呂勇

我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，導(dǎo)致各種牲畜疾病，控制牛病的管理趨勢(shì)已成為農(nóng)場(chǎng)的一大難題。這對(duì)該國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展構(gòu)成了一定的威脅。為了養(yǎng)殖牲畜，不僅要采用科學(xué)的養(yǎng)殖方法，還要開(kāi)展抗擊疾病的工作。

1養(yǎng)殖牛的市場(chǎng)前景概述

1.1牛病流行的基本現(xiàn)狀

由于我國(guó)是一個(gè)主要的人口大國(guó)，對(duì)肉類產(chǎn)品的需求量很大，因?yàn)榕Ｈ馐侨藗內(nèi)粘ＯM(fèi)的主要肉類之一，市場(chǎng)需求很高，創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。由于我國(guó)牛肉市場(chǎng)的現(xiàn)有地位，繁殖大量牛代表著有利的發(fā)展空間，特別是在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，牛肉出口正在增長(zhǎng)，這導(dǎo)致我國(guó)的目標(biāo)更高。相比西方牛肉的養(yǎng)殖質(zhì)量，我國(guó)牛養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)過(guò)不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新，在實(shí)踐中，培育牛肉的味道更加美好，富含蛋白質(zhì)和其他營(yíng)業(yè)元素。在國(guó)際市場(chǎng)上具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，養(yǎng)殖市場(chǎng)前所未有的繁榮。這表明，在當(dāng)前牛市場(chǎng)掀起良好的市場(chǎng)發(fā)展空間，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新育種牛技術(shù)極為必要，結(jié)合實(shí)際業(yè)務(wù)促進(jìn)市場(chǎng)發(fā)展，不斷優(yōu)化牛養(yǎng)殖規(guī)范高水平的方向，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。

1.2安全措施不完善。

牛病的種類和發(fā)病率有所增加。在它們成長(zhǎng)的過(guò)程中，它們將不斷地轉(zhuǎn)移區(qū)域并與其他牛一起生長(zhǎng)，從而導(dǎo)致各種傳染病。在一頭牛中，出現(xiàn)了幾種不同的疾病，并且在繁殖過(guò)程中，它們將變成非典型病例。許多農(nóng)場(chǎng)還使用抗菌藥物和藥物飼料添加劑，這些都是不科學(xué)的，使得牛對(duì)許多藥物免疫，導(dǎo)致相應(yīng)疾病的治療效果差或無(wú)效。農(nóng)民只是為了賺錢而養(yǎng)牛。奶牛生出更多的年輕人，牛仔可以安全地長(zhǎng)大，少吃飼料，種更多的肉，節(jié)省成本，獲得高回報(bào)。但如果他們不能科學(xué)地提高，他們的抵抗力就會(huì)下降，阻止他們安全地生長(zhǎng)。

1.3飼喂過(guò)度引起的胃積食。胃積食初期牛的食欲就會(huì)減小，用后肢踢腹部，呻吟，還會(huì)站立不安。長(zhǎng)期吃不易消化、劣質(zhì)的食物會(huì)引起消化不良。

1.4飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生較差。由于農(nóng)藥和環(huán)境衛(wèi)生造成的污染，以及水分和潮濕的地面引起的皮炎;養(yǎng)牛的環(huán)境也特別重要，如果飼養(yǎng)管理不善，牛的惡劣生活條件也會(huì)造成害蟲(chóng)。還應(yīng)確保進(jìn)行牛運(yùn)動(dòng)的地方，如果長(zhǎng)時(shí)間不清潔并且有泥，就會(huì)引起蹄病;結(jié)核病是人與野獸之間的傳染病，牛受牛的影響最大。對(duì)于新生的小牛，它是最常見(jiàn)的腹瀉，腸道感染。該病在早春和秋末相對(duì)病態(tài)，死亡率高，導(dǎo)致繁殖損失嚴(yán)重。

2合理的選擇養(yǎng)殖品種

2.1選擇牛品種

選擇牛品種對(duì)后期養(yǎng)殖具有重大影響，因此，畜牧業(yè)對(duì)選擇品種非常重要。牛在一天的不同時(shí)間和食物消耗中的體重增長(zhǎng)基本上是成比例的。一般來(lái)說(shuō)，1至2歲的牛主要是由于骨骼和肌肉的生長(zhǎng)，這使得它們更重。4至5歲牛的體重增加主要集中在脂肪部位。與變成肌肉的人相比，能量和食物可以變成生產(chǎn)力較低的脂肪。因此，對(duì)于4至5歲的牛，小型牛需要增加1公斤。第二，初始檔案差異，肥料的目標(biāo)可能出現(xiàn)在一些差異之間，如果牲畜的增長(zhǎng)，雜交品種將傾向于牛，或許如果肉質(zhì)的更好的結(jié)果品種改良，應(yīng)注重較大品種。

2.2采取科學(xué)化的配料方式進(jìn)行飼料的配置

科學(xué)配料也是養(yǎng)牛業(yè)的首選技術(shù)。應(yīng)根據(jù)專業(yè)人員對(duì)牲畜生長(zhǎng)各階段所需營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行科學(xué)計(jì)算，制定食品配方。飼料生產(chǎn)通常應(yīng)該保證飼料組成過(guò)程中的安全性和清潔度，并且能夠滿足不同生長(zhǎng)階段的牛的需求，需要更好地針對(duì)提高動(dòng)物飼料效率。此外，飼料配給來(lái)源必須豐富并與特定的育種目標(biāo)相容。在多種因素的影響下，有必要在育種階段選擇合理的飼喂牲畜的成分。目前，市場(chǎng)上不同飼料的成本上升對(duì)飼養(yǎng)牛的育種產(chǎn)生了重大影響，同時(shí)提高了配料技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)。作為飛牛養(yǎng)殖的一部分，應(yīng)該注意食物的含量，根據(jù)所生產(chǎn)的食物種類的不同，可以在顆粒，粉末和葉子三種類型的肥牛飼料中要求相關(guān)飼料標(biāo)準(zhǔn)因國(guó)家而異，因此，必須根據(jù)自己的需要選擇合理的飼料。

2.3牛病流行的防治

加強(qiáng)畜牧業(yè)管理。通過(guò)精心改善選址，牲畜作業(yè)配置，場(chǎng)地綠化等措施，改善畜牧業(yè)管理，提供良好的生計(jì)環(huán)境。由于環(huán)境對(duì)牲畜本身的健康有重大影響，并且可以有效地預(yù)防許多疾病，因此我們必須充分利用這種資源來(lái)預(yù)防不必要的疾病。常溫?；?～20℃;通風(fēng)是規(guī)律的，濕度不應(yīng)太強(qiáng)，牛必須保持干燥，沒(méi)有糞便;定期消毒，捕殺寄生蟲(chóng);定期注射疫苗;通過(guò)噪音和氣流減少污染。全價(jià)提供營(yíng)養(yǎng)食品。選擇營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格實(shí)惠的食品可以提高牛的生產(chǎn)性能并提高抗病能力。

做好檢疫。從外面引入雞群時(shí)，有必要隔離雞群，以免安全污染雞群。疫苗接種也是預(yù)防疾病的首要任務(wù)，作為獸醫(yī)技術(shù)人員，必須正確使用疫苗，降低牛病的發(fā)病率，使農(nóng)民更便宜，在寄生蟲(chóng)感染的季節(jié)，流行病的規(guī)則和風(fēng)險(xiǎn)的大小是整體規(guī)劃?？刂婆５募?xì)菌性疾病。

藥物預(yù)防。新生兒為了提高抗病能力，應(yīng)定期清洗胸部以避免污染，避免腹瀉，及時(shí)服藥。

2.4按時(shí)免疫接種。

為了提高牛機(jī)體的免疫功能，抵抗相應(yīng)傳染病的侵害，需定期對(duì)健康牛群進(jìn)行疫苗或菌苗的預(yù)防注射。目前，我國(guó)應(yīng)用于奶牛、肉牛的疫（菌）苗很多，為使預(yù)防接種取得預(yù)期的效果，應(yīng)在掌握本地區(qū)傳染病種類和流行特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合牛群生產(chǎn)、飼養(yǎng)管理和流動(dòng)情況，制定出比較合理而又切實(shí)可行的防疫計(jì)劃，特別是對(duì)某些重要的傳染病如炭疽、口蹄疫、牛流行熱、牛出敗等應(yīng)適時(shí)地進(jìn)行預(yù)防接種。

2.5疫情控制。

發(fā)生疫情時(shí)，應(yīng)立即采取有效措施，制止傳染病的蔓延和擴(kuò)散，使損失減少到最低程度。隔離病牛。這是為了防止病牛向健康牛傳播所采取的一項(xiàng)措施。在隔離前，應(yīng)組織人員逐頭認(rèn)真檢查，根據(jù)結(jié)果把牛分為病牛、可疑病牛和假定健康牛三群，然后分別進(jìn)行隔離。嚴(yán)格消毒。對(duì)污染場(chǎng)地、牛舍、工具、用具及飼養(yǎng)員、獸醫(yī)人員的衣物都應(yīng)徹底消毒。牛糞應(yīng)堆積發(fā)酵15～30天，并噴灑消毒液，無(wú)害化處理后方可運(yùn)出做肥料。病牛尸體焚燒深埋。如果是烈性傳染病，其病牛和可疑病牛均應(yīng)捕殺，并做焚燒、深埋處理。

養(yǎng)牛業(yè)業(yè)是我國(guó)最重要的畜牧業(yè)之一，我國(guó)必須高度重視這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這對(duì)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展至關(guān)重要。由于牛病是影響?zhàn)B牛業(yè)的重要問(wèn)題，我國(guó)需要加強(qiáng)對(duì)牛病的控制和預(yù)防，制定合理的預(yù)防策略，妥善治療不同的牛病，減少牛病造成的嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失，為我們養(yǎng)牛業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

（作者單位：164299黑龍江省孫吳縣畜牧獸醫(yī)局清溪鄉(xiāng)畜牧服務(wù)中心）