●王博文（遼寧省建平縣朱碌科鎮(zhèn)林業(yè)站 遼寧 朝陽 122400）

設(shè)施溫室葡萄是遼東地區(qū)主要的林業(yè)后續(xù)產(chǎn)業(yè)之一，隨著人們生活水平的提高，廣大消費(fèi)者對(duì)葡萄的安全要求也不斷上升。在設(shè)施溫室葡萄栽培中，系統(tǒng)應(yīng)用病蟲害非化學(xué)農(nóng)藥防控技術(shù)，生產(chǎn)出純綠色、全天然的有機(jī)葡萄果品，具有十分廣闊的發(fā)展前景。為更好把國(guó)家農(nóng)村農(nóng)業(yè)部部署的“2020年農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)”計(jì)劃落到實(shí)處，在遼東地區(qū)的設(shè)施溫室葡萄生產(chǎn)中，全面應(yīng)用與推廣農(nóng)業(yè)、物理、生物等先進(jìn)綠色防控技術(shù)，實(shí)現(xiàn)化學(xué)農(nóng)藥的零使用，將農(nóng)藥殘留降低到零指標(biāo)，全面改善設(shè)施溫室葡萄的果實(shí)品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與綠色有機(jī)果品雙突破[1]。

1 遼東地區(qū)設(shè)施溫室葡萄的農(nóng)業(yè)防控技術(shù)

1.1 設(shè)施溫室葡萄主要優(yōu)良品種篩選

依據(jù)遼東地區(qū)的氣候特點(diǎn)，結(jié)合遼東地區(qū)的環(huán)境、氣候與土壤特點(diǎn)，篩選優(yōu)質(zhì)、抗病害、抗蟲害、抗逆性強(qiáng)的葡萄品種。實(shí)踐證明，在遼東地區(qū)，設(shè)施溫室栽培的優(yōu)良葡萄品種主要有無核白雞心、茉莉香、8611、蜜汁、巨峰及早生高墨等，均適合設(shè)施溫室葡萄栽培。

1.2 設(shè)施溫室葡萄的設(shè)施環(huán)境調(diào)控技術(shù)

設(shè)施溫室葡萄栽培的設(shè)施環(huán)境調(diào)控，首先是光照的調(diào)控。若想調(diào)控好設(shè)施溫室的光照條件，宜采用透光率高、具有無滴性且耐老化的大棚薄膜；還要對(duì)設(shè)施溫室的保溫棉被或草簾等進(jìn)行早揭晚蓋，以實(shí)現(xiàn)最長(zhǎng)的光照時(shí)數(shù)；不僅如此，還要及時(shí)清掃薄膜上層外部表面，保持薄膜外部的清潔與透明，以利實(shí)現(xiàn)極好的光照條件；此外，還要強(qiáng)調(diào)溫室內(nèi)的通風(fēng)并降低設(shè)施溫室內(nèi)的空氣濕度。其次是強(qiáng)化溫度的調(diào)控。在葡萄根系開始活動(dòng)期間，最適宜的土壤溫度為8～10℃。初春時(shí)節(jié)，如溫度難以提升，可采取設(shè)施溫室內(nèi)臺(tái)田栽植與地膜覆蓋保溫措施。在葡萄萌芽至漿果成熟時(shí)期，白天設(shè)施溫室的溫度宜調(diào)控在25～28℃，夜間宜調(diào)控在15～20℃之間。當(dāng)葡萄進(jìn)入休眠期，設(shè)施溫室內(nèi)的溫度控制在0～5℃為宜。第三是設(shè)施溫室內(nèi)的濕度調(diào)控。設(shè)施溫室葡萄在整個(gè)生育時(shí)期，室內(nèi)的空氣相對(duì)濕度調(diào)控在50%～60%之間為宜。值得注意的是，設(shè)施溫室葡萄灌水時(shí)間以晴天上午進(jìn)行為最佳，并且在灌水后及時(shí)放風(fēng)和排除濕氣。

1.3 綜合修剪技術(shù)

設(shè)施溫室葡萄在生長(zhǎng)季修剪時(shí)，采取摘心、疏剪、短剪、去副梢及縛蔓等修剪技術(shù)，減少病蟲害發(fā)生；休眠季進(jìn)行修剪時(shí)，將修剪過程中剪下的枯枝葉、刮下的葡萄主蔓上的老翹皮予以清除，運(yùn)至室外集中燒毀或深埋，可以大大減輕設(shè)施溫室內(nèi)危害葡萄的蟲卵和病菌。摘心：對(duì)葡萄的結(jié)果枝于結(jié)果部位向上5～6葉進(jìn)行摘心，其主要目的是為了控制葡萄枝梢的總生長(zhǎng)量，防止葡萄結(jié)果枝的極性生長(zhǎng)，從而對(duì)其中下部的果穗及枝葉進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)供給，促進(jìn)葡萄植株中下部果實(shí)的快速生長(zhǎng)，同時(shí)也會(huì)增強(qiáng)葡萄植株的抗病能力。疏剪技術(shù)：對(duì)葡萄植株上發(fā)生比較嚴(yán)重的病蟲枝、枯死枝和無效營(yíng)養(yǎng)枝實(shí)施疏剪，可以大幅度改善葡萄植株的通風(fēng)和透光條件，并且在葡萄植株生長(zhǎng)期間實(shí)施更新，可以有效減少病蟲的基數(shù)，從而有效控制葡萄植株病蟲害的發(fā)生程度。短剪技術(shù)：通過短截可以去掉少部分葡萄果枝，這不僅能改善葡萄植株的通風(fēng)透光條件，還能實(shí)現(xiàn)葡萄植株的營(yíng)養(yǎng)集中供給，從而為設(shè)施溫室葡萄栽培實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效創(chuàng)造條件。

1.4 設(shè)施溫室葡萄栽培溫室清潔技術(shù)

在完成一個(gè)葡萄栽培周期后，要及時(shí)將葡萄的病蟲枝、枯殘枝及病蟲葉實(shí)施清理，完畢后集中實(shí)施燒毀或深埋等無害化技術(shù)處理，保持設(shè)施溫室內(nèi)的田園清潔與衛(wèi)生。

2 設(shè)施溫室葡萄病蟲害物理防控技術(shù)

2.1 運(yùn)用色板誘殺與燈光誘殺技術(shù)

黃板誘殺蟲害技術(shù)：設(shè)施溫室葡萄萌芽后，于設(shè)施溫室內(nèi)按30～40張/畝(667平方米/畝，下同)的標(biāo)準(zhǔn)懸掛規(guī)格為30cm 40cm的黃色粘蟲板，懸掛位置高于葡萄枝葉10cm，用以誘殺危害葡萄的蚜蟲、白粉虱等害蟲。如若黃板已經(jīng)粘滿害蟲，要及時(shí)更換黃板。藍(lán)板誘殺害蟲技術(shù)：葡萄進(jìn)入萌芽期后，在設(shè)施溫室內(nèi)按30～40張/畝的標(biāo)準(zhǔn)懸掛規(guī)格為30cm 40cm的藍(lán)色粘蟲板，懸掛位置要高于葡萄枝葉10cm，用以誘殺危害葡萄的薊馬等害蟲。如若藍(lán)板已經(jīng)粘滿害蟲，要及時(shí)更換藍(lán)板；頻振式殺蟲燈技術(shù)：采用功率為30W、輸入電源為220V的殺蟲燈，懸掛殺蟲燈的標(biāo)準(zhǔn)是1～2個(gè)/畝。頻振式殺蟲燈的接蟲口距離地面以100～150cm為宜，每天的開燈時(shí)間以當(dāng)日上午9時(shí)至次日清晨4時(shí)為宜[2]。

2.2 性誘劑誘與餌料誘殺技術(shù)

采用性誘劑誘殺危害葡萄的蟲害，采用斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等性誘劑的誘芯，置入預(yù)先配套的誘捕器內(nèi)，懸掛標(biāo)準(zhǔn)是2～3個(gè)/畝，掛放位置位于地面上80～100cm處，每20～30d更換1次誘芯，對(duì)已經(jīng)誘捕到的害蟲及時(shí)予以銷毀處理；在設(shè)施溫室內(nèi)按5～6個(gè)/畝的標(biāo)準(zhǔn)挖長(zhǎng)、寬、深各為30cm 30cm 20cm的坑，將經(jīng)過30～40d厭氧發(fā)酵過的牛羊馬糞等置入，可將危害葡萄根系的螻蛄、地老虎等地下害蟲消滅掉。

2.3 糖醋液與草木灰液誘殺治蟲技術(shù)

配置糖醋液誘殺危害葡萄的害蟲，將白糖、米醋、白酒和清水按1：4：1：16的比例混合并攪拌均勻，按6盆/畝的標(biāo)準(zhǔn)懸掛，并與性誘劑進(jìn)行配合應(yīng)用，對(duì)于誘集到的害蟲要及時(shí)予以清除，每5～7d更換1次新的糖醋水溶液；此外還可以將草木灰和水按1：5的比例進(jìn)行配置，浸泡時(shí)間為24h，取出濾液后在葡萄植株上進(jìn)行噴灑，可有效防治蚜蟲等[3]。

3 設(shè)施溫室葡萄病蟲害生物防控技術(shù)

在進(jìn)行設(shè)施溫室葡萄非化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害時(shí)，可應(yīng)用植物源殺菌劑（殺蟲劑）、微生物源殺菌劑（殺蟲劑）、微生物源生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和礦物源殺菌劑（殺蟲劑）；還可以有效利用病蟲害的天敵進(jìn)行防治，對(duì)控制粉虱具有較顯著的效果。