南寧市武鳴區(qū)有一支由貧困村科技特派員組成的“中草藥科技服務(wù)隊(duì)”,隊(duì)員包括南寧市桃源獸藥廠的高級(jí)工程師王光娥、廣西藥用植物園高級(jí)工程師姚紹嫦、助理研究員潘春柳、廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院副教授韋善清以及廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所助理研究員黃梅華。
武鳴區(qū)以發(fā)展中草藥種植和加工為主,為貧困村提供中草藥種植技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量控制與加工技術(shù)服務(wù),并幫助解決產(chǎn)品銷售問題,就是中草藥科技服務(wù)隊(duì)的宗旨。
中草藥科技服務(wù)隊(duì)的發(fā)起人王光娥,2017年首次被選聘為廣西壯族自治區(qū)“十三五”脫貧攻堅(jiān)貧困村科技特派員,定點(diǎn)服務(wù)武鳴區(qū)馬頭鎮(zhèn)玉元村、兩江鎮(zhèn)福江村以及仙湖鎮(zhèn)淥雅村。通過調(diào)研,王光娥發(fā)現(xiàn)中草藥產(chǎn)品質(zhì)量離不開規(guī)范化選種、栽培和加工,需要多方面的知識(shí)儲(chǔ)備及專業(yè)技術(shù)。憑她的一己之力,難以為農(nóng)民提供全方位幫助。她想到了同在武鳴區(qū)其他貧困村服務(wù)的幾位科技特派員。于是,她主動(dòng)聯(lián)系,很快得到響應(yīng)。一支具備不同專業(yè)背景及不同專業(yè)技能的中草藥科技服務(wù)隊(duì)迅速成立,為貧困村提供從中草藥良種選育與繁育、栽培、加工、質(zhì)量檢測(cè)及銷售一條龍服務(wù)。
青蒿種植在兩江鎮(zhèn)福江村已經(jīng)形成較為系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)鏈,在“公司+合作社+農(nóng)戶”模式下,農(nóng)戶的品種來源、栽培技術(shù)及產(chǎn)品銷售都得到了保障。但是,收購(gòu)商只收購(gòu)有效成分含量高的青蒿葉,不收購(gòu)有效成分含量極低的莖稈。種植戶只能將青蒿莖稈曬干后就地焚燒,不僅浪費(fèi)資源,還污染了環(huán)境。了解到這個(gè)情況的王光娥急切希望能夠把青蒿莖稈開發(fā)利用起來。于是,服務(wù)隊(duì)就這個(gè)問題開展了多次討論與調(diào)研。他們決定將莖稈粉碎成不同目數(shù)的粉末,委托藥檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行成分檢測(cè)分析,并送樣至廣西大學(xué)動(dòng)科院進(jìn)行藥敏試驗(yàn),以飼料添加方式開發(fā)青蒿莖稈粉末在牲畜疾病防控中的作用。
牛大力是甘圩鎮(zhèn)賴坡村種植面積較大的一個(gè)藥材品種。針對(duì)牛大力藥材種植周期長(zhǎng)、結(jié)薯能力低等問題,廣西藥用植物園的高級(jí)工程師姚紹嫦為農(nóng)戶支招:在牛大力生長(zhǎng)初期進(jìn)行農(nóng)作物配套種植以提高農(nóng)民效益;在牛大力迅速生長(zhǎng)期,通過適當(dāng)整枝修剪、控制開花結(jié)莢、適時(shí)水肥管理等措施,提高牛大力的結(jié)薯能力。在品種的選擇上,姚紹嫦推薦選擇結(jié)薯能力較高的“中葉”與“黃毛”品種,從源頭上為農(nóng)戶解決問題。
寧武鎮(zhèn)長(zhǎng)安村土壤疏松肥沃,以沙壤土為主,適合種植玫瑰茄。長(zhǎng)安村第一書記決定把玫瑰茄作為該村重點(diǎn)發(fā)展的藥材品種之一。但是,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民缺乏引種及配套的栽培管理技術(shù)。中草藥科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)義不容辭承擔(dān)起了玫瑰茄種植技術(shù)研究與推廣的任務(wù)。廣西藥用植物園的潘春柳助理研究員針對(duì)水培管理、病蟲害防治、采收等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié),為當(dāng)?shù)胤N植戶開展技術(shù)培訓(xùn)。在玫瑰茄旺盛生長(zhǎng)期,有些植株的葉片出現(xiàn)了黃化的現(xiàn)象,種植戶十分焦急。在仔細(xì)觀察之后,廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院的韋善清副教授判斷,黃化是由于缺乏營(yíng)養(yǎng)造成的,并非病蟲害。于是,他制定出了“葉面水肥+病毒A混合噴施”的施肥方案,指導(dǎo)種植戶對(duì)出現(xiàn)黃化現(xiàn)象的植株進(jìn)行補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),同時(shí)預(yù)防病害的發(fā)生。經(jīng)過一段時(shí)間的觀察,玫瑰茄植株黃化的問題得到了有效的解決。長(zhǎng)安村玫瑰茄種植規(guī)模大,面積將近100畝,植株開花結(jié)實(shí)后的采收與加工是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所的黃梅華助理研究員為貧困村提供了從采收到加工技術(shù),從干花曬制到袋泡茶制作、果酒浸制的一整套玫瑰茄加工利用方案。
中草藥科技服務(wù)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)。
仙湖鎮(zhèn)淥雅村是交通條件較差的一個(gè)貧困村,然而,再崎嶇的道路也阻擋不了中草藥科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)村服務(wù)的腳步。淥雅村平地稀少、山地多,如何結(jié)合山地資源,發(fā)展適宜貧困村自然條件的經(jīng)濟(jì),是每位科技特派員最掛心的事。淥雅村于2013年開始推廣種植鴉膽子,目前栽培面積近50畝。但是鴉膽子市場(chǎng)價(jià)格連年走低,導(dǎo)致種植農(nóng)戶遭受巨大的經(jīng)濟(jì)損失。為降低單一品種種植風(fēng)險(xiǎn),中草藥科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)為淥雅村提供了一套鴉膽子+香砂套種模式,解決土地收入低下問題。
在扶貧過程中,科技服務(wù)隊(duì)為種植中草藥的貧困戶總結(jié)出的理念是:不盲目跟風(fēng)種植,要根據(jù)氣候條件、土壤因素進(jìn)行品種選育;不盲目施肥和噴藥,既要考慮產(chǎn)量,又要確保用藥安全;對(duì)于小眾品種,在進(jìn)行大規(guī)模種植之前,要做好市場(chǎng)調(diào)研,做好風(fēng)險(xiǎn)防控。
“組隊(duì),出發(fā)!”中草藥科技服務(wù)隊(duì)收到貧困村科技需求后,雷厲風(fēng)行。雖然隊(duì)員們都有定點(diǎn)服務(wù)的貧困村,但他們同樣積極為其他貧困村開展科技服務(wù)。“我們的目標(biāo)都是一致的,那就是共同為武鳴區(qū)的中草藥生產(chǎn)提供技術(shù)服務(wù),解決老百姓的中草藥栽培、加工及銷售問題?!边@是隊(duì)員們的共同心聲。
在服務(wù)武鳴區(qū)貧困村短短一年的時(shí)間里,中草藥科技服務(wù)隊(duì)的每位成員都感到無比的興奮與自豪。這是因?yàn)?,深入到生產(chǎn)第一線,才能發(fā)現(xiàn)問題并發(fā)揮專業(yè)技術(shù)特長(zhǎng);只有凝聚團(tuán)隊(duì)力量,才能更全面地解決問題,更好地服務(wù)于貧困村。中草藥科技服務(wù)隊(duì)將繼續(xù)秉持全心全意為貧困村服務(wù)的理念,發(fā)揮各自的知識(shí)儲(chǔ)備,助力科技精準(zhǔn)扶貧,為農(nóng)民脫貧增收貢獻(xiàn)力量!