陳松河 黃克福

麻竹是筍、竹兩用的經(jīng)濟(jì)竹種，主產(chǎn)于我國(guó)福建、臺(tái)灣、廣東、香港、廣西、海南、貴州和云南等地區(qū)。矮腳麻是在福建省閩南地區(qū)發(fā)現(xiàn)的竹類(lèi)新品種，2016年10月通過(guò)了國(guó)際竹類(lèi)栽培品種登錄權(quán)威的新品種登錄認(rèn)證。

1.特征特性。大型叢生竹種。干高在12米以下，胸徑在8厘米以下，節(jié)間短于30厘米，從第5節(jié)或第6節(jié)開(kāi)始分枝，短氣根節(jié)位在1～3節(jié)。枝條的排列較有序。葉片大，葉質(zhì)薄而柔。5月上旬即開(kāi)始出筍，筍體較小，單筍重1～3公斤，小暑、大暑、立秋節(jié)氣是其出筍最多的時(shí)節(jié)，立冬節(jié)氣前后停止出筍，但在福建省漳州市南部地區(qū)栽培，有時(shí)在小雪節(jié)氣甚至大雪節(jié)氣還有個(gè)別出筍。筍肉質(zhì)脆嫩，味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。南亞熱帶地區(qū)豐產(chǎn)林每畝每年產(chǎn)筍量可達(dá)1000公斤，中亞熱帶地區(qū)每畝每年產(chǎn)筍量可達(dá)700公斤。

2.栽培技術(shù)要點(diǎn)。該品種不耐寒，宜在南亞熱帶地區(qū)栽植。喜溫暖濕潤(rùn)氣候，根系發(fā)達(dá)，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，適宜于海拔300米以下、年平均氣溫16～22℃、最低氣溫不低于-4℃、全年無(wú)霜或霜期極短、年降水量在1400～1800毫米的地區(qū)栽植。宜選擇土層深厚、水肥條件好、腐殖質(zhì)含量高、質(zhì)地疏松的酸性或微酸性土壤種植。造林密度以每畝30株（叢）左右為宜。豐產(chǎn)林竹筍產(chǎn)量高，消耗的養(yǎng)分多，每年需施肥2～3次，春季（2月或3月初）施肥以有機(jī)肥為主，另外兩次追肥時(shí)間以出筍初期和出筍盛期為宜，肥料以速效化肥為主。竹筍要適時(shí)采收，一般在筍尖破土?xí)r就可采收。