周嘉樂

每當(dāng)看到金燦燦的煎雞蛋，我就想自己試著做煎雞蛋。

今天我起得特別早，因?yàn)槲仪疤炀拖露Q心要下一回廚。爸爸媽媽聽說我要下廚做煎雞蛋，心里樂開了花。

我學(xué)著媽媽的樣子，從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，把雞蛋磕破，倒入碗里，攪拌均勻，然后在碗中撒入一小勺鹽，放入味精，攪拌一下。

準(zhǔn)備工作就緒，接著就要開始煎雞蛋啦。我把鍋放在煤氣灶上，按下開關(guān)。一會(huì)兒，藍(lán)色的火苗就出來了，這些火苗就像一個(gè)個(gè)小仙女在跳舞呢。我在鍋中放入油，把雞蛋倒入鍋內(nèi)。不一會(huì)兒，蛋液的周圍出現(xiàn)了許多小泡泡，我拿鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋的一面已經(jīng)變成金黃色了。又過了一會(huì)兒，我感覺雞蛋好像快燒焦了，忙往鍋里倒了一點(diǎn)兒水。

之后，我看到雞蛋兩面金燦燦的，我就叫媽媽來，問媽媽：“媽媽，雞蛋兩面都黃了，是不是已經(jīng)熟了？”媽媽說：“是的，可以出鍋了?！?/p>

我把雞蛋端了出來，再往雞蛋上倒了一些醬油，這樣會(huì)更好吃。

我把爸爸媽媽叫來品嘗，他們都說很好吃，我開心極了。聽了爸爸媽媽的贊賞，我決定以后經(jīng)常下廚。

存在問題

1.文章對(duì)“煎雞蛋”的敘述，波瀾不驚，顯得平淡無奇，不夠具體生動(dòng)。對(duì)人物的描寫也略為空洞，無論是“我”，還是“爸爸”“媽媽”，都無法給讀者留下什么印象。

2.文章的結(jié)尾顯得倉促，沒有寫出“我”“煎雞蛋”收獲了什么。

修改意見

1.以“煎雞蛋”為中心事件，通過時(shí)間順序，以“煎雞蛋”前、“煎雞蛋”時(shí)、“煎雞蛋”后三個(gè)部分構(gòu)建全文，加入語言、動(dòng)作、神態(tài)、心理等描寫方法，使敘述具體生動(dòng)。適當(dāng)加大對(duì)“爸爸”“媽媽”的描寫力度，通過他們的言行舉止，從側(cè)面襯托“我”煎雞蛋時(shí)的所思所想。

2.文章的結(jié)尾可以通過心理描寫來體現(xiàn) “煎雞蛋”這一件事對(duì)于“我”的重要性。

升格作文

今天我下廚

湖南省隆回縣六都寨鎮(zhèn)中心小學(xué)

四年級(jí)146班? ?周嘉樂

指導(dǎo)老師：尹 菲

這段時(shí)間，媽媽天天給我蒸雞蛋吃，吃得我都有點(diǎn)兒膩了?！白约簞?dòng)手，豐衣足食。”我嚷嚷道，“我要自己做煎雞蛋——”

爸爸聞?dòng)嵹s來，一言不發(fā)，眼睛瞪得像銅鈴似的，嘴巴張得仿佛可以塞下一個(gè)雞蛋，雖然他沒有說什么，不以為意的表情卻溢于言表。

“哼，小瞧我！”我暗下決心，一定要給他露一手。

我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子在碗的邊緣把雞蛋敲破，再掰開雞蛋殼，將蛋黃、蛋清倒入碗里，攪拌均勻，然后在碗里加入幾勺鹽，再放點(diǎn)兒味精，攪拌一下。

準(zhǔn)備工作就緒，接著就要開始煎雞蛋啦。我把鍋放在煤氣灶上，按下開關(guān)。一會(huì)兒，一些藍(lán)色的火苗就冒出來了，像一個(gè)個(gè)小仙女在跳舞。我在鍋中放入油，把雞蛋倒入鍋內(nèi)，不一會(huì)兒，蛋的周圍出現(xiàn)了許多小泡泡。我拿鍋鏟把雞蛋翻了一面，發(fā)現(xiàn)雞蛋的一面已經(jīng)變成金黃色了。又過了一會(huì)兒，我感覺雞蛋快煳了，忙往鍋里倒了一點(diǎn)兒水。

之后，我看到雞蛋兩面已經(jīng)金燦燦了，就把媽媽叫來，問道：“媽媽，雞蛋兩面都黃了，是不是已經(jīng)熟了？”媽媽表示肯定后，又回到了房間，與爸爸竊竊私語。

我把雞蛋端了出來，再往雞蛋上倒了一些醬油，聽說這樣會(huì)更好吃。

“爸爸媽媽，快出來品嘗我制作的美味煎雞蛋！”我還沒有說完，從房間里跑出來的爸爸媽媽就用筷子搛了一塊煎蛋塞進(jìn)嘴里，并細(xì)細(xì)品嘗起來?？吹剿麄兤炔患按臉幼樱倚睦锇迪耄哼@回肯定可以得到他們的表揚(yáng)。突然，媽媽的表情變得非常復(fù)雜，她將蛋吐了出來，說：“兒子，你怎么放了這么多鹽??！咸死啦！”“咸是咸了點(diǎn)兒，不過煎得很漂亮啊，也很香！總體不錯(cuò)，繼續(xù)努力，你會(huì)做得更好！”爸爸品嘗后，說了這樣一番話。

聽了爸爸媽媽的話，我既慚愧又開心。雖然今天的煎雞蛋做得不太成功，但它畢竟是我自己獨(dú)立完成的作品。我以后還要多多下廚，提高自己的廚藝。

升格點(diǎn)評(píng)

升格后的文章更貼近生活實(shí)際，生活化的語言讓敘事變得生動(dòng)有趣，使人物栩栩如生，“我”的信心、粗心、細(xì)心、虛心躍然紙上。結(jié)尾部分挖掘了下廚的意義，升華了文章的主題。