王秀芬

魚塘消毒在一定的時(shí)期非常重要，如流行性魚病的時(shí)期，消毒就是預(yù)防疫病蔓延的關(guān)鍵。而且隨著養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，單位水體面積魚頭數(shù)量的增加，定期給魚塘消毒也成為每月漁場(chǎng)的必行之道。那么，就讓我們來一起談?wù)勽~塘消毒方法，以及一些消毒過程中的注意事項(xiàng)吧。

一、消毒的概念

消毒是指用物理的、化學(xué)的和生物學(xué)的方法清除或殺滅外環(huán)境中病原微生物（細(xì)菌、病毒、真菌、支原體、衣原體、螺旋體等）及其他有害微生物。消毒的含義包含兩點(diǎn)，一是消毒是針對(duì)病原微生物和其他有害微生物的，并不要求清除或殺滅所有微生物。二是消毒是相對(duì)的而不是絕對(duì)的，它只要求將有害微生物的數(shù)量減少到無害程度，而并不要求把所有病原微生物全部殺滅。用于化學(xué)消毒的藥品稱為消毒劑。

二、水產(chǎn)消毒劑的作用

1.抑菌作用

像內(nèi)服抗生素起到抑制病原生物蛋白質(zhì)或核酸合成作用一樣，消毒劑抑制致病菌的繁殖，控制致病菌的數(shù)量和濃度，給水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物體質(zhì)的恢復(fù)提供空間和時(shí)間，從而提高機(jī)體的抗病力。

2.改變水體的氧化還原電位

如發(fā)病的池塘氨等有害物質(zhì)含量較高，水體的還原性物質(zhì)積累過多，施用氧化劑如含碘消毒劑后，能提高水體的氧化還原電位，降低氨、亞硝酸等含量，改善水質(zhì)，為養(yǎng)殖動(dòng)物提供良好的棲息環(huán)境。

3.絮凝作用

如季胺鹽類、含鈣的化合物等，具有陽電荷，能絮凝部分有機(jī)碎屑、泥土顆粒等，有利于提高水體透明度，促進(jìn)藻類繁殖，進(jìn)一步改善養(yǎng)殖環(huán)境。

4.增氧作用

如季胺鹽類化合物能降低水體表面張力，增大氧氣的溶解度，從而增加水體溶氧，另外部分氧化性藥物與還原性物質(zhì)反應(yīng)又減少了耗氧，相對(duì)起到增氧作用。可見，在實(shí)際養(yǎng)殖過程中，“消毒劑”有時(shí)沒起到“消毒”的作用，更多是起到了抑菌和改良水質(zhì)和底質(zhì)的作用。

三、魚苗入塘前的消毒

1、清塘消毒。新挖魚塘、老塘改造清淤都要做好清塘消毒工作。一般每畝一米深的水面放生石灰75-100公斤，山茶麩50公斤打碎浸水一夜后全塘均勻潑灑，也可先潑灑石灰后再潑灑茶麩，或潑灑茶麩后再潑灑生石灰，相隔3-5小時(shí)。生石灰能殺死野雜魚、病毒、細(xì)菌和寄生蟲，中和酸性，釋放營養(yǎng)素，改良底質(zhì)和水質(zhì)，使水體成為微堿性;而茶麩因含皂解甙毒素，一樣能殺死野雜魚和某些病菌寄生蟲，培育水質(zhì)，毒性過后，茶麩也是魚種苗喜歡攝食的餌料。而越冬魚塘在放種前1-2天也要水質(zhì)消毒，每畝水深1米的水面用漂白粉1公斤進(jìn)行水質(zhì)消毒殺菌，然后再放魚種苗落塘養(yǎng)殖。

2、魚種消毒。魚種放養(yǎng)前要進(jìn)行消毒，可用一定濃度的食鹽水或藥水浸泡魚體，以殺滅寄生在魚體上的病菌和寄生蟲，具體浸泡時(shí)間視水溫高低、藥物濃度、魚種體質(zhì)而定。

四、食場(chǎng)消毒

食場(chǎng)消毒很重要，可以節(jié)約養(yǎng)殖成本，食場(chǎng)消毒因地制宜，平原區(qū)以化學(xué)藥物為主，山區(qū)可以就地取材用中草藥，以節(jié)約成本，減少污染。食場(chǎng)消毒一般有如下幾種方法：

1.漂白粉掛簍法

養(yǎng)魚的池塘，食場(chǎng)一般用竹竿搭成三角形或四方形的食臺(tái)架，掛簍按食場(chǎng)的大小而定。一般每個(gè)食場(chǎng)掛3-6只，每只竹簍中裝漂白粉3-5克（可用塑膠袋裝漂白粉，用針尖刺破幾個(gè)小孔讓水進(jìn)出），掛在食臺(tái)架周圍，竹簍稍露出水面。竹簍掛好后，將飼料放在食臺(tái)架里，每次連掛3-5天，每天換藥一次。

2.硫酸銅和硫酸亞鐵合劑掛袋法

在魚池食場(chǎng)架上掛袋3-6只，每只袋裝硫酸銅5克，硫酸亞鐵2克，每次掛藥3天，每天換藥一次。布袋要求細(xì)密，使藥液不會(huì)很快消失，至少延續(xù)8個(gè)小時(shí)溶解完，才符合標(biāo)準(zhǔn)。

3.中草藥浸掛法

常用的中草藥有青松毛，楓楊樹枝葉，苦楝樹枝葉等。在魚病流行季節(jié)，每月在食場(chǎng)浸泡1-2次。浸掛方法是在每個(gè)食場(chǎng)用新鮮的青松毛，楓楊樹枝葉，苦楝樹枝葉等各25公斤，分成5-6捆，浸掛在食場(chǎng)周圍，7-10天后取出放在塘基曬干，燒成草木灰可作基肥用。

五、定期消毒

定期消毒就是定期的對(duì)魚塘的水體進(jìn)行消毒。平時(shí)定期做好水體消毒至關(guān)重要。尤其是在魚、蝦生長季節(jié)，每月每平方米水面用生石灰10～20克加水后全池潑灑1～2次，可維持池水呈弱堿性、溶氧充足、水質(zhì)清新，有利于促進(jìn)魚、蝦的生長，使水中80%～90%的絮狀物吸附沉淀，有利于提高商品魚、蝦的品質(zhì)和價(jià)格。做到無病早防，有病早治，防重于治。

六、消毒注意事項(xiàng)

1.注意使用方法

消毒劑一般選擇在晴天上午使用。碘制劑遇光不穩(wěn)定，應(yīng)避開在強(qiáng)光下操作，二氧化氯更不適、宜在高溫下操作。消毒劑在施用時(shí)應(yīng)貼近水面潑灑，減少藥液與空氣的接觸。

2.要注意“少量多次”的使用方法

每次使用劑量要控制在合理范圍內(nèi)，一般情況下可連用兩次（其間間隔一天），如病情嚴(yán)重，可連用3-7次（每次間隔一天）。如此用法，常規(guī)“消毒劑”既起到了較長時(shí)效的抑菌及改良水質(zhì)的作用，又最大限度地規(guī)避了其副作用，同時(shí)避免了不必要的費(fèi)用支出。

3.注意補(bǔ)磷

長期養(yǎng)魚、蝦的池塘，由于經(jīng)常使用生石灰，導(dǎo)致鈣質(zhì)與有效磷相互作用生成磷酸沉淀，致使水體中有效磷減少。而魚、蝦的正常生長需要磷元素，因此常用生石灰消毒的魚、蝦池應(yīng)經(jīng)常測(cè)定磷含量并及時(shí)補(bǔ)磷。

4.要根據(jù)需求選擇

比如針對(duì)弧菌，根據(jù)弧菌喜歡集聚在底部土壤和地膜的特性選擇作用于底部的消毒劑，常用消毒劑按產(chǎn)品形態(tài)可以分為液態(tài)的（作用整個(gè)水體）和固態(tài)的（直接沉下底，主要作用于底部）;如果我們知道要防治的是革蘭氏陽性菌還是陰性菌，就可以選擇對(duì)革蘭氏陽性菌藥敏性強(qiáng)的或?qū)Ω锾m氏陰性菌藥敏性強(qiáng)的消毒劑。

5.忌：漂白粉及含氯類消毒劑與生石灰同時(shí)使用

漂白粉及含氯類消毒劑不能與生石灰同時(shí)使用，因?yàn)槠追奂昂阮愊緞┒汲仕嵝?，而生石灰是堿性，如果同時(shí)使用，會(huì)產(chǎn)生拮抗作用，從而抵消或減弱漂白粉及含氯制劑和生石灰的使用效果。建議使用酸堿消毒劑時(shí)，最好有一定相隔時(shí)間（最好為5天以上）。

（作者單位：161200黑龍江省富?？h友誼達(dá)斡爾族滿族柯爾克孜族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)中心）