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        說說那些自帶“豬”的中藥

        2019-04-24 02:21:24潘麗雯
        大眾健康 2019年4期
        關(guān)鍵詞:全草性寒豬苓

        潘麗雯

        曾榮香,佛山市中醫(yī)院藥劑科主任中藥師,執(zhí)業(yè)中藥師。從事中藥制劑、調(diào)配、中藥新藥研發(fā)等工作20余年,有豐富的專業(yè)技術(shù)實踐經(jīng)驗,熟練掌握中藥學及相關(guān)學科的理論、技術(shù)和方法,對于中藥養(yǎng)生保健有一定的造詣。

        常用的名中帶“豬”的中藥

        豬苓

        豬苓為多孔菌科真菌豬苓的干燥菌核。豬苓的子實體很大,肉質(zhì)幼嫩時可食用,味道十分鮮美,為著名方劑豬苓湯和五苓散等的組方之一。其地下菌核黑色,形狀多樣,是著名中藥,性平味甘淡,歸腎、膀胱經(jīng)。主要功效是利水滲濕,常用于治療小便不利、水腫、泄瀉、淋濁、帶下病等。

        豬牙皂

        豬牙皂為豆科植物皂莢的干燥不育果實。其性溫味辛咸,歸肺和大腸經(jīng),有小毒。有祛痰開竅、散結(jié)消腫的功效??捎糜谥委熤酗L口噤、昏迷不醒、關(guān)竅不通等,外治臃腫,外用研末吹鼻取嚏,可用于急救使用。

        不常用的含“豬”植物

        豬殃殃

        豬殃殃為茜草科植物拉拉藤,以全草入藥。味辛、苦,性涼。拉拉藤具有清熱解毒、利尿消腫的功效。用于感冒、牙齦出血、急慢性闌尾炎、泌尿系感染、水腫、痛經(jīng)、崩漏、白帶異常、癌癥、白血病;外用治乳腺炎初起、癰癤腫毒、跌打損傷。

        豬屎豆

        豬屎豆為豆科多年生草本或直立矮小灌木。豬屎豆植物的全草和根可供藥用,其中,全草有散結(jié)、清濕熱等作用?,F(xiàn)代臨床研究顯示,其對抗腫瘤效果較好,主要對鱗狀上皮癌,基底細胞癌有療效。但豬屎豆種子和幼嫩枝葉有毒,人畜誤食種子或莖葉會中毒,嚴重者會因腹水和肝功能受損死亡。

        別名中含“豬”的中藥

        魚腥草

        有“豬鼻拱”“豬屁股”等別名,是三白草科植物蕺菜的干燥地上部分,搓碎有魚腥氣味。它味辛、性微寒,歸肺經(jīng),具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的功效,用于治療肺癰吐膿、痰熱喘咳、脾胃積熱、癰瘡腫毒、痔瘡便血等。

        魚腥草的根又名折耳根,為常見的食物。涼拌折耳根是民間的一道傳統(tǒng)佳肴。但美味佳肴也不能長時間食用,長期食用容易導致身體虛弱,損害體內(nèi)陽氣。現(xiàn)代藥理實驗表明,魚腥草具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。可內(nèi)服,如煎湯,取3錢~5錢或鮮品1兩~2兩,亦或搗汁;也可外用,如煎水熏洗或搗敷。但虛寒癥及陰性外瘍者忌服。

        車前草

        有“豬耳草”或“豬肚菜”等別稱,為車前草科植物車前及平車前的全株,性寒味甘,主要有清熱利尿、通淋、祛痰、涼血解毒的作用。常用于治療熱淋濕痛、水腫尿少、暑濕泄瀉、痰熱咳嗽、吐血衄血、癰腫瘡毒等疾病。每次9g~30g(或鮮品30g~60g),煎服或搗汁服。外用可將適量鮮品搗敷患處。

        馬齒莧

        在閩南地區(qū)又叫做“豬母乳”,為馬齒莧科一年生草本植物,取全草,可藥食兩用。馬齒莧味酸,性寒;歸大腸、肝、脾經(jīng),質(zhì)粘滑利;具有清熱祛濕、散血消腫、利尿通淋的功效。主治熱毒瀉痢、癰腫瘡癤、丹毒、瘰疬、目翳、崩漏、便血、痔血、赤白帶下、熱淋、陰腫、濕癬、白禿等。對痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌有抑制作用。涼拌野菜馬齒莧是一道以馬齒莧、醬汁為原料制作出來的涼菜。

        牛大力

        別名“豬腳笠”,是豆科崖豆藤屬植物美麗崖豆藤,以根入藥。性平味甘,歸肺、腎經(jīng),具有補虛潤肺、強筋活絡的功效,用于病后體虛、陽虛咳嗽、腰肌勞損、風濕痹痛等。腎虛、氣血不旺、風濕骨痛、經(jīng)??人浴⒒加屑甭灾夤苎准拔鼰熑耸坑绕溥m用。

        牛大力也是廣東地區(qū)居民煲湯常用的材料,如煲豬大骨或燉雞,不但有滋補作用,而且其味道鮮美可口,是一道上乘靚湯。而牛大力加杜仲一起煲豬骨湯,有補肝腎、強筋骨、補脾益氣的作用。

        牛蒡子

        土名“老母豬耳朵”,味辛、苦,性寒。歸肺、胃經(jīng),具有疏散風熱、清熱解毒透疹,宣肺、利咽、散腫的功效。常用于風熱感冒、溫病初起;風熱或肺熱咳嗽、咯痰不暢;咽喉腫痛;斑疹不透;麻疹初期,疹出不暢及風疹瘙癢;瘡瘍腫毒及痄腮等。生用可潤腸通便,治療熱毒、咽喉紅腫疼痛,兼有熱結(jié)便秘者尤其適宜。

        扁蓄

        別名“豬牙草”,為蓼科植物扁蓄的干燥地上部分。味苦,性微寒,歸膀胱經(jīng),能利尿通淋、殺蟲、止癢。主治熱淋澀痛、小便短赤、蟲積腹痛、皮膚濕疹、陰癢帶下。

        商陸

        別名“豬母草”,為商陸科植物商陸或垂序商陸的干燥根。味苦,性寒,歸肺、脾、腎、大腸經(jīng),能逐水消腫、通利二便;外用可解毒散結(jié)。主治水腫脹滿、二便不通,外治癰腫瘡毒。孕婦禁用。

        豬的不少部位也可入藥

        豬可作為藥食的部位有很多,如豬胰、豬血、豬膽汁等。其中,豬胰性平味甘,入肺脾經(jīng),具有益肺補脾潤燥的功能。用于肺損咳嗽、咯血,肺脹喘急,脾虛下痢,乳汁不通,手足皸裂。

        而豬血則用于補血養(yǎng)心,熄風鎮(zhèn)驚。用于頭風眩暈,癲癇驚風,淋漏下血。豬血湯是日常菜肴。豬皮煮湯加蜂蜜是著名的豬膚湯,可以用于治療下痢、咽痛、心煩等。

        大家可能不知道的是,豬膽汁是中藥炮制加工的輔料,用來加工天南星,可變成藥用的膽南星。豬膽汁和醋灌腸可通便。豬膽粉是豬膽汁的干燥品,性寒味苦,歸肝、膽、肺、大腸經(jīng)。具清熱、潤燥、解毒、止咳平喘的作用。用于治療熱病燥渴、目赤、喉痹、黃疸、百日咳、哮喘、泄瀉、痢疾、便秘、癰瘡腫毒等。

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