◎文／一土

胡盼盼：盼盼家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人榮譽(yù)：新型職業(yè)農(nóng)民、農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、合肥市先進(jìn)個人、合肥市五一勞動獎?wù)?、合肥市“最美家庭?/p>

辭職返鄉(xiāng)，摩拳擦掌躍躍欲試

“以前，我也是一個愛穿高跟鞋的時尚妹子，可惜現(xiàn)在要整天奔波在農(nóng)場的塵土中，現(xiàn)將摯愛低價出售……”在胡盼盼的朋友圈里，一條出售二手高跟鞋的消息引得眾人紛紛點(diǎn)贊。這個從城市返鄉(xiāng)的女大學(xué)生，正用青春和汗水來詮釋一名新農(nóng)人的夢想和堅持。

胡盼盼出生在一個農(nóng)民世家，爺爺是農(nóng)民，父親從參加工作起也一直在和糧食打交道。從小，她和哥哥就對土地有種莫名的親切感。2011年，胡盼盼從蘇州港大思培科技學(xué)院畢業(yè)，學(xué)習(xí)酒店管理的她在合肥萬達(dá)威斯汀酒店做VIP接待。2年間，她從前臺做到了主管，職業(yè)生涯大有可為。

就在這時，家里出了問題。原來，哥哥畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)，一直在幫父親打理生意，一心想把這份事業(yè)做大的他還找了幾名同學(xué)加入，并于2012年成立了肥東縣世昌水稻種植專業(yè)合作社。但最終，同學(xué)們耐不住守在農(nóng)村的這份寂寞，還是選擇了離開。那些天，看到哥哥落寞的眼神、疲憊的身影，胡盼盼有些心疼。新成立的合作社需要人管理，怎么辦？父親希望女兒能加入，又怕耽誤她的前程。父親的擔(dān)心胡盼盼看在眼里，她安慰父親道：“國家重視農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技需要年輕人，鄉(xiāng)村的老百姓也需要年輕人，說不定我能干出一番成績?！逼鋵崳吹睫r(nóng)村未來發(fā)展前景是一方面，選擇辭職回到農(nóng)村，胡盼盼更多的是考慮父親年紀(jì)大了，她真的不希望父親太過勞累。“那里是我家，那里有我的父母和親人，他們需要我時，我沒什么舍不得、不甘心的?！?/p>

回到家后，胡盼盼循序漸進(jìn)地接手了合作社的一些工作，慢慢的，三個人有了明確的分工。父親和哥哥負(fù)責(zé)糧食貿(mào)易、而胡盼盼則負(fù)責(zé)家庭農(nóng)場。種什么能有好的收益？家庭農(nóng)場作為合作社的種植基地，目標(biāo)就是探索新的種植結(jié)構(gòu)、種植方式、種植品種。為了贏得市場，胡盼盼嘗試了很多種作物，蕎麥、甜葉菊、水果玉米、黑花生等等，就連水稻都種了十幾個品種。辛苦自是不言而喻，但市場并沒有因為她的辛苦就格外照顧她。2015年，胡盼盼種了十幾畝水果玉米，水果玉米皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜，可直接生吃。胡盼盼嘗過之后覺得口感特別好，就想在自家農(nóng)場種植并推廣給其他人?！艾F(xiàn)實給了我當(dāng)頭一棒，沒有對接市場信息讓我栽了一個大跟頭?！痹瓉?，在胡盼盼滿懷期待地把水果玉米種下之后，她不知道市場上已經(jīng)刮起了一股謠言：哪有玉米這么甜的，水果玉米肯定是轉(zhuǎn)基因食品！在美國這種玉米是用來喂動物的，不能給人吃……眼見謠言四起，胡盼盼百口難辯。雪上加霜的是，水果玉米保鮮期短，一旦成熟就得快速采摘并售出。眼見玉米一天天成熟，她只好硬著頭皮去銷售。

那時，胡盼盼已經(jīng)懷孕4個多月了，即便如此，她仍然挺著大肚子在街上賣玉米。那天，她又和家人拉了一車玉米去曹沖菜市場蹲點(diǎn)，從早上賣到下午，效果很不理想。頹廢之際，丈夫那又傳來壞消息：唐篩檢查結(jié)果顯示胎兒患有唐氏綜合癥的危險較高，要做進(jìn)一步檢查。雖然唐篩高風(fēng)險并不代表胎兒一定有問題，但對于初次懷孕的胡盼盼來說，還是擔(dān)心不已。加上賣了一天玉米，又熱又累還得不到顧客認(rèn)可，她頓時像泄了氣的皮球，“我當(dāng)時覺得遭這罪干嗎，把自己弄得這么狼狽、凄慘?！?/p>

消極的情緒并沒持續(xù)多久，很快，胡盼盼就調(diào)整了過來。玉米賣不掉，那就送人！在闡明了水果玉米屬于雜交種類的一種，就像雜交水稻一樣安全后，她把玉米送給了敬老院、學(xué)校，贏得了他們的一致好評。

無人機(jī)拍攝下的盼盼農(nóng)場實景圖

轉(zhuǎn)變思路，好口碑連上互聯(lián)網(wǎng)

從2013年到2016年，胡盼盼一心想的是賣產(chǎn)品，想著如何在線下把自己認(rèn)為好的產(chǎn)品銷售出去。但原生態(tài)的產(chǎn)品、精細(xì)化的管理并不適合傳統(tǒng)渠道。胡盼盼種植的馬鈴薯，因為不使用膨大劑，種植過程中也不打任何農(nóng)藥，導(dǎo)致馬鈴薯不僅個小，表面還坑坑洼洼賣相不好。這樣的馬鈴薯雖然綠色純天然，但拿到菜市場卻無人問津。

2016年初，肥東縣啟動農(nóng)村淘寶項目，胡盼盼通過報名考試、學(xué)習(xí)培訓(xùn)成為了農(nóng)村淘寶的首批合伙人。她開始跟電商有了接觸，雖然只是為村民提供網(wǎng)上代買、繳費(fèi)、充值等服務(wù)，但卻培養(yǎng)了她的互聯(lián)網(wǎng)意識。

傳統(tǒng)渠道不適合自己，走電商能成功嗎？2017年，她率先運(yùn)用“新零售”“社區(qū)營銷”電商思維，創(chuàng)辦了肥東縣第一家社區(qū)店，并以社區(qū)為單位，采用農(nóng)場直達(dá)、線上結(jié)合線下的模式為消費(fèi)者提供綠色、健康、新鮮、定制的農(nóng)產(chǎn)品。女大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，本身就很有賣點(diǎn)，胡盼盼這個名字一時火了起來。既然農(nóng)場原來的名字沒有識別性，那不如索性以自己的名字命名，“我為我自己代言?！焙闻巫院赖卣f道。

隨著口碑的不斷提升，因為信任，越來越多的人要她幫忙帶賣東西，除了盼盼農(nóng)場里的產(chǎn)品，村民們自產(chǎn)的瓜果、蔬菜、黑豬肉、散養(yǎng)雞、土雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品也通過微信群銷售了出去?！伴_業(yè)僅4個月，我們店的月銷售額就達(dá)到了10萬元?！?/p>

靠著口口相傳，胡盼盼的微信好友已達(dá)四千多人，微信成了她和客戶溝通、售賣產(chǎn)品的最有效渠道。除了介紹產(chǎn)品，她還經(jīng)常把農(nóng)場的情況實時報告給顧客：農(nóng)場插秧了、有機(jī)肥施肥了、鮮米加工了、產(chǎn)品打包了……讓顧客通過圖文、短視頻等方式真實地看到作物的生長環(huán)境、生長過程，讓顧客買起來更放心。

在胡盼盼的朋友圈，兒子小小趙也會經(jīng)常出境，有時他啃著一只雞腿嚼得滿嘴流油，胡盼盼會配上文字：小仔公雞，小小趙的最愛，農(nóng)戶家散養(yǎng)的土公雞，肉質(zhì)細(xì)膩、有嚼勁……有時，他捧著一碗米粥，吃的津津有味，隔著屏幕似乎都能聞到米粥的清香。

微信的發(fā)散式傳播給農(nóng)場帶來了大量的客戶，但胡盼盼的目標(biāo)并不在此，對于怎么留住顧客，她有一套自己的思路。為了增強(qiáng)用戶黏性，她要發(fā)展會員制。當(dāng)然，會員能享受到更多的優(yōu)惠，除了買東西價格便宜外，會員還能參加農(nóng)場的活動。最近，胡盼盼就在農(nóng)場舉辦了一場線下體驗——紅花草采風(fēng)活動。25組家庭一起賞花、品蜜、種玉米、釣魚釣蝦、吃農(nóng)家飯，而且不收取任何費(fèi)用。

在經(jīng)營中，胡盼盼也懂得了借力，和其他平臺進(jìn)行合作。2019年3月，她在合作的平臺上線了雜糧，結(jié)果上線不到2分鐘100份雜糧就被搶購一空。嘗試過直播的好處，她還準(zhǔn)備在抖音和今日頭條上把直播做起來。

懂得感恩，讓她走得更遠(yuǎn)

以前，太爺爺和爺爺都是當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)賢，父親掙錢后也在不斷地為家鄉(xiāng)人做事情，不僅修路、挖塘，還資助學(xué)校。受家人影響，胡盼盼在創(chuàng)業(yè)的同時，積極響應(yīng)政府精準(zhǔn)扶貧的號召，幫扶周邊貧困村民共同增收。為了更好地帶動貧困戶，她為貧困戶免費(fèi)發(fā)放雞苗，上門指導(dǎo)飼養(yǎng)技術(shù)，再以高于市場價回收成品雞。2018年，這種扶貧模式帶動了15戶貧困戶，戶均增收10000元。

胡盼盼和父親都是懂得感恩的人，合作社兩百多畝的魚塘，他們并沒拿去盈利，而是在每年的春節(jié)前舉辦“冬捕分魚迎新春”活動。屆時，周邊兩百多戶農(nóng)家都能免費(fèi)領(lǐng)到10公斤左右的鰱魚或草魚。這樣的冬捕分魚活動已經(jīng)舉辦了5年。到了年初七初八，父親還會請村民吃飯，感謝一年來大家的支持?！百嶅X了一定不要自己全裝著，要拿出六分給別人，這樣別人才會愿意和你玩。帶你玩的人多了，自然而然你的生意就做大了?！焙闻芜@樣說。

在創(chuàng)業(yè)的同時，胡盼盼也在不斷地學(xué)習(xí)。她參加了安徽省農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人學(xué)習(xí)、浙江大學(xué)鄉(xiāng)村振興千人計劃培訓(xùn)、中組部農(nóng)村致富帶頭人培訓(xùn)等各種類型和層次的培訓(xùn)。“每次學(xué)習(xí)回來都感覺自己往上拔了一大截，眼界開拓了，思維也活躍了許多?！彼€考上了廈門大學(xué)市場營銷專業(yè)，去汲取更多專業(yè)知識。

新知識、新技能讓胡盼盼對創(chuàng)業(yè)有了深刻的體會。同樣是賣玉米，2015年在菜市場，六七根玉米賣四五塊錢賣不掉，而2018年，她只要坐在電腦前就可以輕輕松松地以四五塊錢一根的價格把玉米賣出去。同樣暢銷的，還有盼盼家的有機(jī)鮮米。“雖然賣相比較碎，不如市面上的漂亮，但打開一聞米香味很濃，煮起來更是滿屋飄香?！薄笆袌錾虾芰梁芷恋拿祝际墙?jīng)過拋光打蠟的，我們的米雖然賣相不好，但能吃出米香，有米油，口感好。從淘米水就能看出區(qū)別，我們的淘米水就像牛奶一樣?！苯栌没ヂ?lián)網(wǎng)，顧客和胡盼盼形成了良性互動，這種宣傳遠(yuǎn)比自賣自夸效果要好得多。

駐扎農(nóng)村5年多，胡盼盼沒有辜負(fù)家人的信任，真的干出了一番成績。如今，合作社被評為“安徽省省級示范專業(yè)合作社”“國家無公害基地”“安徽大學(xué)實習(xí)基地”；家庭農(nóng)場被評為“安徽省省級示范家庭農(nóng)場”“南京農(nóng)業(yè)大學(xué)產(chǎn)學(xué)研合作基地”。胡盼盼自己，也先后榮獲“新型職業(yè)農(nóng)民”“農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人”“合肥市先進(jìn)個人”“合肥市五一勞動獎?wù)隆钡确Q號。

鄉(xiāng)村振興，靠的是人才。作為青年職業(yè)農(nóng)民，胡盼盼希望通過她的率先示范，能吸引更多的年輕人加入到這個行業(yè)中來。未來，她想把村里養(yǎng)雞的、養(yǎng)豬的、釀酒的這群農(nóng)二代“團(tuán)”起來，她想帶領(lǐng)這幫新農(nóng)人，把農(nóng)場打造成一個集產(chǎn)、學(xué)、游、研于一體的基地。“做一個小而美、小而精的農(nóng)場，就是我下個階段的目標(biāo)?！睂τ谖磥?，胡盼盼充滿期待又信心滿滿。