1.B解析：酒精生成酸的過程發(fā)生了氧化反應(yīng)，故A項(xiàng)正確;油脂不是高分子化合物，故B項(xiàng)錯(cuò)誤。纖維素乙酸酯、油脂和蛋白質(zhì)都能在一定條件下水解，故C項(xiàng)正確。葡萄糖屬于單糖，分子式為C6H12 06，蔗糖屬于糖類中的二糖，分子式為Cl2 H22 011，不符合同系物的定義，故D項(xiàng)正確。

2.A解析：苯丙酸諾龍含碳碳雙鍵，故A項(xiàng)正確，B項(xiàng)錯(cuò)誤。苯丙酸諾龍含有1個(gè)苯環(huán)，其余環(huán)非苯環(huán)，故C項(xiàng)錯(cuò)誤。苯丙酸諾龍含有酯基、羰基、碳碳雙鍵3種官能團(tuán)，但不含羧基，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。

3.A 解析：CH2 =CHCH（ CH3）2的主鏈為4個(gè)碳原子，從離碳碳雙鍵最近的左端開始編號(hào)，甲基位于3號(hào)碳，即化學(xué)名稱為3甲基1丁烯，故A項(xiàng)正確。乙醇生成乙醛為失氫的氧化反應(yīng)，故B項(xiàng)錯(cuò)誤。苯乙烯含有苯環(huán)，乙烯和苯乙烯的結(jié)構(gòu)不相似，組成上也不相差CH2的n倍，即不是同系物，故C項(xiàng)錯(cuò)誤。乙苯含有乙基，其中的C-C鍵可旋轉(zhuǎn)，因此所有的碳原子不一定在同一個(gè)平面上，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。

4.C解析：甲、乙、丙分子式均為C8H8，含碳量與乙炔或苯相同，燃燒時(shí)均產(chǎn)生明亮并帶有濃煙的火焰，故A項(xiàng)正確。甲烷是正四面體結(jié)構(gòu)，乙、丙中含有類似于甲烷飽和碳原子，所有原子不可能處于同一平面，甲中含有苯環(huán)和碳碳雙鍵，由于連接的碳碳單鍵可以旋轉(zhuǎn)，兩個(gè)平面可以重合，即只有甲的所有原子可能處于同一平面，故B項(xiàng)正確。苯環(huán)和溴水不反應(yīng)，等物質(zhì)的量的甲和乙與溴水反應(yīng)是碳碳雙鍵上的加成反應(yīng)，由于乙中含有3個(gè)碳碳雙鍵，所以消耗Br2的量：甲lt;乙，故C項(xiàng)錯(cuò)誤。由于丙的對稱性最好，二氯代物數(shù)目最少的是丙，只有三種，甲、乙均超過3種，故D項(xiàng)正確。

5.B解析：分子式為C5H12的有機(jī)物有3種，分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，故A項(xiàng)錯(cuò)誤。C4 HR C12的同分異構(gòu)體可以采取“定一移二”法，找出所有的同分異構(gòu)體共9種，故B項(xiàng)正確。四氟乙烯能使溴水褪色，故C項(xiàng)錯(cuò)誤。甲烷與氯氣的反應(yīng)為多步取代反應(yīng)，除一氯甲烷、HCI為氣體外，其余均為液體，則反應(yīng)后氣體體積減小，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。

（1）～（2）略。（3）G含有氨基與羧基，具有兩性，既能與酸反應(yīng)也能和堿反應(yīng)，故a正確;G不能發(fā)生消去反應(yīng)，故b錯(cuò)誤;含有羧基、氨基，能進(jìn)行縮聚，形成高分子化合物，故c正確;羧基能與NaHCO3反應(yīng)生成CO2，1 mol G與足量NaHCO3溶液反應(yīng)放出1 mol C02，故d錯(cuò)誤。（4）略。（5）C為

（5）a、b、d（3分）

解析：（1）A與銀氨溶液反應(yīng)有銀鏡生成，則根據(jù)氧化產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式可知，A是乙醛，其結(jié)構(gòu)簡式是CH3CHO。

（2）根據(jù)B和C的結(jié)構(gòu)簡式可知，該反應(yīng)相當(dāng)于B中的羥基被氯原子代替，所以該反應(yīng)是取代反應(yīng)。