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        酒店管理當中的市場營銷策略

        2019-05-15 05:53:52李偉清
        旅游縱覽·行業(yè)版 2019年2期
        關鍵詞:市場營銷管理體系微信

        李偉清

        市場營銷是提高酒店市場競爭力的有效手段。本文以酒店的市場營銷為研究對象,在對酒店市場營銷存在的主要問題進行分析的基礎上,提出了有針對性的解決措施。本文的研究對人們提高酒店的市場競爭力,促進酒店行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展具有一定的借鑒作用。

        引言

        隨著人們生活水平的不斷提高,旅游逐步發(fā)展成為人們放松身心、增長見聞的重要生活方式,周邊游、國內(nèi)游、出境游層出不窮。酒店作為旅游過程中的重要環(huán)節(jié),也越來越受到更多人的關注,品牌、環(huán)境、服務等都是人們選擇酒店的關鍵要素。市場營銷是酒店的門面,是讓人們了解酒店的有效途徑,酒店應采取有效的市場營銷模式,強化酒店內(nèi)部管理,不斷加強品牌效應、改善居住環(huán)境、提高服務質量,以提高酒店的市場競爭力。

        一、酒店市場營銷存在的主要問題

        (一)市場營銷手段單一陳舊

        我國大多數(shù)酒店都仍然采用傳統(tǒng)的營銷手段,例如:在街邊或多媒體上播放酒店廣告、開展優(yōu)惠促銷活動等,營銷模式單一、方式陳舊,無個性、無創(chuàng)新、不吸睛,雷同的廣告和活動已經(jīng)導致大眾審美疲勞,所以收效甚微。

        (二)營銷人員綜合素質不高

        酒店招聘營銷人員門檻較低,營銷人員普遍綜合素質不高,跳槽頻繁,只具有市場營銷的基礎知識和少量的實踐經(jīng)驗,工作中一般按部就班地完成領導安排的工作任務,程序化地完成客戶拜訪、活動宣傳等,不會積極、主動地去創(chuàng)新營銷方法。

        (三)酒店缺少營銷管理體系

        我國大部分酒店都缺少有效的營銷管理體系,不重視營銷方式創(chuàng)新工作,一味延續(xù)傳統(tǒng)的管理模式,無有效的營銷人員激勵、考核手段,也不重視營銷人員的專業(yè)培訓,不為營銷方式創(chuàng)新提供有效的平臺和必要的人力、物力和財力。

        二、酒店管理當中的市場營銷策略

        (一)創(chuàng)新酒店市場營銷方式方法

        酒店應充分利用現(xiàn)代思想理念,在現(xiàn)有高科技手段的輔助下,創(chuàng)新酒店市場營銷的方式方法,以獨特個性的品牌形象展示在大眾眼前,從而進一步提高市場占有率和綜合實力?,F(xiàn)以近期市場上比較熱門的微信營銷模式為例進行闡述。

        隨著微信平臺上的不斷推廣,微信使用人數(shù)越來越多,微信平臺已成為我國近期最為熱門的營銷平臺,平臺具有覆蓋面廣、廣告形式多樣、吸引力較強等特點。酒店可借助微信平臺進行線上營銷,建立酒店微信公眾號,增強酒店的市場推廣能力。酒店應不斷充實微信公眾號的使用功能,不能只是單一地將其當作一個廣告平臺。酒店可以在微信公眾號中添加入住率查詢、房間預訂及取消、住房服務等功能,這樣不僅可以便利住客,而且還可以有效提高人們對酒店公眾號的關注度,為進一步推進酒店的全面市場營銷工作奠定基礎。酒店還可以將公眾號的關注數(shù)量與營銷人員的績效和業(yè)績掛鉤,以擴大酒店微信公眾號的推廣覆蓋面,并建立公眾號關注度考核長效機制,以長久地保證酒店的市場占有率。

        (二)加強酒店營銷人員專業(yè)培訓

        酒店營銷人員的專業(yè)技能水平和綜合素養(yǎng)直接決定了酒店營銷工作的完成情況,營銷人員是酒店的公關代表,直接代表酒店與潛在客戶接觸。因此,酒店應加強酒店營銷人員的教育培訓工作,以不斷提高營銷人員的綜合素質和營銷工作能力。酒店開展營銷人員的教育培訓工作應注意以下幾個問題。

        一是市場營銷教育培訓應選擇最新穎、最熱門、最有效的營銷方式或營銷案例作為教學素材,讓營銷人員能在第一時間接觸到最新的營銷理念和營銷方法,從而不斷更新酒店營銷人員的營銷知識,提高其專業(yè)能力。

        二是市場營銷教育培訓的方式應采用營銷人員喜聞樂見、易于接受的教學形式,并在課程開展過程中穿插合適的教學活動,以激發(fā)營銷人員的學習熱情,調動他們參與營銷工作的積極性。

        三是市場營銷專業(yè)教育培訓完成后應設置科學、有效的考核環(huán)節(jié),以檢驗培訓的效果,為進一步提高酒店營銷培訓教學質量奠定基礎??己谁h(huán)節(jié)可以是進行基礎知識的筆試測驗,也可以是進行注重實踐能力的實操測驗。例如:組織一場與教學內(nèi)容有關的主題營銷活動,讓營銷人員自主完成一定的銷售工作,以檢驗他們對新知識、新技能的接受和掌握程度。

        (三)建立酒店市場營銷管理體系

        酒店應建立完善的市場營銷管理體系,為營銷人員的工作創(chuàng)新提供平臺和資源,為教育培訓提供必要的人力、物力和財力支持。酒店市場營銷管理體系應至少包括工作目標管理、崗位責任管理、工作流程管理、模式創(chuàng)新管理和績效考核管理等內(nèi)容。市場營銷方式創(chuàng)新管理制度應是酒店市場營銷管理體系的關鍵和重點,酒店只有不斷采用各種手段促進營銷人員不斷創(chuàng)新營銷方式,才能充分發(fā)揮集體的智慧和力量,群策群力,積極使用各種有效的營銷模式,以促進酒店市場競爭力不斷提升。酒店還應建立嚴格的市場營銷工作檢查考核機制,加強對酒店營銷人員和營銷工作的管理,對酒店的市場營銷工作實施全過程監(jiān)管和控制,并將檢查結果與市場營銷人員的績效考核掛鉤,以引起營銷人員的重視,督促他們積極主動參與到酒店的市場營銷工作中。

        三、結語

        市場營銷是人們提高酒店市場競爭力的有效手段。目前,酒店市場營銷存在市場營銷手段單一陳舊、營銷人員綜合素質不高、酒店缺少營銷管理體系等問題。而創(chuàng)新酒店市場營銷方式方法、加強酒店營銷人員專業(yè)培訓、建立酒店市場營銷管理體系是酒店管理當中有效的市場營銷策略。

        (作者單位:上海師范大學旅游學院)

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