李雪霞

本文以廣東地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展為核心，以廣東梅州茶山村為例，分析新型城鎮(zhèn)化背景下的廣東梅州茶山村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀，然后根據(jù)現(xiàn)存的問題和不足，提出合理有效的解決方案，建議人們堅持全域旅游觀點，合理利用國家相關(guān)政策，推動廣東地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。希望本文的研究可以為相關(guān)研究人員提供一定的借鑒和幫助。

引言

在我國社會經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的背景下，我國的信息化水平明顯提高，這使得城鎮(zhèn)間或是地區(qū)間差異變大，城鄉(xiāng)發(fā)展失衡愈發(fā)嚴(yán)重?；诖?，黨的十九大會議強(qiáng)調(diào)了新型城鎮(zhèn)化發(fā)展策略，指出推動傳統(tǒng)城鎮(zhèn)化向新型城鎮(zhèn)化發(fā)展，使其具備城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、產(chǎn)業(yè)互動、節(jié)約集約以及和諧發(fā)展等發(fā)展特征，特別是在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略當(dāng)面將解決“三農(nóng)問題”作為黨工作重點，提出以鄉(xiāng)村旅游為切入點，帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，進(jìn)而實現(xiàn)新型城鎮(zhèn)化。近幾年，我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅猛，有效推動了國家與地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，調(diào)整和優(yōu)化了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高了農(nóng)民的實際生活水平。在這樣的環(huán)境背景下，探究新型城鎮(zhèn)化背景下的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展具有非常重要的現(xiàn)實意義。

一、廣東梅州茶山村旅游發(fā)展概述

廣東梅州茶山村是革命老區(qū)，位于廣東省梅州市水車鎮(zhèn)西部，因《黃氏宗譜》中村內(nèi)古油茶樹而得名，地勢為丘陵帶山間盆地，而整個村莊處于山間盆地內(nèi)，植被覆蓋率高，周圍圍繞環(huán)帶狀稻田，更顯村莊的寧靜與原始。

（一）旅游產(chǎn)值

截止到2017年，茶山村鄉(xiāng)村旅游總收入已達(dá)到120 000元，同比往年增長17.84%，其中接待省內(nèi)游客為1 200人次，接待省外游客為300人次，游客數(shù)量呈現(xiàn)逐年增加的發(fā)展趨勢。2017年旅游人均收入為2 000元，同比往年增長33.5%。

（二）基礎(chǔ)設(shè)施

截止到2017年底，當(dāng)?shù)卣诓枭酱寤A(chǔ)建設(shè)中投入大量資金，共計400萬元，在鄉(xiāng)村內(nèi)部設(shè)置了垃圾中轉(zhuǎn)站、停車場、污水處理設(shè)備和流動公共廁所等基礎(chǔ)設(shè)施，但是村內(nèi)仍然缺少飯店、旅行社、賓館等餐飲住宿設(shè)施。村民自發(fā)建設(shè)了15個購物點，無線網(wǎng)絡(luò)尚未覆蓋整個村莊。但從游客調(diào)查中看，大多數(shù)游客較為傾向于茶山村的自然風(fēng)光、客家風(fēng)情以及人文環(huán)境，認(rèn)為其基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足。

（三）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

在茶山村致力旅游業(yè)的發(fā)展之后，原有單一化農(nóng)村耕種產(chǎn)業(yè)逐漸轉(zhuǎn)化為集農(nóng)耕業(yè)、種植業(yè)、旅游業(yè)為一體的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，擺脫了原有單一化農(nóng)村產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。在近幾年的發(fā)展中，茶山村種植近53 333 m2的沙田柚，其年產(chǎn)值可達(dá)到7萬元，形成了旅游附加產(chǎn)品?，F(xiàn)階段，旅游收入是茶山村經(jīng)濟(jì)來源之一，這促使部分村民由從事第一產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化為從事第三產(chǎn)業(yè)，使得農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化和調(diào)整，村民整體收入水平得到提高。

（四）客源現(xiàn)狀

在游客人數(shù)上，茶山村的游客人數(shù)逐年增加，游客的消費金額也逐漸提高。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在2015年茶山村游客人數(shù)為680人，到了2016年，則達(dá)到了1 000人，在2017年最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計中，茶山村游客人數(shù)已達(dá)到1 700人。在消費方式上，游客主要以參觀為主，一般很少有游客以調(diào)研、考查或是了解民風(fēng)民族為目的而來此進(jìn)行旅游，游客消費的商品包括客家小吃、工藝品或是水果等，消費水平偏低。在客源分布上，省內(nèi)游客多是珠三角發(fā)達(dá)地區(qū)與潮汕地區(qū)，而省外游客則來自于上海、湖南、杭州等地，大多是自我服務(wù)型散客。

總之，茶山村鄉(xiāng)村游客尚未極大地促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，這使得茶山村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展較為滯后，急需通過統(tǒng)籌布局進(jìn)行規(guī)劃開發(fā)，以獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

二、廣東梅州茶山村旅游發(fā)展中存在的問題

通過對茶山村旅游發(fā)展的分析，總結(jié)出茶山村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在以下問題，人們需要制定針對性解決對策，促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。

（一）政府引導(dǎo)不足

一方面，政府機(jī)構(gòu)對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的思想認(rèn)知不足，將鄉(xiāng)村旅游單純歸類到旅游業(yè)范圍內(nèi)，沒有正確認(rèn)識到鄉(xiāng)村旅游對其他產(chǎn)業(yè)或是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的帶動作用，投入資金遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，招商引資力度小，沒有主動開展一些工作，使得茶山村各項旅游項目均處于初級發(fā)展階段。另一方面，政府機(jī)構(gòu)對茶山村引導(dǎo)力度不足，沒有充分激發(fā)村民發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的積極性?，F(xiàn)階段，茶山村旅游業(yè)只為村民帶來了基礎(chǔ)的旅游接待利益，而沒有起到大幅度提高村民收入的作用，且大部分年輕人仍在外打工，茶山村的旅游價值沒有被完全開發(fā)。除此之外，在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的內(nèi)部尚未形成完善的配合引導(dǎo)機(jī)制，這導(dǎo)致同類項目被重復(fù)建設(shè)，造成各項資源的過度浪費。

（二）旅游商品單一

茶山村地處梅縣區(qū)，其旅游資源豐富，包含多個著名景點，但同類競爭較大，所以茶山村鄉(xiāng)村旅游商品還處于單一階段，尚未形成特色，且存在項目雷同或是經(jīng)營粗放等現(xiàn)實問題，無法凸顯出鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土人情與風(fēng)景人物特征。同時，茶山村旅游業(yè)起步晚，缺少合理的規(guī)劃與開發(fā)，對自然資源利用不足，沒有對當(dāng)?shù)孛宋幕?、客家風(fēng)情、特色美食以及建筑文化進(jìn)行整合利用，這導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過于局限化與狹隘化，旅游商品千篇一律，不符合游客的多樣化需求。

（三）配套設(shè)施匱乏

現(xiàn)階段，茶山村鄉(xiāng)村旅游業(yè)結(jié)構(gòu)體系尚未完善，吃、住、行、購、游、娛等基礎(chǔ)設(shè)施沒有得到完善。例如，在“吃”上，茶山村飯店或是農(nóng)家樂較少，只是零星分布在各個路口的客家小吃，村民獨自經(jīng)營，沒有形成具有特色的小吃街;在“行”上，景區(qū)道路等級偏低，各項交通工具不足，再加上景區(qū)道路過于狹窄，有一段道路，游客只能步行;在“游”上，尚未形成集旅游觀光、休閑養(yǎng)生、文化鑒賞為一體的多元化旅游方式，游玩娛樂活動形式少，無法體現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐奈幕瘍r值;在“住”上，賓館和民宿較少。

三、國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展成功的鄉(xiāng)村

（一）江西婺源李坑村

江西婺源李坑村地處江西省婺源縣秋口鎮(zhèn)，是一個規(guī)劃化的古村落，該村莊被群山圍繞，所以各種古建筑得以完整保存，具備大氣、獨特的風(fēng)格特征。早在1998年，村民就開始自發(fā)性從事旅游業(yè)，并于2001年承包私人經(jīng)營旅游業(yè)，在2003年該村被評為江西省歷史文化名村，當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟(jì)收入主要來源于務(wù)農(nóng)與旅游業(yè)。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，江西婺源李坑村側(cè)重于以下幾點，可以供其他鄉(xiāng)村參考。第一，科學(xué)規(guī)劃，以村民剛需為目標(biāo)，政府機(jī)構(gòu)基于實際情況，考慮到村民實際生產(chǎn)需求與生活需求，對村內(nèi)建房進(jìn)行合理規(guī)劃，保護(hù)和修繕古建筑，保留傳統(tǒng)居民的生活習(xí)慣。第二，創(chuàng)新激勵，股東多方利益主體參與傳統(tǒng)古建筑保護(hù)，擴(kuò)展資金渠道，并設(shè)立專項資金進(jìn)行古建筑的保護(hù)與維修，所以村民積極性高。第三，深挖資源，重視對歷史建筑文化價值的挖掘和利用，對民族文化以物質(zhì)方式進(jìn)行保護(hù)，從而使鄉(xiāng)村旅游與時俱進(jìn)，具有獨特風(fēng)格。

（二）江蘇蘇州陸巷村

江蘇蘇州陸巷村位于蘇州太湖洞庭東山，格局分布合理，具有極強(qiáng)的文化底蘊和民宿風(fēng)情，是典型蘇州傳統(tǒng)村落。江蘇蘇州陸巷村的旅游資源豐富，村落內(nèi)保留著明朝使其的脈絡(luò)格局，村莊經(jīng)濟(jì)來源主要是農(nóng)業(yè)收入與旅游業(yè)收入，被譽(yù)為“中國歷史文化名村”，是國家4A級景區(qū)。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，江蘇蘇州陸巷村側(cè)重于以下幾點，值得借鑒。第一，價值挖掘，由于江蘇蘇州陸巷村包含古建文化、傳統(tǒng)習(xí)俗、宗族歷史等鄉(xiāng)土文化，所以其在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，極為重視非物質(zhì)文化的挖掘和利用，建設(shè)了建筑藝術(shù)創(chuàng)造體驗和民俗生活體驗等項目，符合游客探索心理。第二，產(chǎn)品開發(fā)，該村根據(jù)現(xiàn)有文化資源進(jìn)行旅游主題項目開發(fā)，形成了多元化旅游商品體系;第三，該村進(jìn)行多元化業(yè)態(tài)建設(shè)，挖掘文化價值，從吃、喝、玩、游、購方面著手，保證游客滿意度和旅游體驗，進(jìn)而提高了村莊旅游活力。

四、新型城鎮(zhèn)化背景下鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的有效途徑

（一）政府加強(qiáng)引導(dǎo)，明確旅游定位

在新型城鎮(zhèn)化背景下，為了促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的快速發(fā)展，當(dāng)?shù)卣畽C(jī)構(gòu)必須發(fā)揮出自身的引導(dǎo)作用，提高對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的認(rèn)識和重視度，統(tǒng)籌規(guī)劃，明確鄉(xiāng)村旅游定位，制訂科學(xué)性旅游資源開發(fā)方案，進(jìn)而實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的可持續(xù)。第一，加強(qiáng)宏觀指導(dǎo)，提高思想認(rèn)識，將茶山村旅游產(chǎn)業(yè)培育為可以使農(nóng)民增收脫貧的富民型產(chǎn)業(yè)，加大資金和技術(shù)投入力度，對茶山村各項旅游資源進(jìn)行整合利用，并出臺有利的扶持政策，從而加快鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，帶動茶山村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。第二，構(gòu)建完善的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展管理體系，促進(jìn)縣、鎮(zhèn)、村間的溝通和寫作，發(fā)揮出管理協(xié)調(diào)作用，實現(xiàn)對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的指導(dǎo)和調(diào)控，關(guān)注村民的利益需求，并通過制定多種措施吸引村民進(jìn)入到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，以達(dá)到脫貧致富的目的。

（二）重視產(chǎn)品設(shè)計，凸顯文化價值

結(jié)合當(dāng)前茶山村旅游商品發(fā)展現(xiàn)狀，茶山村要加大對旅游產(chǎn)品設(shè)計的重視力度，擺脫旅游產(chǎn)品千篇一律的現(xiàn)狀，凸顯當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕卣?，進(jìn)而為村民帶來客觀的經(jīng)濟(jì)效益，形成良性發(fā)展循環(huán)。

第一，根據(jù)當(dāng)?shù)匚幕?，塑造特色品牌。由于茶山村具有濃厚的文化底蘊，客家風(fēng)格鮮明，所以其在產(chǎn)品設(shè)計中，應(yīng)依托自然景觀與人文景觀，以茶山村為核心，帶動周邊村落，進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃和開發(fā)，從而塑造出主體鮮明的旅游村落體系。同時，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)匚幕Y源，構(gòu)建以客家陶瓷文化、文物展示、風(fēng)味飲食和山歌表演為主題的文化休閑基地，擴(kuò)展旅游項目，增加旅游附加價值，以凸顯茶山村“山中田園詩，梅縣客家情”的文化價值。

第二，開設(shè)游客體驗活動。茶山村應(yīng)根據(jù)茶山村地方特色與文化價值，開拓多樣化游客互動體驗活動，豐富游客的旅游體驗，提高游客的滿意度和忠誠度，以達(dá)到口碑營銷的效果。例如，可以開發(fā)客家民俗文化，引導(dǎo)游客對當(dāng)?shù)鼗榧奕柿?xí)俗或是宗教儀式進(jìn)行了解和宣傳;搜集之前先輩曾用過的手工勞動工具，包括田間勞作的犁、鋤等;開展農(nóng)耕文化體驗活動，包括脫谷粒或是踏板子等;根據(jù)二十四節(jié)氣，制定“美食之旅”旅游項目，讓游客在“清明節(jié)”吃艾粒，在中秋節(jié)迎月光等。

第三，培養(yǎng)標(biāo)志性旅游產(chǎn)品。茶山村應(yīng)根據(jù)茶山村文化特征，生產(chǎn)制作古建筑模型的擺件，或者是手工編織的客家小農(nóng)具，客家特色小吃等，推出特色產(chǎn)品的旅游紀(jì)念品，設(shè)計品牌LOGO，形成具有標(biāo)志性的茶山村旅游產(chǎn)品。

（三）完善基礎(chǔ)設(shè)施，構(gòu)建旅游體系

在茶山村旅游基礎(chǔ)建設(shè)中，人們使要從以下兩方面入手，一是改善鄉(xiāng)村旅游環(huán)境，對違規(guī)建筑、破損牌匾、垃圾亂放等進(jìn)行統(tǒng)一處理和整改，加大旅游區(qū)污水處理站、垃圾中轉(zhuǎn)站、公共廁所等基礎(chǔ)建設(shè)力度，在旅游區(qū)域內(nèi)安裝監(jiān)控設(shè)備，以加大污染治理力度，縮小旅游業(yè)發(fā)展對周邊環(huán)境造成的影響，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游生態(tài)環(huán)境的建設(shè)與保護(hù)。二是建設(shè)旅游景點，確定景區(qū)標(biāo)識牌和引導(dǎo)牌，設(shè)置交通安全標(biāo)志，配以二維碼標(biāo)識牌，讓游客通過掃碼即可獲得各項旅游資料和景區(qū)地圖。同時，要建設(shè)服務(wù)平臺，在各個景區(qū)設(shè)置咨詢服務(wù)，以保證游客的旅游體驗，此外，應(yīng)加強(qiáng)道路建設(shè)，滿足游客的出行需求。

五、結(jié)語

本文以廣東梅州茶山村鄉(xiāng)村發(fā)展為例，分析其發(fā)展存在的問題，并對比其他具有成功經(jīng)驗鄉(xiāng)村，明確茶山村鄉(xiāng)村旅游需要改進(jìn)的地方，然后在此基礎(chǔ)上提出了相應(yīng)的應(yīng)對措施，希望可以推動鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)健康發(fā)展。

（作者單位：廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校）