。菜豆屬栗園麻雀豆2013521110務川蔓生型,百粒重49.5g。品質(zhì)優(yōu),籽粒糯性強,耐干旱貧瘠。無筋豆2014523059開陽蔓生型,百粒重57.9g。無筋,優(yōu)質(zhì),抗旱耐瘠。長四季豆2014525035道真矮生型,株高45cm,百粒重24.2g,熟期早。大黑蕓豆2014521200赫章籽粒大,品質(zhì)優(yōu),抗旱耐貧瘠,抗銹病。適宜在高海拔地區(qū)種植。扁豆屬白扁豆2013521376紫云莢白籽黑,粒飽滿,軟莢質(zhì),香味濃,口感好,抗豆莢螟,旱耐貧瘠。里勇切殼魚豆2013526377雷山口感香甜,抗旱耐貧瘠,粗放管理,有粘蟲危害。長田刀豆2014524149安龍豆莢大,口感好,營養(yǎng)價值高?？苟瓜?抗立枯病,糯性好,食味佳。刀豆2014525023道真抗旱耐貧瘠,籽粒黑色,種臍白色,食用嫩莢口感好。豇豆屬茶豇2014525077道真在當?shù)刂饕脕砗扔筒钑r食用。品質(zhì)優(yōu),抗根腐病,抗豆莢螟。豇豆2012522123三都莢殼軟好吃,籽粒常用于包棕粑,味香,抗銹病,抗豆莢螟,耐貧瘠。黑莢豇豆2013523339黎平嫩莢甜脆,豆莢和籽粒均為黑色,較耐旱,較耐貧瘠,抗豆象。飯豆2013524375松桃抗白粉病,抗豆象,耐干旱貧瘠,品質(zhì)優(yōu),氣味香濃。黑飯豆2014522154荔波株高50.0cm,莢長20.0cm。抗旱耐貧瘠,易受紅蜘蛛、小菜蛾等危害。尚重飯豆2013523487黎平淀粉含量多,香味濃,耐旱、耐寒、耐貧瘠,植株矮小,直立型,莢較短。米豆2014525003道真抗蚜蟲、抗地老虎等。抗病蟲害,抗旱耐貧瘠,籽粒小,香味濃,口感好。飯豆2013523477黎平籽粒短圓,蛋白質(zhì)含量高,香味濃,抗病、抗蟲、耐旱、耐貧瘠。米豆2013524086鎮(zhèn)寧株高100.0cm左右,籽粒大而飽滿,易煮軟,做年糕,肉質(zhì)好,口感好。魏家綠豆2013521042務川品質(zhì)優(yōu),口感好,熬湯喝清熱降火。抗根腐病、莖腐病,耐瘠薄。陽壩綠豆2014525055道真籽粒較小,色澤圓潤、飽滿。抗綠豆象,抗白粉病。野豌豆屬龍?zhí)逗?013521213務川味道特香,抗褐斑病、赤斑病,抗地蠶,抗旱耐貧瘠。胡豆2014525019道真植株高約95.0cm,食用嫩莢,口感好?？沟匦Q,耐貧瘠。胡豆2013524038鎮(zhèn)寧株高約90.0cm,籽粒大,色澤好,產(chǎn)量高,口感好,抗褐斑病,抗旱耐貧瘠。祖基蠶豆2013525427威寧抗蠶豆象、耐冷性好,秋季播種,主要用于冬季青刈飼喂牲畜。胡豆2014525030道真株高90.0cm,早熟,抗蠶豆銹病、根腐病,抗蠶豆象。豌豆屬麻窩豌豆2013524011鎮(zhèn)寧籽粒呈麻窩狀,有清香味,口感好。耐貧瘠,抗豌豆象、根腐病。豌豆2013526186織金食用青莢,粒甜,口感較好。易感白粉病,不耐旱。隴要豌豆2013524005鎮(zhèn)寧品質(zhì)好,耐貧瘠,株高約60.0cm,抗根腐病。豌豆2014525018道真株高90.0cm,耐寒、耐旱、耐貧瘠,抗豌豆象。翁告豌豆2013524100鎮(zhèn)寧籽粒小,早熟,品質(zhì)優(yōu),豆莢肉質(zhì)好,易熟,味清香,抗旱耐貧瘠。

2.2 優(yōu)異種質(zhì)

2.2.1優(yōu)異種質(zhì)資源鑒定

對貴州21個縣(市、區(qū))調(diào)查采集的豆類種質(zhì)資源，按照有關技術(shù)規(guī)范[8-10]，經(jīng)過初步鑒定和深入鑒定評價，獲得了大量的基礎數(shù)據(jù)信息，并從中篩選出124份特色豆類優(yōu)異種質(zhì)資源(表1和表2)。其中，大豆屬32份，菜豆屬30份，扁豆屬10份，豇豆屬29份，野豌豆屬12份，豌豆屬11份。同時，將上述資源已繁種送入國家作物種質(zhì)資源庫保存。

2.2.2部分優(yōu)異種質(zhì)簡介

1) 黑大豆(編號：2013522507，產(chǎn)地：印江)：是大豆(GlycinemaxL.)的一個品種?？购购?，耐瘠薄。民間用黑大豆與豬肉同燉煮，治療頭昏、頭痛、頭暈等。適宜當?shù)胤N植，并可作為大豆豐產(chǎn)育種的親本，亦是大豆大粒性狀的研究材料。

2) 長四季豆(編號：2014525035，產(chǎn)地：道真)：是普通菜豆(PhaseolusvulgarisL.)的一個品種。株高45 cm，百粒重24.2 g，生育期62 d。直立生長習性，不需要搭架，省物力和人力。除食用干粒外，嫩莢可菜用。突出特點是極早熟，可用于災害補救品種，并作為早熟育種的親本材料。

3) 大黑蕓豆(編號：2014521200，產(chǎn)地：赫章)：是多花菜豆(PhaseolusmultiforusL.)的一個品種。蔓生型，百粒重92.7 g。籽粒大，品質(zhì)優(yōu)，抗旱耐貧瘠，抗銹病。適宜在高海拔地區(qū)種植。

4) 白扁豆(編號：2013521376，產(chǎn)地：紫云)：是扁豆屬[Dunbariavillosa(Thunb.) Makino]的一個品種。莢白籽黑，粒飽滿，軟莢質(zhì)，香味濃，口感好，抗豆莢螟，旱耐貧瘠。

5) 黑飯豆(編號：2014522154，產(chǎn)地：荔波)：是豇豆屬(VignaSaviL.)的一個品種。株高50.0 cm，莢長20.0 cm，籽粒深黑色，品質(zhì)優(yōu)?？购的拓汃ぃ资芗t蜘蛛、小菜蛾等危害。

6) 祖基蠶豆(編號：2013525427，產(chǎn)地：威寧)：是野豌豆屬(VignaL.)蠶豆種中的一個品種?？剐Q豆象、耐冷性好，秋季播種，主要用于冬季青刈飼喂牲畜，其嫩苗芽尖可口，也用于鮮食。

3 討 論

3.1 擴大區(qū)域，繼續(xù)搶救性收集、整理貴州特色豆類種質(zhì)資源

對全省9個市州21個縣(市、區(qū))調(diào)查獲得的豆類資源進行整理和鑒定，其多樣性、代表性、特色性和可利用性足見一斑，但尚有近3/4的縣(市、區(qū))的種質(zhì)資源信息不明朗。特別是隨著各地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，越來越多的地方特色品種資源悄然消失，因此，擴大區(qū)域，加強對全省范圍內(nèi)包括豆類在內(nèi)的作物種質(zhì)資源進行搶救性收集整理，是當前最為迫切的要求，而且保存和保護好這些資源是國家的戰(zhàn)略需求。該項工作可納入即將開展的全國第三次農(nóng)作物品種資源普查中一并進行。同時，應及時將收集整理的種質(zhì)資源編制目錄，繁種入國家種質(zhì)庫妥善保存。

3.2 深入評價豆類優(yōu)異種質(zhì)，提高資源利用價值

篩選出的優(yōu)異種質(zhì)，一方面可直接生產(chǎn)利用，由于這些資源是各地世代相傳數(shù)十年或數(shù)百年的古老地方品種，對當?shù)厣鷳B(tài)條件已具備很強的抗逆性和適應性，可通過提純復壯，在適宜地區(qū)將這些品種直接推廣種植。如長四季豆和青皮四季豆，因極早熟特性，可用于農(nóng)閑補種和災害補救品種種植；而更為重要的是，有些優(yōu)異性狀是經(jīng)長期自然選擇和人工選擇形成的，可以作為抗病、抗逆、優(yōu)質(zhì)親本，利用于品種選育和遺傳改良實踐中。

3.3 加強豆類作物基礎性和應用基礎性研究，發(fā)揮豆類作物在種植業(yè)中的優(yōu)勢

貴州豆類作物(尤其食用豆類)種類多，分布廣，但與其他大田作物相比，其基礎性研究工作明顯薄弱和滯后，應利用種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整后，充分發(fā)揮豆類作物的固氮作用在土壤改良、用地與養(yǎng)地結(jié)合等綠色生態(tài)方面的普遍優(yōu)勢，加強豆類作物基礎性和應用性研究，以適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效。如研究豆類作物與其他糧經(jīng)作物(包括中藥材、精品水果等)的協(xié)同、高效種植模式，如矮生型菜豆+玉米間(套)作；中藥材+豆類間(套)作；精品水果+豆類間(套)作等，創(chuàng)新探索一系列與之相適應的新興栽培技術(shù)，以提高土地利用率和復種指數(shù)，有效增加農(nóng)民經(jīng)濟收入，形成與其他產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、融合發(fā)展的態(tài)勢。