文/胡竹峰
故鄉(xiāng)松多,綿延不知幾萬(wàn)萬(wàn)棵,多是馬尾松與羅漢松。馬尾松松針像馬尾,羅漢松之名不知從何而來(lái),大概是松果頗似披著袈裟的羅漢。
以羅漢為名的風(fēng)物,我熟悉的還有羅漢果、羅漢豆。羅漢果入藥,味甘性涼。羅漢豆入饌極清爽,或炒或蒸,燒湯亦可,色味雙絕。羅漢豆又叫蠶豆。袁枚《隨園食單》說(shuō):“新蠶豆之嫩者,以腌芥菜炒之甚妙,隨采隨吃方佳。”此法我試過(guò),并不見(jiàn)佳,不如清炒存有本味。本味是大味。
羅漢豆如三歲小兒,羅漢松老成持重,松針極硬。松針?lè)轻?,松針是葉;松葉非葉,松葉是針。有人管松針叫松葉,有人管松葉叫松針。松科植物的針葉皆可謂之松葉。據(jù)說(shuō)松葉具有祛風(fēng)燥濕、殺蟲(chóng)止癢、活血安神的藥效。
松葉遠(yuǎn)看如云,一叢叢一簇簇,風(fēng)一吹更像??此刹蝗缏?tīng)松。風(fēng)吹松葉,忽忽淅淅瀝瀝如春夜雨,忽忽畢畢剝剝似火燒山,忽忽踢踢踏踏若馬踏地,忽忽語(yǔ)驚八荒像長(zhǎng)嘯聲。半夜里聽(tīng)松聲,滿(mǎn)山悶雷滾滾。初曉時(shí)分聽(tīng)松聲,山濤又如鳥(niǎo)鳴婉轉(zhuǎn)、流水蕩漾。
松葉中有濤聲,松影中有秋意。有年秋天去深山寺廟住了一夜,四野都是松影。月明松下房櫳靜,耳邊是蟲(chóng)子的吟唱。和朋友走出禪房,月亮地里薤露凝重,秋意濃濃。松影,人影,還有遠(yuǎn)方房子的屋影,恍惚在白花花的月色下。月光大好,覆在朦朧無(wú)邊的山野上,松林仿佛融進(jìn)澄澈的水里,遠(yuǎn)處人家如煙如霧。寺里未眠的燈光,若有若無(wú)地在月色中泛起。一陣風(fēng)在松林間吹過(guò),樹(shù)枝呼嘯,夜空中布滿(mǎn)了秋的肅穆。風(fēng)極快,從山頭蕩過(guò),料峭的寒意驚得人毛孔一縮,秋夜的冷冽來(lái)了。
山路上落了一層厚厚的松毛,踩上去很軟和,空氣里隱隱有松脂氣味。不管是馬尾松還是羅漢松,幾乎所有松科木植都揮發(fā)出很重的松脂氣味。那氣味里有暖意。
秋風(fēng)來(lái)了,松子熟了。杜甫《秋野》詩(shī)中說(shuō)過(guò):“風(fēng)落收松子,天寒割蜜房?!彼勺尤蚀笃け。芟?,藏在松球的鱗瓣下,一顆又一顆。小時(shí)候吃過(guò)一種玫瑰松子糖,兼有玫瑰花的清香和松子的濃郁,我很懷念這種滋味。寫(xiě)松的詩(shī)極多,我喜歡的只有賈島《尋隱者不遇》的“松下問(wèn)童子”。
松下風(fēng)致令人心慕,讓人憶起在夏天松下的時(shí)光,枝間漏下的陽(yáng)光溫軟如玉,松上是遼闊而藍(lán)的天,那天極高。