劉從敏/PIC中國
2018年8月初,第一例非洲豬瘟在中國遼寧沈陽被發(fā)現(xiàn),截止到2019年4月底,全國除了港澳臺的31個省區(qū)市已經(jīng)全部發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情。全國已經(jīng)形成一定的污染面,對各地養(yǎng)豬生產(chǎn)者帶來巨大壓力。筆者與行業(yè)同行交流,很多人對生物安全已經(jīng)逐漸失去信心,尤其是在2019年,一些規(guī)模化豬場,其硬件設施和選址都非常好,也相繼暴發(fā)疫情。在非洲豬瘟發(fā)生后,行業(yè)會議以及各公司之間的交流更加頻繁,大家都在總結和分享生物安全經(jīng)驗,在技術層面基本上大同小異,但為什么有的豬場相繼發(fā)病,有的卻安然無恙?在此筆者想談一下,除技術之外,對生物安全的理解,以及未來該如何去做生物安全。
第一,執(zhí)行力是生物安全是否能夠有效的重要保障。執(zhí)行力是一個變量,不同的人在執(zhí)行同一件事情的時候也會得到不同的結果。執(zhí)行力不但因人而異,而且還會因時而變。如果要想解決生物安全執(zhí)行力的問題,就必須先剖析影響執(zhí)行的根源,然后再找方法解決問題。目前很多公司的生物安全大部分是在辦公室和文件里,豬場的執(zhí)行情況令人堪憂。有些工作都是做的表面文章,比如給車輛消毒,草草清洗一下,就去消毒,這是不負責任的操作。生物安全的執(zhí)行不僅僅是文件下發(fā),是需要專業(yè)獸醫(yī)在豬場培訓相關人員——為什么做?怎么做更有效?同時評估員工的執(zhí)行力。員工執(zhí)行情況可以讓獸醫(yī)知道員工對生物安全規(guī)定理解如何,以及規(guī)定是否合理,需要結合現(xiàn)實情況制定合理的生物安全規(guī)定,而不是完美的,不可執(zhí)行的生物安全制度。只有每一個操作都這么較真,才能真正將生物安全落實下去。但是對于獸醫(yī)不可一味遷就現(xiàn)場人員的執(zhí)行力,做生物安全需要有 “底線”!這個“底線”就是不可讓步的點,也就是我們的最低標準,如果達不到,就要想辦法改善設施或者加強人員管理來解決。從執(zhí)行力層面來講,生物安全不是技術問題,是管理問題,需要利用強勢的管理手段來加強豬場生物安全體系,比如說建立互相監(jiān)督機制和通過獎金考核來提高執(zhí)行力。
其次,沒有完美的生物安全,要不斷地完善。生物安全不僅需要科學和完善的管理制度,還需要不斷改進?;谝咔榈陌l(fā)展和對疫情認識的加深,生物安全原則是不會改變,但是生物安全措施會不斷調(diào)整。生物安全做得好的公司永遠不滿足,不斷查缺補漏;與之相反的是有些公司做了一點生物安全表面工作,就覺得做的非常不錯。PIC對豬場管理人員提出要求,每周至少要提出三個生物安全問題,以期獲得更多現(xiàn)場的問題,然后溝通和提出整改措施,以及后續(xù)的評
檢查(See):找出風險與機會
匯報(Call): 溝通和報告觀察結果
改善(Act): 停止、控制、減緩此風險
強化(eNhance):修正流程且不斷改良估。PIC有個SCAN系統(tǒng)來評估和完善生物安全,這是一個由PIC發(fā)展,對PIC農(nóng)場上所有相關人推廣生物安全意識和教育的流程,SCAN程序提供了一個溝通生物安全風險與正確行動方案的工具。
最后,做生物安全要重視人員生物安全意識的培養(yǎng)。生物安全不僅是農(nóng)場場長和主管的事情,它關系到農(nóng)場的每一個人,所以要進行全員培訓,讓員工通過不斷的培訓和評估,逐漸理解生物安全,同時也讓員工對生物安全有敬畏之心。這樣就進入良性循環(huán),生物安全會逐漸被完善,即使有偏頗,也很快會被調(diào)整過來;否則,做生物安全就是不斷的與現(xiàn)場人員起矛盾,最終會導致生物安全一團糟。生物安全是一種理念和心態(tài),讓每一位員工將遵守生物安全制度作為一種責任和習慣,從而使生物安全管理真正落在日常工作中,并不斷獲得改善。
生物安全不是萬能的,它可以逐漸降低疾病感染的風險,但是卻無法消除風險,只是通過生物安全措施逐級降低風險至最低。生物安全沒有什么高大上的絕招,切記不可顧此失彼,不可過度強調(diào)某一方面的風險,需要綜合考慮,區(qū)分高風險、中等風險和低風險的因素,先解決高風險因素,然后是中等和低風險。對于生物安全管理,發(fā)現(xiàn)問題只是萬里長征的第一步,如何高質量的解決問題,使生物安全獲得持續(xù)性的改善才是關鍵!