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        大師愛酒,惟有飲者留其名

        2019-05-14 06:46:34高中梅
        文史博覽·文史 2019年3期
        關(guān)鍵詞:飲者酒品酒量

        高中梅

        俗話說,酒品即人品。而大師的酒品,更可以看出他們獨特的個性。

        魯迅有飲酒的嗜好。他常常約朋友到飯店吃飯,席間必喝酒。有時心情高興,還能喝個一醉方休。魯迅和郁達夫喝酒的次數(shù)最多。魯迅酒量不大,經(jīng)常喝得酩酊爛醉,而且在喝酒的過程中煙不離手。

        魯迅好酒這事還常被人拿來攻擊諷刺,曾有人在報紙上發(fā)表漫畫,畫著一大壇紹興酒,旁邊縮著一個很小的魯迅。但這并沒有達到影響魯迅形象的目的。

        梁實秋多年愛酒。他小時瘦弱如豆芽,卻非常善飲,第一次醉酒竟在6歲。梁實秋說自己酒量不大,是謙詞,比胡適可能還是要強些。

        胡適曾因酒出過一次洋相。那是一個雨天,胡適和一幫朋友一頓暢飲后,獨自雇一輛人力車回家。車夫乘他酒醉,順手牽羊,剝了他的衣裳,偷了他的錢包,把他扔在雨里。此后,胡適再不敢隨便亂喝。后來胡太太給他打個金戒指,鐫有“戒”字,以示戒酒。

        葉圣陶愛酒,卻很少有人見他醉過。據(jù)說,他一生僅有過兩次醉酒,一次是抗戰(zhàn)期間,應(yīng)邀與英國教授雷納較酒量,兩人“酒逢對手”,一直對酌到太陽西下,最后雷納先喝醉了,而葉圣陶自己勉強走回家,也醉倒在床。還有一次是朱德總司令的60大壽,葉圣陶應(yīng)邀赴宴,酒逢知己千杯少。不覺多喝了幾杯,散席時他酒醉難以自持,被工作人員護送回家。雖然葉圣陶喝黃酒能喝5斤以上,但大多數(shù)時候僅以一兩多白酒解癮,可見他具有極強的自制力。

        王蒙對酒感慨良多,對于喝得大醉、醉得癲狂的人,他常常認為這是自我的痛苦、生命的痛苦。他說:“我不是什么豪飲者,只是‘文革那十幾年,在新疆,我不但窮極無聊地學會了吸煙,還頗有興味地喝了幾年酒,喝醉過若干次?!蹦菚r的王蒙喝起酒來,不拘形式,不分場所。一天,他正騎車趕路,突然被大隊會計拉到路邊玉米地里。會計從腰里掏出酒瓶,沒有酒杯,沒有下酒菜,就順手擰下自行車的鈴蓋,把酒倒在里面,仰頭一飲而盡,兩人就這樣大喝了一通。

        賈平凹愛喝酒,自詡為“長安首喝”。他認為飲者大都善于吹噓,連詩仙李白也不例外,明明是以詩傳名,卻偏偏要說“惟有飲者留其名”。他在文章中常常寫到酒,特別是那篇以“酒”為題寫父愛的文章,非常感人。賈平凹寫作時常手持一把宜興紫砂酒壺,邊寫邊飲,三四個小時后,酒喝光了,一篇文章也寫好了。后來,賈平凹得了肝病,只好戒酒。一滴不沾。不過看見別人飲酒,仍饞。

        由此看來,喝酒如做人,微醺時熱情洋溢,醉酒時沉默是金,方為好酒品。而酒品好的人,通常都有比較好的自我克制能力,不把酒當作檢驗感情的標準,而當作交流的橋梁,讓感情升溫。

        (責任編輯:亞聞)

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