吳錦春
近年來,隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的生活水平越來越高,對(duì)食物安全的關(guān)注度不斷提升。我國(guó)作為水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó),水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中會(huì)造成一定水體污染,水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)可以有效改善水體內(nèi)部環(huán)境,不僅提升了水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)力,而且也在很大程度上提升了水產(chǎn)品的質(zhì)量。本文分析了我國(guó)水產(chǎn)品養(yǎng)殖的現(xiàn)狀,并介紹了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)的基本概況。
1.我國(guó)水產(chǎn)品養(yǎng)殖的現(xiàn)狀
我國(guó)是水產(chǎn)大國(guó),水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量名列世界前茅,水產(chǎn)品養(yǎng)殖,可以促進(jìn)人們生活質(zhì)量的提升,并且在很大程度上推動(dòng)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。但與此同時(shí),水產(chǎn)品養(yǎng)殖也會(huì)造成大量的水資源污染,這破壞了養(yǎng)殖區(qū)域的生態(tài)環(huán)境,也給我國(guó)的部分湖泊以及河流等水體帶來了巨大的壓力。隨著我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展,水產(chǎn)養(yǎng)殖的數(shù)量以及水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)模逐漸增加,使得水產(chǎn)養(yǎng)殖污染現(xiàn)象越來越嚴(yán)重,這一問題如果得不到有效解決,將會(huì)嚴(yán)重制約我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)可以有效解決水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的水體污染問題,因此,受到了人們的高度重視,并且得到了廣泛的應(yīng)用,取得了較好的效果。近年來,隨著人們對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)的重視程度不斷提升,水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)的研發(fā)力度不斷完善,為我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖做出了巨大貢獻(xiàn)。
2.水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)的物理方法
在水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)的應(yīng)用方面,物理凈化方法的應(yīng)用較為廣泛,物理凈化方法是指在水底微孔道中應(yīng)用耕水機(jī)以及增氧技術(shù),或者在水底微孔道中應(yīng)用納米技術(shù)、改進(jìn)養(yǎng)殖水體以及應(yīng)用納米材料等。在水底微孔道中應(yīng)用耕水機(jī)以及增氧技術(shù),是最主要的物理方法,通過這種方法??梢詫?duì)水體中的氧躍層進(jìn)行清除,進(jìn)而使水體能夠得到充足的氧氣供應(yīng),可以在很大程度上改善水體的質(zhì)量,在水底微孔道中應(yīng)用耕水機(jī)以及增氧技術(shù)不僅能耗較低,而且還具有很高的安全性,因此,得到了廣泛的應(yīng)用。而就納米技術(shù)以及納米材料的應(yīng)用而言,其在水質(zhì)凈化、消毒以及殺菌等方面的效果也十分明顯,也是一種比較實(shí)用的水體凈化方法。就改進(jìn)養(yǎng)殖水體設(shè)計(jì)而言,其屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)中最根本的物理方法,設(shè)計(jì)人員可以改善養(yǎng)殖水體的設(shè)計(jì)思路,并對(duì)設(shè)計(jì)結(jié)果進(jìn)行檢測(cè),并結(jié)合水流的形式進(jìn)行水體構(gòu)造,這樣可以有效提升水體空間的利用率,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)水體環(huán)境的優(yōu)化。
3.水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)的生物方法
水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)的生物方法包括多種技術(shù),其中的人工濕地凈化技術(shù)、生物濾器技術(shù)以及微生物制劑等技術(shù)的應(yīng)用比較廣泛。就人工濕地凈化技術(shù)而言,其是水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)生物方法中最重要的凈化技術(shù)之一,應(yīng)用人工濕地凈化技術(shù)可以同化水體中的有毒物質(zhì)以及水體中的污染物,并且可以避免造成二次污染,也不會(huì)造成生態(tài)環(huán)境的破壞。人工濕地凈化技術(shù)的能耗較少,比較經(jīng)濟(jì)適用,而且操作技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單,因此,該技術(shù)的應(yīng)用也較為廣泛。就生物濾器技術(shù)而言,該項(xiàng)技術(shù)的主要作用是免疫養(yǎng)殖水體中的有害物質(zhì),但應(yīng)用生物濾器技術(shù)對(duì)資金的要求較高,并且能耗也相對(duì)較大。就微生物制劑而言,該項(xiàng)技術(shù)是水體凈化技術(shù)生物方法中效果最為明顯的水體凈化技術(shù),生物制劑主要包括酵母菌、光和細(xì)菌以及枯草芽孢桿菌等,光和細(xì)菌具有氧化和脫氫的作用,可以有效改善水體中的有毒物質(zhì),因此光合細(xì)菌等到了廣泛的應(yīng)用。
4.水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)研究成果
水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)的研究,要針對(duì)造成水體污染的原因進(jìn)行有針對(duì)性的研究,而造成水體污染的主要原因便是水產(chǎn)養(yǎng)殖。隨著近年來我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展,為了滿足市場(chǎng)的需要,以及提升水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量,水產(chǎn)養(yǎng)殖的密度不斷增加,但在水產(chǎn)養(yǎng)殖密度增加的過程中,不能一味的追求水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量提升,要做到既重視增加水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量,也要加強(qiáng)對(duì)水資源的保護(hù),這樣才能確保我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。目前,在水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)的研發(fā)方面,部分發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)走在了我國(guó)的前面,利用現(xiàn)代的新型技術(shù)手段對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)進(jìn)行不斷的創(chuàng)新,并且注重生物技術(shù)方面的探索,取得了突出的成就。
5.我國(guó)的發(fā)展策略
就我國(guó)而言,應(yīng)高度重視水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)的研發(fā)投入,不僅要加大資金方面的投入,而且要注重引進(jìn)高水平的研發(fā)設(shè)備以及先進(jìn)的技術(shù),要注重相關(guān)專業(yè)人才的培養(yǎng),以及不斷完善水產(chǎn)養(yǎng)殖管理體系,這樣才能保障我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。近年來,節(jié)能環(huán)保已經(jīng)逐漸成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主題,人們對(duì)節(jié)能環(huán)保的重視程度越來越高,因此,在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,也要高度重視節(jié)能環(huán)保,目前,我國(guó)在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中已經(jīng)投入了較大的精力,推動(dòng)了水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化系統(tǒng)的發(fā)展。除此之外,我國(guó)在相關(guān)專業(yè)人才的培養(yǎng)方面也做出了巨大的努力,使得專業(yè)人才隊(duì)伍不斷完善,這也在很大程度上促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)的發(fā)展,這為日后水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。經(jīng)過多年來的努力,促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展,并且研發(fā)了大量的新型技術(shù),使得水產(chǎn)養(yǎng)殖的成本不斷降低,并且促進(jìn)了水產(chǎn)品質(zhì)量的提升。但值得注意的是,我國(guó)目前水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)的發(fā)展,相較于西方發(fā)達(dá)國(guó)家還有一定的差距,因此,我國(guó)應(yīng)注重借鑒國(guó)外的先進(jìn)技術(shù),促進(jìn)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)的發(fā)展。
綜上所述,水產(chǎn)養(yǎng)殖不僅可以促進(jìn)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,而且改善人們的生活質(zhì)量,但水產(chǎn)養(yǎng)殖所造成的環(huán)境污染也應(yīng)引起我們的高度重視。因此,我們應(yīng)加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)的應(yīng)用,并加大力氣努力研發(fā),促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)的發(fā)展,使其更好的為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
(作者單位:224142 江蘇省鹽城市大豐區(qū)南陽鎮(zhèn)農(nóng)技推廣中心)