□得丹初 陳燕英/.本刊特約記者 .本刊編輯部

轉眼已是四月天，川南大地一片春光明媚。我們的車在導航的指引下駛出高速，來到了自貢市沿灘區(qū)劉山鄉(xiāng)云豐村觀音堂，此次采訪對象胡華就是在這里開啟了他的綠色之路。

貧窮少年志存高遠

作為2018年“四川省百名新型職業(yè)農民標兵”之一，胡華身上的稱號和榮譽太多了，自貢市勞動模范、自貢市十佳扶貧之星、自貢市政協委員、市政協農業(yè)委掛職副主任等等。同時，他還管理著2個合作社和1個公司，分別是：立豐花椒專業(yè)合作社、立豐農村資金互助專業(yè)合作社，以及自貢清芷源農業(yè)開發(fā)有限公司。

當你面對一個年齡40出頭，人生經驗卻如此豐富的采訪對象時，你最大的疑問會是：是什么促使他達到了現在這個狀態(tài)？他成功的秘訣是什么？胡華聽了我們的疑問后，笑著說：“我沒什么成功的秘訣，唯一的秘訣可能就是小時候太窮，想改變貧窮的愿望太強烈了吧?！?/p>

胡華出生在20世紀70年代，那時候農村還在“吃大鍋飯”，胡華的父母都是殘疾人，無法從事重體力活。因此，一家人每個月分到的糧食很少。小時候，胡華吃了很多苦，家里經常斷糧，有時需要向親戚和鄰居借糧才能維持生計。雖然一家人物質很貧乏，但胡華父母對他的教育卻很嚴格，一直言傳身教，要求他做正直、善良的人。

胡華初中畢業(yè)后就出來打工了，他立志要改變這個貧窮的家庭。這個15歲少年來到了成都，開始了他充滿艱辛的奮斗。在成都打工的5年里，他做過包裝工、裝修工、司機等。成都打工的這5年帶給他最大的收獲就是打開了眼界，讓他從一個沒見過世面的鄉(xiāng)村小毛孩，變成了一個有主見、有膽量的有志青年。他知道要想讓自己的家庭擺脫貧困，單靠打工是無法實現的，于是在20歲的時候他就用打工掙的錢買了一輛貨車，開始做起蔬菜、水果的長途貨運，這一干就是15年，一直到2009年回到自貢成立“立豐花椒專業(yè)合作社”為止。那年他35歲，正值壯年，說到這，胡華臉上露出了輕松的笑容，他接著說：“我除了打工和拉貨的那十來年不在農村，其他時間都在農村，別人掙錢了都往城里跑，我有點錢了就喜歡回家?！?/p>

專注苦干必有回響

2009 年，胡華回到家鄉(xiāng)，成立了“ 立豐花椒專業(yè)合作社”， 并流轉了53.33 hm2土地，其中，33.33 hm2種九葉青花椒，20.00 hm2建蔬菜大棚和川藏黑豬養(yǎng)殖場。考慮到花椒和豬場資金回轉較慢，加上自己原來開貨車時積累的蔬菜銷售資源，合作社剛開始幾年主要靠大棚蔬菜回籠資金。幾年后，花椒開始大批量掛果，銷量也很好，合作社就把大棚蔬菜的業(yè)務都“砍”了，集中發(fā)展九葉青花椒和川藏黑豬。合作社的花椒種植面積從最初的33.33 hm2擴展到現在的333.33 hm2，2014和2015年，還分別新成立了自貢清芷源農業(yè)開發(fā)有限公司和立豐農村資金互助專業(yè)合作社。胡華說：“我們現在是1套人管2個合作社和1個公司，固定職工有180人左右，季節(jié)性員工達到1 000人左右。”

目前，公司和合作社都進入平穩(wěn)發(fā)展期，年銷售額在5 000萬元左右，年利潤最多可達300 萬元，以“種養(yǎng)+粗加工+銷售”的模式進行生產和盈利，其中，九葉青花椒在摘果烘干后，以大訂單的形式售賣給生物醫(yī)療公司和食品加工公司；而川藏黑豬主要用于滿足自貢市本級市場，包括大部分區(qū)縣的機關食堂，單個訂單量小，但整體數量較大。目前，公司在自貢市區(qū)開設了4家清芷源農產品直營店，提供農產品銷售和配送服務。2016 年，合作社注冊申請的“清芷源”商標成為自貢市知名商標。

提到合作社資金運作方式時，胡華搬出了一套多年實踐的經營理念：“你們都知道農業(yè)是一個投資長、見效慢、風險大的行業(yè)。我剛開始建立合作社的時候，只投了30%的自有資金到農業(yè)，剩下70%的自有資金拿來投其他行業(yè)，然后用其他行業(yè)掙的錢來反哺農業(yè)；等合作社發(fā)展到第8年的時候，投到農業(yè)和其他行業(yè)的自有資金就各持一半了，計劃在未來的兩年里，投到農業(yè)的資金能達到70%，投資其他行業(yè)的資金將縮減到30%。農業(yè)雖然短期見效慢，但后勁足，只要中途資金鏈不出問題，農業(yè)是大有可為的?！?/p>

除了對合作社和公司的資金運作模式有一套自己的理念，對合作社職工的工資管理辦法，胡華也有一套完整的方案?，F在合作社固定職工的工資發(fā)放比例采用“2/3/5”模式，也就是保證合作社的普通員工年收入達2 萬，組長達3萬，管理員達5萬，計劃發(fā)展到2020年的時候，這個模式能轉變?yōu)椤?/5/8”。胡華希望通過以把合作社的利潤更多反饋給職工的方式，來持續(xù)調動職工的工作積極性。合作社現在每年有30%的利潤會反哺給職工， 然后慢慢會發(fā)展到50%，最終要實現70%的利潤都流回職工口袋的目標?！爱斈惆押献魃绲睦麧櫢嗟鼗仞伣o職工時，他們就會對合作社更盡心盡力、盡職盡責。雖然我的收入可能會變少，但我要操心的事情也會變少，這是我最終的一個目標！”說到這里，胡華的眼神堅定而充滿力量。

兼善天下 不忘民生

農村出來的孩子，最放不下的還是那些留在農村卻找不到出路的人，胡華在合作社漸漸步入正軌的時候，開始每年傾斜部分資金投入到扶貧和公益上。每年6月份是合作社的花椒采摘季，每天大概會有1 000人在合作社不同的基地采摘花椒，一直持續(xù)到7月初結束。這1 000個臨時工90%都是來自本村和周邊村鎮(zhèn)的留守老人，這些人年齡大，也不具備一技之長，出去打工很難找到合適的工作。合作社聘用這些老人一方面可以解決合作社本身的花椒采摘問題，另一方面還提高了這些留守老人的收入水平，這一個月平均每個老人都可以增收3 000元左右。除了正常的工資以外，胡華還要每天給每個臨時工額外發(fā)放牛奶、礦泉水、饅頭、粥等等。說到這兒，胡華很有感觸：“好多老人自己舍不得喝牛奶，等著下班回家拿給自己的孫兒喝。6月份天氣很熱的，有時候我看他們兜里的牛奶盒都發(fā)脹了，還不舍得喝，真的很心酸?！焙献魃缱猿闪⒌浆F在為止，發(fā)放給臨時工的工資已經達到2 000萬元，胡華說：“雖然合作社上的稅可能沒有其他企業(yè)多，但我們一直在身體力行地帶動農村最需要幫助的群體發(fā)展產業(yè)，讓錢更多地流入他們的口袋，從收入上解決他們的問題。”

除了從產業(yè)上提高當地老百姓的收入和生活水平，胡華每年還堅持投十多萬去做公益，持續(xù)到現在累積捐款捐物達200多萬元。胡華感嘆到：“我父母前幾年都相繼去世了，作為一直在農村生活的殘疾人，他們一直是弱勢群體，所以我很了解農村孤寡老人、五保戶或體弱多病者的生活狀況?！焙献魃绗F在流轉土地的5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)包含了17個村，其中，有2個村是貧困村，胡華給這些貧困村修路、修橋、資助貧困生、慰問老人；每年還會給附近4家養(yǎng)老院的老人贈送一些生活用品和食物。他說：“這幾家養(yǎng)老院都是公立的，里面的老人都是真正的五保戶，沒子女，沒親人，是最需要社會關注和愛護的一群人。有個養(yǎng)老院的院長為了照顧養(yǎng)老院的老人，一輩子沒結婚，也沒孩子。我特別佩服他，也是因為他，我才會堅持無論合作社效益好壞，每年都撥錢給老人們表示點心意?！?/p>

提到養(yǎng)老院的老人時，有件事讓胡華特別感動。有一年合作社舉辦套種花生示范活動，需要大批人工剝皮的花生點種，但市場上很難買到。有人提議讓養(yǎng)老院的老人們幫忙剝，剝好每千克給他們兩塊錢，既能解決合作社的問題還能讓老人們掙點零花錢。后來胡華去養(yǎng)老院拿花生的時候，老人們提著剝好的花生站在院子里等他，一共1 350 kg，胡華拿錢給他們的時候，他們都不肯收。老人們笑盈盈地看著他說：“我們不要你的錢，你每年都來看我們，給我們送東西，我們也想給你做點事?！蹦谴?，胡華特別感動，他說他永遠都不會忘記這幾千斤花生，也正是這件事，讓胡華鐵了心地投身到公益事業(yè)中去。雖然合作社在當地的名氣越來越大了，但他更愿意默默無聞地給老人送去他的一點心意和溫暖。

不忘初心 營造綠色家園

胡華很難得的一點在于，他身上兼具非常獨立的感性和理性思維，對每件事既有個人很感性的看法，又兼具非常理性的認知和規(guī)劃。當問到合作社未來的發(fā)展時，他就回歸到高瞻遠矚的理性思維了。胡華說：“未來，我們合作社最重要的一點，就是實現種養(yǎng)循環(huán)，把現在的種植和養(yǎng)殖業(yè)務有機結合起來，讓農業(yè)產業(yè)鏈更緊密成熟，實現效益最大化、污染最小化、成本最低化、產品最優(yōu)化?！焙A計劃把合作社流轉的土地控制在333.33 hm2，在現有的花椒和養(yǎng)豬業(yè)務上，增加水產和黑水虻養(yǎng)殖業(yè)務。所有養(yǎng)殖場采用就近消納原則，分散修建在333.33 hm2 花椒基地周邊，通過黑水虻對豬糞進行有機分解，再把分解后的糞污還田，形成種養(yǎng)有機循環(huán)。同時，合作社的固定職工要控制在300 人以內，聘請專業(yè)的職業(yè)經理人，爭取在未來的3～5年里，將清芷源農產品直營店新增到10家，通過公司的直營店和配送中心，實現合作社產品自銷，減少中間環(huán)節(jié)，這也是胡華理想的綠色家園。

在農村摸爬滾打了幾十年，胡華對中國的農業(yè)和農村也有很多自己的見解和認識。他說：“現在國內很多行業(yè)都已經比較飽和了，但農業(yè)還是朝陽產業(yè)，未來還有很大的發(fā)展空間。怎么去迎合市場和政策，怎么去提高農產品質量讓老百姓吃得放心，這些是現在發(fā)展農業(yè)最重要的問題?！痹诹牡街袊r業(yè)未來的發(fā)展時，集約化、可持續(xù)發(fā)展、食品安全是胡華提到最多的幾個詞，他覺得這是未來農業(yè)發(fā)展的大趨勢。不管是現在的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，還是扶貧攻堅政策，都應該從這些農村產業(yè)入手，通過產業(yè)帶動發(fā)展，實現農村和農業(yè)的真正騰飛。

像胡華這樣有情懷、有想法、有能力而且專注，從農村出來又回到農村，自己吃了很多苦卻心系民生的人還有很多。他們被這個時代和環(huán)境造就，同時，也改變和引領著這個時代，本身充滿了傳奇色彩，也極具人格魅力。你很難把他們界定為某一類人，企業(yè)家、慈善家、農民或是開創(chuàng)者，他們好像有很多身份。采訪結束后，胡華帶我們到附近正在新建的花椒基地參觀，放眼望去幾公里內，十幾臺挖掘機正在吭哧吭哧地挖地整地，過不了幾年，這里也將變成一片綠油油的花椒林。胡華會繼續(xù)穿著他的黑布鞋，穿過花椒林，來到養(yǎng)豬場，巡視這片土地和產業(yè)。望著正當開始掛果的花椒樹，胡華笑說：“其實這些年最讓我感到開心的事就是逛花椒林和豬場。尤其在五六月份花椒掛果的時候，我會經常跑到花椒林里走走，當你面對一株株被沉甸甸的果實壓彎的花椒樹時，你會覺得所有的疲憊和辛苦都是值得的。土地不會欺騙你，只要你付出了勞動和汗水，它會用它的方式來回饋你。”