文 / 劉萬好
套袋的主要作用是生產(chǎn)綠色食品,因此套袋時間應(yīng)在開花后且座果基本穩(wěn)定即果粒有黃豆粒大小時立即進行,越早越好,每天套袋時間應(yīng)在上午10時前下午4時后,避開中午高溫。
葡萄袋應(yīng)具有較大的強度、較好的透氣性和透光性,耐風吹雨淋、不易破碎。套袋前應(yīng)對果穗進行疏粒,清除病殘、畸形果,然后打一遍殺菌劑,重點是果穗,蘸穗效果更好,等藥液完全晾干再套袋,套袋時嚴禁用手揉搓果穗,進行田間管理時盡量不要碰到果穗。
目前葡萄霜霉病的控制仍以藥劑防治為主,有效藥劑:80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液,50%福美雙可濕性粉劑500倍液,1:0.5:200~1:0.7:200倍波爾多液,50%烯酰嗎啉乳油2500倍液,80%三乙膦酸鋁乳油600倍液,72%霜脲氰錳鋅可濕性粉劑700倍液,58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液,60%吡唑醚菌酯·代森聯(lián)(百泰)水分散粒劑1500倍液,66.5%丙·纈霉威(霉多克)可濕性粉劑700-1000倍液。需要注意的是,果實套袋之前最好不要用可濕性粉劑,會影響果面。
除草劑不管是草甘膦還是百草枯,對葡萄的葉片、果實和根部有很大的危害。所以建議你不要用除草劑,可以通過以下幾個方面對葡萄園進行管理。
清耕法:每年在葡萄行間進行多次中耕除草,長期采用清耕法會破壞土壤團粒結(jié)構(gòu),不利于土壤有機質(zhì)的積累和土壤肥力的培養(yǎng),應(yīng)與種植間作物、地面覆蓋、生草、免耕等方法結(jié)合
種植間作物法:幼齡葡萄園覆蓋率低,可以在行間種植淺根、低矮作物,如豆類、薯類等。成齡葡萄園可以間作綠肥作物,如綠豆,以增加有機質(zhì)。
覆蓋法:在葡萄園的行間和架下覆蓋一些作物秸稈
生草法:人工種草或自然生草,在生長期對草也要進行管理,使其限定在一定高度,在地面形成較厚的草皮層。
巨峰無核及膨大處理最佳配方,花滿開前2~3天至滿開后2~3天用25毫克/升赤霉素處理第1次,隔10~15天用25毫克/升赤霉素+3~5毫克/升CPPU(可不添加)處理第2次。
原因有:外界環(huán)境條件不良和異常的氣候條件,如花期和幼果期過于干旱、高溫、低溫,或連陰雨。不適當?shù)墓芾泶胧?,?dǎo)致樹體內(nèi)部營養(yǎng)不足或營養(yǎng)生長和生殖生長關(guān)系的失調(diào)(旺長),以及施氮肥過多,留枝過密等。硼或鋅缺乏,土壤缺硼或硼吸收不足、缺鋅或鋅吸收不足時都會導(dǎo)致葡萄授粉不良,授粉不良的果粒易落花落果。病蟲危害,綠盲蝽、薊馬等為害和霜霉病、灰霉病等病害危害都會造成落花落果。
措施:合理施肥,要增施有機肥,合理負載,確保樹勢中庸健壯。精細夏剪,及時抹芽、定枝,適時適度摘心。及時疏除過多的花穗,減少養(yǎng)分的消耗,保證開花、授粉、受精所需。根據(jù)需要,及時疏果,進行果穗修整。環(huán)割或環(huán)剝,開花初期進行,環(huán)剝寬度2~3毫米,用塑料薄膜包扎。環(huán)剝不能隨意使用,可以使用環(huán)割代替環(huán)剝,一般主張在結(jié)果枝條上進行。噴施鋅硼肥,對落花落果重的品種,于花序分離期到開花前,結(jié)合打藥,葉面噴施鋅硼肥,以促進花粉管伸長和花粉萌發(fā),有利于授粉受精,提高坐果率。加強病蟲害防治,重視開花前的病蟲害防治,按防治規(guī)范全年綜合防治,避免病蟲害對花序的損害。